Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: herkkusienet, käsityönä valmistettu vihannesten ja välimerellisten mausteiden kanssa.
- Ainesosat: herkkusienet (Agaricus bisporus) 50 %, auringonkukkaöljy, makea punainen paprika, etikka (sulfiitteja), chili, minttu, oregano, valkosipuli, persilja, suola. Happo: E330. Hapettumisenestoaine: E300. Voi sisältää: gluteenia, kalaa, pähkinöitä (saksanpähkinät, pistaasit), selleriä.
- Ulkonäkö ja muoto: ohueksi viipaloituja sieniä öljyssä makeiden punaisten paprikoiden ja chilin kanssa.
- Maku ja aromi: voimakas ja hieman tulinen maku, jota paprikoiden makeus tasapainottaa.
- Valmistusmenetelmä: öljyssä säilötyt vihannessäilykkeet, valmistettu valikoiduista ainesosista.
- Pakkauskoko: 280 g lasipurkki.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tehtaalla osoitteessa C/da Poggiarelli.
- Saatavuus: tammikuusta joulukuuhun.
- Säilytys: viileässä ja kuivassa paikassa; avaamisen jälkeen jääkaapissa.
Nauti AranciaDoc®-tulisten sienten aidosta mausta, jotka on valmistettu aidoista ainesosista ja sisilialaisen perinteen intohimolla.
Hyvä tietää
Tulisten sienten kuvaus (280 g)
AranciaDoc®-tuliset sienet ovat tyypillinen sisilialainen erikoisuus, joka on valmistettu herkkusienistä, makeista punaisista paprikoista, chilistä ja välimerellisistä aromeista.
Sienten hienovaraisen maun ja chilin eloisan sävyn tasapainoinen yhdistelmä luo herkullisen ja monipuolisen alkuruoan, ihanteellisen sille, joka rakastaa aitoja ja voimakkaita makuja.
Erinomaisia tarjoiltavaksi lisukkeena tai naposteltavana, täydellisiä leipien, bruschettojen tai sekalautasten rikastamiseen: öljyssä säilötyt tuliset sienet tuovat pöytään sisilialaisen keittiön koko tuoksun ja eloisuuden.
Osa sisilialaisten tyypillisten säilykkeiden täydellistä valikoimaamme: jokainen tulisten sienten purkki on valmistettu käsityönä tarjoamaan parasta saaren mauista.
Tulisten sienten ravintoarvot ja hyödyt
Herkkusienet ovat ruoka, jossa on runsaasti kuitua, B- ja D-ryhmän vitamiineja sekä kivennäisaineita kuten kaliumia ja seleeniä, jotka edistävät suoliston, vastustuskyvyn ja sydän- ja verisuonten hyvinvointia.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa tuotetta:
- Energia: 515 kJ – 124 kcal
- Rasva: 7,1 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,8 g)
- Hiilihydraatit: 12 g (josta sokereita 3,6 g)
- Kuitu: 2,4 g
- Proteiini: 1,7 g
- Suola: 0,57 g
Tulisten sienten valmistuksessa käytetty chili antaa makuun eloisuutta ja tuo mukanaan kapsaisiinia, luonnollista yhdistettä, jolla on antioksidanttisia ja aineenvaihduntaa kiihdyttäviä vaikutuksia.
Käyttö keittiössä ja reseptejä öljyssä säilötyillä tulisilla sienillä
AranciaDoc®-tuliset sienet sopivat moniin gastronomisiin käyttötarkoituksiin:
- alkuruoaksi tai lisukkeeksi voimakkaalla maulla;
- leipien, focaccioiden ja bruschettojen täytteeksi;
- leikkeleiden, juustojen ja liharuokien kanssa;
- maukkaaksi höysteeksi riisisalaatteihin tai grillattuihin kasviksiin.
Monipuolinen ja maukas ainesosa, joka rikastaa jokaisen reseptin sisilialaisen perinteen sävyllä.
UKK – Usein kysyttyä AranciaDoc®-tulisista sienistä
- Mitä sieniä käytetään?
Vain tuoreita herkkusieniä, valikoituja ja käsiteltyjä Sisiliassa luonnollisilla ainesosilla. - Ovatko tuliset sienet hyvin tulisia?
Eivät, chili on annosteltu tasapainoisen ja miellyttävän maun varmistamiseksi. - Voiko niitä käyttää pastaruokien höysteenä?
Kyllä, erinomaisia kylmien pastojen, risottojen tai lämpimien kasvisruokien rikastamiseen. - Miten niitä säilytetään avaamisen jälkeen?
Jääkaapissa, huolehtien siitä, että ne ovat aina öljyn peitossa. - Mistä ostaa sisilialaisia tulisia sieniä verkossa?
Aranciadoc-verkkokaupasta, joka on omistettu sisilialaisten tyypillisten tuotteiden verkkomyynnille; tuotteet lähetetään Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille ja vaikeasti tavoitettaville alueille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).