Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: handwerklich hergestelltes sizilianisches Pesto aus getrockneten Tomaten, Walnüssen und Fenchelgrün.
- Zutaten: getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Walnüsse, Fenchelgrün, Basilikum, Oregano, Chilischote, Salz. Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren von Gluten, Fisch, Schalenfrüchten (Walnüssen, Pistazien), Sellerie und Sulfiten enthalten.
- Aussehen und Konsistenz: dichte Creme von leuchtend roter Farbe und mit rustikaler Textur
- Geschmack und Aroma: harmonisch und kräftig, mit süßen Noten der getrockneten Tomaten und einer leichten Schärfe der Chilischote.
- Herstellungsverfahren: in Öl eingelegtes Gemüse
- Packungsgröße: Glas mit 190 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Werk in C/da Poggiarelli.
- Verfügbarkeit: von Januar bis Dezember.
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Sizilianischen Pestos AranciaDoc®, eines traditionellen Rezepts, das die ganze Leidenschaft und Wärme der sizilianischen Küche auf den Tisch bringt.
Gut zu wissen
Beschreibung
Das Sizilianische Pesto AranciaDoc® ist einer der authentischsten Ausdrücke der Küche der Insel.
Hergestellt aus getrockneten Tomaten, Walnüssen, Fenchelgrün und Basilikum, verbindet es Geschmack und Tradition in einer Creme mit intensivem, unverfälschtem Aroma.
Perfekt zum Würzen von Pasta und Pastagerichten aller Art, Bruschette oder hellem Fleisch, zeichnet es sich durch seinen mediterranen Duft und die Zartheit der Walnüsse aus, die den Geschmack der getrockneten Tomaten ausgleichen. Ein altes Rezept, mit handwerklicher Sorgfalt neu interpretiert, das den wahren Geschmack Siziliens auf den Tisch bringt.
Entdecken Sie unsere komplette Auswahl sizilianischer Konserven, handwerklich zubereitet, um das Beste der Aromen der Insel zu bieten.
Nährwerte und Vorteile
Das Sizilianische Pesto AranciaDoc® ist dank der Kombination aus getrockneten Tomaten und Walnüssen eine natürliche Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe und gute Fette.
Reich an Vitamin C, Provitamin A und Mineralstoffen, trägt es zum Schutz von Herz, Haut und Immunsystem bei.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- Brennwert: 2058 kJ – 497 kcal
- Fett: 38 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g)
- Kohlenhydrate: 24 g (davon Zucker 20 g)
- Ballaststoffe: 9,5 g
- Eiweiß: 9,9 g
- Salz: 0,33 g
Ein reichhaltiges, unverfälschtes und vollständiges Pesto, ideal für alle, die eine ausgewogene und natürliche Würzsauce suchen.
Verwendung in der Küche
Das Originale Sizilianische Pesto AranciaDoc® ist perfekt für:
- kurze Pasta wie Penne oder Rigatoni;
- die Verfeinerung von Spaghetti oder Busiate mit einem mediterranen Hauch;
- die Begleitung zu hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch;
- die Zubereitung von Bruschette oder Gourmet-Crostini;
- mehr Geschmack bei kalten Salaten, Couscous oder gegrilltem Gemüse.
Häufig gestellte Fragen
- Was ist der Unterschied zwischen sizilianischem und genuesischem Pesto?
Das sizilianische rote Pesto basiert auf getrockneten Tomaten und Walnüssen und ist süßer und aromatischer als die genuesische Variante mit Pinienkernen und rohem Basilikum. - Wie verwendet man das sizilianische Pesto am besten?
Es ist gebrauchsfertig: einfach mit etwas Nudelkochwasser oder Olivenöl vermischen, um eine flüssigere Creme zu erhalten. - Enthält es Milchprodukte?
Nein, es enthält keinen Käse und eignet sich auch für alle, die sich laktosefrei ernähren. - Kann man es auch für Bruschette verwenden?
Selbstverständlich, es ist hervorragend auf geröstetem Brot oder als Basis für rustikale Vorspeisen. - Wo kann man authentisches Sizilianisches Pesto online kaufen?
Bei Aranciadoc, dem Portal für den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte, versandt aus Sizilien
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.