Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: sizilianische schwarze Oliven, nach der Tradition mit natürlichen Aromen zubereitet.
- Aussehen und Form: ganze schwarze Oliven, in Öl mit mediterranen Kräutern eingelegt.
- Zutaten: schwarze Oliven 55% mit Essig aromatisiert (Sulfite), Sonnenblumenöl, Petersilie, Minze, Oregano, Knoblauch, Salz, Peperoncino. Säuerungsmittel: E330. Kann enthalten: Gluten, Eier, Thunfisch, Sardellen, Schalenfrüchte (Walnüsse, Pistazien), Sellerie.
- Geschmack und Aroma: intensiv und kräftig, mit einer leicht scharfen Note vom Peperoncino und einem Kräuterduft.
- Herstellungsverfahren: in Öl eingelegtes Gemüse
- Packungsgröße: Glas mit 670 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Werk in C/da Poggiarelli.
- Verfügbarkeit: von Januar bis Dezember.
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Entdecken Sie den echten Geschmack der Schwarzen Oliven nach Omas Art AranciaDoc®, einer handwerklichen Konserve, die die Einfachheit und Güte der sizilianischen Tradition in sich trägt.
Gut zu wissen
Beschreibung Schwarze Oliven nach Omas Art (670 g)
Die Schwarzen Oliven nach Omas Art AranciaDoc® bewahren den ganzen echten Geschmack der sizilianischen bäuerlichen Tradition.
Zubereitet mit reifen schwarzen Oliven, Sonnenblumenöl und einer Mischung aus mediterranen Aromen – darunter Petersilie, Oregano, Minze und Knoblauch – ist dieses Produkt perfekt für alle, die intensive, echte Aromen lieben.
Die leichte Aromatisierung mit Essig und die Note von Peperoncino machen diese Oliven ideal als Begleitung zu Antipasti, Hauptgerichten oder rustikalen Beilagen. Auch hervorragend als Zutat für Reis- oder kalte Nudelsalate.
Entdecken Sie auch die anderen Spezialitäten unseres Sortiments an typischen sizilianischen Konserven, handwerklich hergestellt, damit die echten Aromen Siziliens auf Ihren Tisch kommen.
Nährwerte und Vorteile beim Verzehr schwarzer Oliven
Schwarze Oliven enthalten natürliche Antioxidantien wie Phenole, die der Zellalterung und Entzündungen entgegenwirken und helfen, den Organismus gesund zu halten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- Brennwert: 1032 kJ – 250 kcal
- Fett: 25,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g)
- Kohlenhydrate: 4,3 g (davon Zucker 1,0 g)
- Eiweiß: 1,7 g
- Salz: 2,9 g
Dank der guten Fette und der Antioxidantien sind schwarze Oliven ein wertvolles Lebensmittel für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und den Zellschutz.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit schwarzen Oliven
Die Schwarzen Oliven nach Omas Art AranciaDoc® sind äußerst vielseitig:
- perfekt für Antipasti und rustikale Platten;
- hervorragend als Würze für Pasta, Salate und Fleisch- oder Fischgerichte;
- ideal, um Pizzen, Focacce und Gourmet-Sandwiches zu verfeinern;
- köstlich in typischen Rezepten wie dem Kaninchen nach sizilianischer Art mit Oliven und Kapern.
Eine traditionelle Zutat, die Ihren täglichen Gerichten Charakter und Geschmack verleiht.
Häufig gestellte Fragen
- Sind die schwarzen Oliven AranciaDoc® scharf?
Nur leicht: Der Peperoncino ist in ausgewogener Menge enthalten, um den Geschmack zu betonen. - Kann ich sie für warme Gerichte verwenden?
Ja, perfekt zum Würzen von Pastagerichten, Hauptgerichten und Beilagen aus dem Ofen. - Wie lagert man sie nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank, wobei darauf zu achten ist, dass sie stets mit Öl bedeckt sind. - Wo kann man sizilianische schwarze Oliven online kaufen? Bei Aranciadoc, dem Portal für den Online-Verkauf sizilianischer Spezialitäten, mit Versand aus Sizilien.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.