Tulossa · da inizio novembre
Etna-sitrus
Siemenetön
Siemenettömät klementiinit
Laatikko, 16,5 kg
Avaamme tilaukset, kun sato on valmis.
Tänään kypsät sitrushedelmät
Sitruunat
Tuoremehuihin ja mausteeksi · Käsittelemätön kuori
Vaaleanpunainen pompelmo
Vaaleanpunainen hedelmäliha
Laatikko, 16,5 kg
Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: Etna-sitrus on Satsuma-mandariinin ja klementiinin luonnollinen risteymä, siemenetön, makea ja tuoksuva. Tulivuoren juurella viljellyssä hedelmässä on Etnan sitrusten koko maku ja aito aromi, sisilialaisen perinteen arvostetuimpia.
- Koko ja muoto: keskikokoinen tai suuri, keskipaksu, tuoksuva ja vihertävänoranssi kuori, joka tuntuu hieman samettiselta.
- Hedelmäliha ja maku: mehukas ja aromaattinen, luonnollisten sokerien ja happojen täydellinen tasapaino.
- Viljelytapa: integroitu kasvinsuojelu, ei sadonkorjuun jälkeisiä käsittelyjä eikä suojavahoja, jotta sisilialainen sitrus on aito ja kestävä.
- Ravintoarvot: runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua, keskimääräinen energiamäärä 45 kcal / 100 g.
Etna-sitruksen sato korjataan lokakuun ja joulukuun välisenä aikana, täyden kypsyyden aikaan: tilaa se sesongin aikana ja nauti sen koko maku ja tuoreus!
Tuore maataloustuote, jonka alkuperä on Sisilia ja joka on viljelty Etnan juurella hedelmällisessä laavamaassa. Saatavana 16,5 kg:n pahvilaatikoissa, jotka on pakattu huolella aromin ja laadun säilyttämiseksi.
Toimitus pikakuriirilla: saat Etna-sitruksesi minne haluat, suoraan tuottajalta pöytääsi.
Hyvä tietää
Etna-sitrus – kuvaus
Etnan klementiinit ovat aito sisilialainen sitrus, joka tunnetaan makeudestaan ja tuoksustaan. Hedelmällisessä tulivuorimaassa viljeltyinä appelsiinit ja klementiinit kasvavat täällä ainutlaatuisessa ympäristössä, jossa leuto ilmasto ja korkeus antavat voimakkaan aromin ja tasapainoisen maun.
Etna-sitrus, joka tunnetaan myös nimellä Etnan mandariini, on Satsuma-lajikkeen (Japanista peräisin oleva mandariini, joka tuotiin Eurooppaan alun perin vuonna 1876) ja klementiinien risteymä. Jokaisella käsin korjatulla hedelmällä on ohut kuori ja mehukas hedelmäliha, jonka tuoksu on voimakas ja jonka aromit ovat alueelle tyypillisiä.
Tuotanto tapahtuu ilman vahoja tai säilöntäaineita ja sesonkia täysin kunnioittaen. Tuloksena on aito tuote, ihanteellinen sille, joka etsii luonnollista ja kestävää ruokaa nautittavaksi tuoreena tai säilykkeissä ja tyypillisissä sisilialaisissa makeisissa.
Ravintoarvot ja hyödyt
Etna-sitruksen energiamäärä on pieni (noin 45 kcal/100 g), ja se on erinomainen C-vitamiinin lähde, joka on hyödyksi vastustuskyvylle. Se sisältää kaliumia ja kuitua, jotka edistävät ruoansulatusta ja auttavat nestetasapainon ylläpitämisessä.
Sokerien ja orgaanisten happojen yhdistelmän ansiosta ne ovat ihanteellinen kevyt ja luonnollinen välipala. Maaperän tulivuorinen alkuperä antaa Etnan sitruksille muita korkeamman kivennäispitoisuuden, selvän maun ja pitkään säilyvän tuoreuden.
Etna-sitruksen käyttö keittiössä
Etna-sitrus on monikäyttöinen keittiössä: täydellinen tuoreena, appelsiini- ja klementiinimarmeladiin tai kuorineen valmistettuun klementiinimarmeladiin.
Erinomaisia myös leivonnaisissa, kuten klementiinikakussa, tai antamaan sitruksinen vivahde fenkoli-, oliivi- ja valkokalasalaateille.
UKK – Usein kysyttyä Etna-sitruksesta
Onko Etna-sitruksessa siemeniä?
Yleensä se on siemenetön, mutta joissakin hedelmissä voi olla muutama siemen luonnollisen pölytyksen vuoksi.
Miten ne säilytetään?
Viileässä ja kuivassa paikassa, kaukana lämmönlähteistä.
Mistä ostaa Etnan sitruksia?
Osoitteessa AranciaDoc-verkkokauppa, joka on omistettu appelsiinien verkkomyynnille Sisiliasta. Klementiinien lisäksi saatavana on muita Etnan sitrushedelmiä, jotka lähetetään suoraan tuottajilta.
Sopiiko Etnan mandariini Välimeren ruokavalioon?
Kyllä, se on yksi sisilialaisista sitrushedelmistä, jotka sopivat parhaiten tasapainoiseen ja luonnollisia antioksidantteja sisältävään ruokavalioon.
Voiko Etna-sitruksia käyttää säilykkeisiin tai makeisiin?
Kyllä, kuori ja mehu sopivat ihanteellisesti makeisiin, likööreihin ja käsityönä valmistettuihin marmeladeihin.
Mitä eroa on klementiineilla ja appelsiineilla?
Klementiinit ovat pienempiä ja makeampia, ja niiden kuori on sileä ja ohut. Appelsiinien maku on happamampi ja kuori paksu.
Lähetys ja toimitus
Tämän laatikon kanssa toimitus Italiaan on ilmainen. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).