Loppuunmyyty
Tonnikalabottarga oliiviöljyssä 90 g
Katso tänään kypsät sitrushedelmät
Ei tällä hetkellä saatavilla.
Tänään kypsät sitrushedelmät
Sitruunat
Tuoremehuihin ja mausteeksi · Käsittelemätön kuori
Vaaleanpunainen pompelmo
Vaaleanpunainen hedelmäliha
Laatikko, 16,5 kg
Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: Välimerestä peräisin oleva tonnikalabottarga.
- Ainesosat: tonnikalabottarga (tonnikalan mäti, suola) 70 %, oliiviöljy 30 %. Voi sisältää nilviäisiä pieninä määrinä.
- Valmistustapa: suolattu tonnikalan mäti, säilötty oliiviöljyyn.
- Ulkonäkö ja koostumus: pehmeä koostumus, voimakas, meren makuinen maku.
- Maku: voimakas, suolainen ja aromikas, meren sävyjä ja pitkä jälkimaku.
- Pakkauskoko: 90 g:n lasipurkki.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tuotantolaitoksessa osoitteessa C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Saatavuus: tammikuusta joulukuuhun.
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa, suoralta valolta ja lämmönlähteiltä suojattuna; avaamisen jälkeen jääkaapissa, käytettävä 4 päivän kuluessa.
Tutustu Aranciadoc®-oliiviöljyssä säilötyn tonnikalabottargan voimakkaaseen ja hienostuneeseen makuun: merellinen erikoisuus, joka sisältää sisilialaisen keittiön todellisen ytimen.
Hyvä tietää
Oliiviöljyssä säilötyn tonnikalabottargan kuvaus (90 g)
AranciaDoc®-oliiviöljyssä säilötty tonnikalabottarga on sisilialainen huippuerikoisuus, joka valmistetaan valitsemalla parhaat tonnikalan mädit, suolaamalla ne ja säilömällä ne laadukkaaseen oliiviöljyyn.
Aito ja käsityönä valmistettu tuote, joka sisältää meren tuoksun ja aidon maun.
Öljyssä säilömisen ansiosta bottarga pitää pehmeän koostumuksensa ja tasapainoisen makunsa, ja se rikastaa ruokiasi Välimeren gourmet-vivahteella.
Tutustu kaikkiin AranciaDoc®-merisäilykkeisiimme, jotka on valmistettu käsityönä tarjoamaan saaren makujen parasta.
Bottargan ravintoarvot ja terveysvaikutukset
Bottarga on luonnollinen omega-3-rasvahappojen, proteiinin ja välttämättömien hivenaineiden lähde, jotka tukevat sydämen, aivojen ja vastustuskyvyn terveyttä.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa tuotetta:
- Energia: 967 kJ – 231 kcal
- Rasva: 12,8 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,60 g)
- Hiilihydraatit: 1,8 g (josta sokereita 1,8 g)
- Proteiini: 27,2 g
- Suola: 19,0 g
Arvokas ja terveellinen ruoka, täydellinen niille, jotka rakastavat meren makuja ja Välimeren keittiötä.
Käyttö keittiössä ja öljyssä säilötyn tonnikalabottargan reseptit
AranciaDoc®-oliiviöljyssä säilötty tonnikalabottarga sopii erinomaisesti:
- spagetin, linguinen tai risotton ja yleensä pääruokien maustamiseen;
- alkupalojen, crostinien ja bruschettojen rikastamiseen;
- kalaruokien, salaattien ja vihannesten lisukkeiden korostamiseen.
Monipuolinen ainesosa, joka tuo ruokiisi syvyyttä ja luonnetta Sisilian meren aidolla maulla.
UKK – Usein kysyttyä AranciaDoc®-tonnikalabottargasta
- Mitä eroa on raastetulla bottargalla ja öljyssä säilötyllä bottargalla?
Raastetun bottargan koostumus on kuiva ja jauhemainen, täydellinen ripoteltavaksi pastaruokien päälle. Öljyssä säilötty on pehmeämpää ja maultaan hienovaraisempaa, ja se sopii levitettäväksi tai sekoitettavaksi mausteisiin. - Miten se säilytetään avaamisen jälkeen?
Jääkaapissa oman öljynsä peittämänä, ja se on käytettävä 4 päivän kuluessa. - Voinko käyttää sitä pastaan?
Kyllä, se sopii erinomaisesti pastaruokiin, erityisesti spagetin tai linguinen kanssa, ripaus ekstra-neitsytoliiviöljyä ja sitruunankuorta lisäten. - Sisältääkö bottarga säilöntäaineita?
Ei, vain luonnollisia ainesosia: tonnikalan mätiä, suolaa ja oliiviöljyä. - Mistä ostaa sisilialaista tonnikalabottargaa verkosta? AranciaDocista, tyypillisten sisilialaisten tuotteiden verkkokauppaan omistetusta portaalista, joka lähettää ne Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).