Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: käsin jalostettu miekkakalanmäti, säilötty oliiviöljyyn.
- Ainesosat: miekkakalanmäti 60 %, oliiviöljy 34 %, omenaviinietikka (sisältää sulfiitteja), fruktoosi, merisuola, laakerinlehti. Voi sisältää: kalaa, pähkinöitä, nilviäisiä, seesamia, selleriä, sinappia, gluteenia.
- Valmistustapa: käsityönä valikoitu ja luonnollisesti säilötty öljyyn, omenaviinietikkaan ja mausteisiin.
- Ulkonäkö ja koostumus: hienorakeinen ja väriltään meripihkainen, koostumukseltaan tiivis ja kermainen.
- Maku: voimakas ja hienostunut, murtovetisillä sävyillä ja aromikkaalla jälkimaulla.
- Pakkauskoko: lasipurkki, 100 g.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tehtaalla osoitteessa C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Saatavuus: ympäri vuoden (tammi–joulukuu).
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa, valolta ja lämmönlähteiltä suojassa; avaamisen jälkeen säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 4 päivän kuluessa.
Tutustu AranciaDoc®-miekkakalanmädin oliiviöljyssä hienostuneisuuteen, sisilialaiseen erikoisuuteen, joka sisältää merenkulkuperinteen ja Välimeren aidon maun.
Hyvä tietää
Miekkakalanmädin oliiviöljyssä kuvaus (100 g)
AranciaDoc®-miekkakalanmäti oliiviöljyssä on herkku, joka sisältää sisilialaisen meriruoan koko hienostuneisuuden. Se on valmistettu käsityönä ja säilötty oliiviöljyyn, omenaviinietikkaan ja merisuolaan, ja miekkakalan aito maku ja luonnollinen koostumus säilyvät koskemattomina.
Täydellinen gourmet-alkupalojen valmistamiseen, krutonkien koristeluun tai merellisten pääruokien rikastamiseen: haettu ainesosa, jolla on pitkä perinne.
Tutustu kaikkiin AranciaDoc®-merensäilykkeisiimme, jotka on valmistettu käsityönä tuomaan pöytääsi Välimeren aidot maut.
Miekkakalanmädin ravintoarvot ja hyödyt
Miekkakalanmäti on luonnollinen Omega-3-rasvahappojen, B-ryhmän vitamiinien ja laadukkaan proteiinin lähde, jotka ovat tärkeitä sydämen, aivojen ja hermoston terveydelle.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa öljyyn säilöttyä kalanmätiä:
- Energia: 1706 kJ – 413 kcal
- Rasva: 39 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,81 g)
- Hiilihydraatit: 1,68 g (josta sokereita 1,68 g)
- Proteiini: 13,7 g
- Suola: 0,73 g
Aito ja laadukas tuote, täydellinen sille, joka haluaa nauttia merestä tyylikkäästi ja aidosti.
Käyttö keittiössä ja reseptit miekkakalanmädillä
AranciaDoc®-miekkakalanmäti sopii ihanteellisesti:
- merellisten alkupalojen tai tartaletien koristeluun;
- pitkän pastan tai gourmet-risottojen maustamiseen;
- kylmien kalaruokien korostamiseen;
- seuraksi lämpimälle leivälle tai käsityökrutongeille.
Arvokas, monikäyttöinen ja vastustamaton ainesosa, joka antaa jokaiseen ruokaan aidon meren vivahteen.
UKK – Usein kysyttyä AranciaDoc®-miekkakalanmädistä
- Miten miekkakalanmäti jalostetaan?
Mäti valitaan, suolataan ja säilötään oliiviöljyyn ja omenaviinietikkaan, jotta sen luonnollinen maku säilyy. - Voiko sillä maustaa pastaa?
Kyllä, se sopii erinomaisesti merellisiin pääruokiin tai kylmien pastojen ja risottojen rikastamiseen. - Sisältääkö se säilöntä- tai lisäaineita?
Ei, vain luonnollisia ainesosia ja käsityönä tehty valmistus. - Miten se säilytetään avaamisen jälkeen?
Jääkaapissa, öljyn peitossa, ja käytettävä 4 päivän kuluessa. - Mistä ostaa sisilialaista miekkakalanmätiä verkosta?
Aranciadoc-sivustolta, joka on omistettu sisilialaisten tyypillisten tuotteiden verkkomyynnille ja jonka tuotteet lähetetään Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).