Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: silputut kuivatut tomaatit, käsityönä valmistettuja ja öljyyn säilöttyjä tyypillisiä sisilialaisia tuotteita.
- Ainesosat: silputut kuivatut tomaatit 60 %, auringonkukkaöljy, valkosipuli, basilika, suola. Voi sisältää: gluteenia, kalaa, pähkinöitä (saksanpähkinä, pistaasi), selleriä, sulfiitteja.
- Ulkonäkö ja muoto: hienoksi silputtuja kuivattuja tomaatteja, väriltään voimakkaan punaisia, Välimeren aromi ja täyteläinen koostumus.
- Maku ja aromi: voimakas ja aromikas maku, jota rikastavat tuore basilika, valkosipuli ja merisuola.
- Valmistustapa: öljyssä säilötyt kasvissäilykkeet, valmistettu auringonkukkaöljyllä.
- Pakkauskoko: 690 g:n lasipurkki.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tuotantolaitoksessa osoitteessa C/da Poggiarelli.
- Saatavuus: ympäri vuoden, tammikuusta joulukuuhun.
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa; avaamisen jälkeen jääkaapissa.
Tutustu AranciaDoc®-sisilialaisen Capuliatun aitoon makuun: se on valmistettu silputuista kuivatuista tomaateista ja Välimeren aromeista, ja se lähetetään suoraan Sisiliasta pöytääsi.
Hyvä tietää
Tomaattien Capuliatun kuvaus (690 g)
AranciaDoc®-sisilialainen Capuliatu on yksi saaren perinteisen keittiön edustavimmista säilykkeistä.
Se on valmistettu hienoksi silputuista kuivatuista tomaateista, joissa on basilikan ja valkosipulin aromi, ja tämä mauste sopii täydellisesti pastaruokien, bruschettojen sekä liha- ja kalaruokien rikastamiseen.
Sana capuliatu tulee sisilian murteesta ja tarkoittaa ”silputtua”: suora viittaus valmistustapaan, joka on sukupolvien ajan ollut maaseutukulttuurin ja Välimeren auringon symboli.
Tomaattien Capuliatu on yksi parhaista tyypillisistä sisilialaisista AranciaDoc®-säilykkeistä, ihanteellinen niille, jotka haluavat tuoda pöytään perinteen aidot maut.
Tomaattien Capuliatun ravintoarvot ja terveysvaikutukset
Sisilialainen Capuliatu sisältää runsaasti C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja luonnollisia antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja, ihoa ja sydäntä.
100 g tuotetta sisältää:
- Energia: 818 kJ – 196 kcal
- Rasva: 12,0 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,3 g)
- Hiilihydraatit: 17,0 g (josta sokereita 12,0 g)
- Proteiini: 4,4 g
- Suola: 6,1 g
Runsaan lykopeeni- ja kasvikuitupitoisuutensa ansiosta se edistää ruoansulatusta ja tukee sydän- ja verisuoniterveyttä, joten se on terveellinen ja maukas mauste.
Käyttö keittiössä ja sisilialaisen Capuliatun reseptit
AranciaDoc®-kuivattujen tomaattien Capuliatu on arvokas apu keittiössä:
- täydellinen pastan ja pääruokien maustamiseen voimakkaalla maulla;
- ihanteellinen bruschettojen tai maalaisleivän päälle ripaus öljyä lisäten;
- erinomainen kastikkeiden, soosien ja täytteiden pohjaksi;
- täydellinen valkoisen lihan, sinikalan tai kypsytettyjen juustojen kanssa.
Välimeren makunsa ansiosta se antaa jokaiseen ruokaan luonnetta ja Sisilian vivahteen.
UKK – Usein kysyttyä sisilialaisesta Capuliatusta
- Mitä sisilialainen Capuliatu on?
Se on basilikalla, valkosipulilla ja öljyllä maustettua silputtua kuivattua tomaattia, tyypillinen sisilialaiselle maaseutuperinteelle. - Miten sitä käytetään keittiössä?
Erinomainen pastan maustamiseen, bruschettojen valmistukseen tai liha- ja kalaruokien lisukkeeksi. - Miten se säilytetään avaamisen jälkeen?
Avaamisen jälkeen jääkaapissa, varmistaen, että tuote pysyy öljyn peittämänä. - Mistä ostaa sisilialaista Capuliatua verkosta? Portaalista, joka on omistettu tyypillisten sisilialaisten tuotteiden verkkokauppaan AranciaDoc, ja joka lähettää ne Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).