Loppuunmyyty
Raastettu tonnikalabottarga 60 g
Kultainen jauhe, joka tuoksuu merelle
Katso tänään kypsät sitrushedelmät
Ei tällä hetkellä saatavilla.
Tänään kypsät sitrushedelmät
Sitruunat
Tuoremehuihin ja mausteeksi · Käsittelemätön kuori
Vaaleanpunainen pompelmo
Vaaleanpunainen hedelmäliha
Laatikko, 16,5 kg
Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: Välimerestä peräisin oleva tonnikalabottarga.
- Ainesosat: tonnikalabottarga (tonnikalan mäti, suola).
- Valmistustapa: suolattu ja kuivattu tonnikalan mäti, hienoksi raastettu.
- Ulkonäkö ja koostumus: kullanvärinen, tuoksuva jauhe, jolla on voimakas, meren makuinen maku.
- Maku: voimakas, suolainen ja aromikas, meren sävyjä ja pitkä jälkimaku.
- Pakkauskoko: 60 g:n lasipurkki.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tuotantolaitoksessa osoitteessa C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Saatavuus: tammikuusta joulukuuhun.
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa, myös avaamisen jälkeen.
Tutustu Aranciadoc®-raastetun tonnikalabottargan voimakkaaseen ja hienostuneeseen makuun: merellinen erikoisuus, joka sisältää sisilialaisen keittiön todellisen ytimen.
Hyvä tietää
Raastetun tonnikalabottargan kuvaus (60 g)
AranciaDoc®-raastettu tonnikalabottarga on sisilialaisen merenkulkuperinteen herkku, joka saadaan suolaamalla ja kypsyttämällä tonnikalan mätiä.
Hienoksi raastettuna se on arvokas mauste, joka voi muuttaa minkä tahansa ruoan gourmet-reseptiksi, jossa on meren aito maku.
Välimeren keittiön ystäville AranciaDoc®-bottarga on hienostuneen yksinkertaisuuden tunnus: vähän ainesosia, paljon käsityötä ja tunnistamaton maku.
Tutustu kaikkiin AranciaDoc®-merisäilykkeisiimme, jotka on valmistettu käsityönä tarjoamaan sisilialaisten makujen parasta.
Tonnikalabottargan ravintoarvot ja terveysvaikutukset
Bottarga on ruoka, joka sisältää runsaasti proteiinia ja omega-3-rasvahappoja. Ne tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä, parantavat muistia ja edistävät yleistä hyvinvointia.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa tuotetta:
- Energia: 824 kJ – 196 kcal
- Rasva: 8,2 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,90 g)
- Hiilihydraatit: 1,90 g (josta sokereita 1,90 g)
- Proteiini: 28,6 g
- Suola: 20,0 g
Arvokas ja terveellinen mauste, ihanteellinen niille, jotka haluavat gourmet-vivahteen Välimeren ruokavalioon.
Käyttö keittiössä: miten raastettua tonnikalabottargaa käytetään?
AranciaDoc®-raastettu tonnikalabottarga sopii täydellisesti:
- spagetin, linguinen tai risotton ja yleensä kalapohjaisten pääruokien maustamiseen;
- alkupalojen ja pienten leipien rikastamiseen;
- kalaruokien ja vihannesten lisukkeiden maustamiseen.
Pieni määrä riittää korostamaan makuja suolaisella ja hienostuneella vivahteella.
Monipuolinen ja luonteikas ainesosa, ihanteellinen myös luoviin resepteihin.
UKK – Usein kysyttyä AranciaDoc®-tonnikalabottargasta
- Mitä tonnikalabottarga on?
Se on tuote, joka valmistetaan suolatusta ja kuivatusta tonnikalan mädistä ja sitten raastetaan; se on tyypillinen Välimeren perinteelle. - Miten raastettua bottargaa käytetään?
Se lisätään raakana pasta-, risotto- tai kalaruokien päälle maun korostamiseksi. - Mitä eroa on tonnikala- ja kefalokalan (muggine) bottargalla?
Tonnikalabottargalla on voimakkaampi ja täyteläisempi maku, kun taas kefalokalan bottarga on hienovaraisempi ja makeampi. - Pitääkö se säilyttää jääkaapissa?
Ei: se säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa, myös avaamisen jälkeen. - Mistä ostaa sisilialaista tonnikalabottargaa verkosta?
AranciaDocista, tyypillisten sisilialaisten tuotteiden verkkokauppaan omistetusta portaalista, joka lähettää ne Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).