Sesonki käynnissä
Sitruunat
Tuoremehuihin ja mausteeksi · Käsittelemätön kuori
Koko 3
Mitä enemmän ostat, sitä vähemmän maksat
Jokaisen laatikon hinta riippuu siitä, montako sitrushedelmälaatikkoa ostoskorissasi on, myös eri lajikkeita.
- Ilmainen toimitus
- Toimitus, maksut ja palautukset
Ensin tilauksesi. Sitten sadonkorjuu. Jätämme sitrushedelmät puuhun, kunnes valmistamme ne sinulle.
Ominaisuudet
Lajike ja alkuperä: Sisiliassa viljellyt sitruunat, Etnan rinteillä, missä välimerellinen ilmasto ja tulivuorimaat takaavat mehukkaat, aromaattiset ja luonnollisia eteerisiä öljyjä sisältävät hedelmät.
Ulkonäkö ja muoto: keskikokoiset hedelmät, muodoltaan soikeat, kuori ohut, tuoksuva ja hienorakenteinen, väriltään kypsyysasteen mukaan vihreästä kirkkaan keltaiseen.
Hedelmäliha ja maku: runsaasti mehua, korkea happamuus ja voimakas maku, täydellisiä tuoremehuihin, höysteisiin ja resepteihin käsittelemättömillä sitruunoilla.
Viljelymenetelmä: integroitu kasvinsuojelu, ei vahoja eikä sadonkorjuun jälkeisiä käsittelyjä, jotta myös kuorta voi käyttää turvallisesti.
Ravintoarvot: runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua; tukevat vastustuskykyä ja edistävät ruoansulatusta.
Alkuperä ja laatu: alkuperä Italia – Sisilia – luokka I – koko 3. Tuotteen paino voi pienentyä luonnollisesti.
Sisilian sitruunat poimitaan lokakuusta kesäkuuhun luonnollisen kausiluonteisuuden mukaan, ja hedelmät korjataan käsin aromin ja tuoreuden säilyttämiseksi.
Jos etsit käsittelemättömiä sisilialaisia sitruunoita, tutustu AranciaDoc®-laatuun.
Saatavilla 9,5 kg:n ja 16,5 kg:n pakkauksina, kierrätettävässä pahvilaatikossa, ihanteellisia kotikäyttöön tai ammattikäyttöön. Sitruunamme kuuluvat myös maisteltavien AranciaDoc®-sitrusten valikoimaan: tutustu 9 kg:n tai 15 kg:n sitrusten maistelupakkaukseen ja nauti täysin Sisilian mausta ja tuoksusta.
Toimitus pikakuriirilla, suoraan tuottajalta pöytääsi.
Hyvä tietää
Kuvaus
AranciaDoc®-Sisilian sitruunat ovat sisilialaisten sitrushedelmien huippua, tunnettuja tuoksuvasta kuoristaan ja suuresta määrästä mehua, jonka maku on voimakas ja raikas.
Luonnollisessa ja koskemattomassa ympäristössä viljeltyinä ne edustavat yhtä välimerellisen maatalousperinteen ikonisimmista hedelmistä.
Tuotannossa noudatetaan kestäviä integroidun kasvinsuojelun käytäntöjä ilman sadonkorjuun jälkeisiä käsittelyjä, jotta saadaan täysin luonnollisia sitruunoita, joita voi käyttää myös kuorineen leivonnaisiin, yrttiteisiin tai suolaisiin ruokiin.
Sisiliassa leuto ja aurinkoinen ilmasto mahdollistaa sen, että sitruuna tuottaa hedelmää kahdesti vuodessa: kevätkukinta antaa aromaattisimmat ja mehukkaimmat hedelmät, kun taas talvituotanto tarjoaa paksukuorisempia ja tuoksultaan voimakkaita sitrushedelmiä.
Jokainen hedelmä on käsin korjattu ja pakattu huolella, jotta tuoreiden sisilialaisten sitruunoiden ominaisuudet ja tuoksu säilyvät muuttumattomina.
Ravintoarvot ja hyödyt
Sitruunoiden hyödyt johtuvat niiden korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta, joka on tärkeä vastustuskyvyn vahvistamiselle ja raudan imeytymisen parantamiselle.
Ne sisältävät myös kaliumia, joka edistää nestetasapainoa, ja kuitua, joka auttaa ruoansulatusta.
Luonnollisen happamuutensa ansiosta sitruunat kiihdyttävät mahanesteen eritystä ja parantavat ruoansulatusta edistäen aineenvaihduntaa.
Ne ovat vähärasvaisia ja vähäkalorisia (noin 29 kcal 100 g:ssa) ja sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä ja solujen ikääntymistä.
Sisilian sitruunoiden käyttö keittiössä
Sisilian käsittelemättömät sitruunat ovat erittäin monipuolisia:
täydellisiä appelsiini- ja sitruunamarmeladiin tai sitrusleivonnaisten ja -piirakoiden valmistamiseen;
ihanteellisia suolaisiin resepteihin kuten sitruunakala, risotto, salaatit ja grillatut kasvikset;
erinomaisia janoa sammuttavien juomien tai puhdistavien yrttitee-juomien valmistamiseen;
välttämättömiä limoncellon tai käsityönä tehtyjen liköörien valmistuksessa.
Kuorta voi luonnollisen viljelyn ansiosta käyttää myös käsittelemättömien sitruunoiden resepteihin, sukaatteihin tai jälkiruokien ja yrttiteiden maustamiseen.
UKK – Usein kysyttyä Sisilian sitruunoista
Ovatko AranciaDoc®-sitruunat käsiteltyjä?
Ei, meidän sitruunamme ovat sadonkorjuun jälkeen käsittelemättömiä sitruunoita. Voit käyttää kuorta turvallisesti leivonnaisiin, yrttiteisiin tai suolaisiin ruokiin.
Milloin on sisilialaisten sitruunoiden sesonki?
Lokakuusta kesäkuuhun: kevätkukinta tuottaa mehukkaimmat ja tuoksuvimmat hedelmät.
Miten tuoreita sitruunoita säilytetään?
Viileässä ja kuivassa paikassa, kaukana lämmönlähteistä.
Mitä hyötyjä sitruunoilla on?
Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja, jotka vahvistavat vastustuskykyä ja edistävät ruoansulatusta.
Mistä ostaa Sisilian sitruunoita verkossa?
AranciaDoc-verkkokaupasta, joka on erikoistunut sisilialaisten sitrushedelmien verkkomyyntiin.
Lähetys ja toimitus
Tämän laatikon kanssa toimitus Italiaan on ilmainen. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).
Lisää toinen lajike
2 laatikolla jokaisen hinta laskee, 3 laatikolla se laskee vielä lisää.
Vaaleanpunainen pompelmo
Vaaleanpunainen hedelmäliha
Laatikko, 16,5 kg