Ominaisuudet
- Ainesosat: kapriksenlehdet 80 %, Sisilian merisuola 20 %.
- Alkuperä: Italia – Sisilia (Eolian saaret DOP).
- Pakkauskoko: 100 g.
- Saatavuus: ympäri vuoden (tammi–joulukuu).
- Pakkaus: suljettu muovikääre.
- Valmistaja: pakattu AranciaDocille tehtaalla C.da Chiusa di Carlo, Avola (SR).
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa.
- Huomautukset: käsityönä valmistettu tuote, pastöroimaton, ilman säilöntäaineita.
Valitse AranciaDoc®-kapriksenlehdet merisuolassa 100 g ja tuo pöytääsi pala aitoa Sisiliaa – makua, tuoksua ja välimerellistä perinnettä täynnä oleva elämys.
Hyvä tietää
Kapriksenlehtien merisuolassa kuvaus
AranciaDoc®-kapriksenlehdet merisuolassa edustavat yhtä sisilialaisen perinteen hienoimmista erikoisuuksista.
Ne on poimittu käsin Eolian saarten DOP-kaprispensaista ja säilötty arvokkaaseen Sisilian merisuolaan, ja ne sisältävät Välimeren voimakkaan aromin ja tunnistettavan suolaisuuden.
Hienovaraisen koostumuksensa ja ainutlaatuisen makunsa ansiosta ne sopivat täydellisesti salaattien, lihan ja kalan maustamiseen, mutta myös luoviin resepteihin kuten rapeaksi uppopaistettuihin taikinassa paistettuihin lehtiin tai gourmet-höysteisiin.
Luonnollinen ja aito tuote, Sisilian maan ja meren välisen yhteyden symboli.
Tutustu koko AranciaDoc®-sisilialaisten erikoisuuksien linjaan, jossa jokainen maku kertoo perinteen ja käsityölaadun tarinan.
Ravitsemukselliset hyödyt ja kapriksenlehtien ominaisuudet
AranciaDoc®-sisilialaiset kapriksenlehdet eivät ole vain herkullinen ainesosa, vaan myös luonnollisen hyvinvoinnin tiivistymä:
- runsaasti C-, E-, K-, A- ja B-ryhmän vitamiineja;
- kivennäisaineiden lähde (kalsium, rauta, kalium ja magnesium);
- sisältävät luonnollisia antioksidantteja kuten tymolia ja karvakrolia;
- edistävät ruoansulatusta ja suoliston hyvinvointia;
- auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä ja solujen ikääntymistä.
Makua ja terveyttä jokaiseen ruokaan.
Käyttö keittiössä: miten kapriksenlehtiä käytetään resepteissäsi
Kapriksenlehdet ovat monipuolinen ja yllättävä ainesosa:
- huuhdeltavaksi kevyesti suolaisuuden vähentämiseksi ja käytettäväksi salaateissa, kalassa, lihassa ja kasviksissa;
- ihanteellisia bruschettojen tai välimerellisten pastaruokien maustamiseen;
- täydellisiä taikinassa paistettuina rapeaan ja omaperäiseen alkuruokaan;
- erinomaisia kastikkeiden, sugojen tai palkokasviruokien rikastamiseen.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa kapriksenlehtiä
- Energia: 175 kJ – 42 kcal
- Rasva: 1,1 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,0 g)
- Hiilihydraatit: 0,1 g (josta sokereita 0,0 g)
- Proteiini: 3,1 g
- Suola: 15,8 g
- Kosteus: 68,1 g
UKK – Usein kysyttyä AranciaDoc®-kapriksenlehdistä
- Pitääkö lehdistä poistaa suola ennen käyttöä?
Kyllä, riittää huuhdella ne lyhyesti tai jättää veteen muutamaksi minuutiksi liiallisen suolan vähentämiseksi. - Miten niitä käytetään keittiössä?
Voit käyttää niitä raakana tai kypsennettynä ruokien maustamiseen tai gourmet-koristeena. - Ovatko ne DOP?
Kyllä, ne ovat peräisin Eolian saarten DOP-kaprispensaasta, joka on yksi Sisilian suojatuista erikoisuuksista. - Sisältävätkö ne säilöntäaineita?
Ei, ne ovat 100 % luonnollisia, säilöttyinä vain sisilialaiseen merisuolaan. - Mistä ostaa laadukkaita kapriksenlehtiä verkossa?
AranciaDoc-verkkokaupasta, joka on omistettu sisilialaisten tyypillisten tuotteiden myynnille, kuten mausteet, vihannekset, sitrushedelmät ja paljon muuta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).