Ominaisuudet
- Lajike ja alkuperä: sisilialaiset villit pikkusipulit, paikallisen perinteen mukaan maustettu ja säilötty öljyyn.
- Ainesosat: villit pikkusipulit 55 % etikalla maustettuina (sulfiitit), auringonkukkaöljy, persilja, minttu, suola, chili, oregano, valkosipuli. Happo: sitruunahappo (E330). Voi sisältää: gluteenia, kananmunaa, tonnikalaa, anjovista, pähkinöitä (saksanpähkinä, pistaasi), selleriä.
- Ulkonäkö ja maku: rapeita ja tuoksuvia pikkusipuleita, joiden maku on hapanimelä ja aromikas ja joissa on hieman tulisuutta.
- Valmistustapa: käsityönä valmistetut öljyssä säilötyt kasvissäilykkeet.
- Ravintoedut: runsaasti vitamiineja, hivenaineita, flavonoideja ja allisiinia, antioksidanttisia, bakteereja vastustavia ja tulehdusta lievittäviä ominaisuuksia.
- Alkuperä: Italia – Sisilia. Valmistettu ja pakattu tuotantolaitoksessa osoitteessa C/da Poggiarelli.
- Pakkauskoko: 670 g:n lasipurkki, käsityönä pakattu.
Tutustu Aranciadoc®-villeihin pikkusipuleihin, aitoon ja runsasmakuiseen sisilialaiseen säilykkeeseen, joka on valmistettu käsityönä ja lähetetty tuoreena tuottajalta pöytääsi.
Hyvä tietää
Villien pikkusipulien kuvaus (670 g)
AranciaDoc®-villit pikkusipulit ovat yksi sisilialaisen maalaisperinteen aidoimmista säilykkeistä, valmistettu valituista pikkusipuleista ja luonnollisista aromeista.
Ne on upotettu auringonkukkaöljyyn ja rikastettu mintulla, oreganolla, valkosipulilla ja chilillä, ja niistä vapautuu voimakas tuoksu ja makea, hapan ja tulinen maku tasapainossa.
Paikallisen viljelyn ja käsityömäisen valmistuksen ansiosta nämä pikkusipulit säilyttävät luonnollisen rapeutensa ja hyödylliset vaikuttavat aineensa ennallaan, kuten flavonoidit ja allisiinin, jotka tukevat sydämen ja vastustuskyvyn hyvinvointia.
Täydellisiä alkupalaksi, lisukkeeksi tai juustojen ja leikkeleiden seuraksi, ne ovat tyypillinen tuote, joka kertoo Sisilian maaseudun aidoimmasta sielusta.
Saatavana ympäri vuoden, tammikuusta joulukuuhun, ja kuten kaikki tyypilliset sisilialaiset AranciaDoc®-tuotteet toimitetaan pikakuriirilla, suoraan tuottajalta pöytääsi.
Tutustu myös muihin valikoimassamme oleviin tyypillisiin sisilialaisiin säilykkeisiin, kuten Borettane-pikkusipuleihin 620 g!
Villien pikkusipulien keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa
- Energia: 393 kJ / 94 kcal
- Rasva: 5,5 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,7 g)
- Hiilihydraatit: 8,0 g (josta sokereita: 4,0 g )
- Kuitu: 2,9 g
- Proteiini: 1,8 g
- Suola: 1,6 g
Pikkusipulien syömisen terveysvaikutukset ja ominaisuudet
Villit pikkusipulit ovat vitamiinien, hivenaineiden ja antioksidanttisten yhdisteiden tiivistymä, mukaan lukien flavonoidit ja allisiini, jotka edistävät:
- sydän- ja verisuoniterveyden parantamista;
- kolesterolin ja verensokerin säätelyä;
- ruoansulatuksen ja suoliston toiminnan vilkastumista;
- vastustuskyvyn vahvistamista;
- tulehdusten ja bakteerien torjuntaa luonnollisella tavalla.
Hyvä, terveellinen ja aito tuote, täydellinen niille, jotka rakastavat Sisilian voimakkaita ja tyypillisiä makuja.
Käyttö keittiössä ja villien pikkusipulien reseptit
AranciaDoc®-villit pikkusipulit sopivat ihanteellisesti:
- maalaismaisiin alkupaloihin sekä leikkele- ja juustolautasille;
- bruschettoihin ja gourmet-sämpylöihin;
- grillatun lihan tai sinikalan lisukkeiksi;
- sekasalaatteihin ja kesän kylmiin ruokiin.
Erinomaisia nautittavaksi huoneenlämpöisinä tai hieman kylminä, ja ne säilyttävät aromin myös avaamisen jälkeen (jos ne säilytetään jääkaapissa).
UKK – Usein kysyttyä sisilialaisista villeistä pikkusipuleista
- Miten AranciaDoc®-villit pikkusipulit valmistetaan?
Ne maustetaan etikalla, yrteillä ja öljyllä perinteisen sisilialaisen reseptin mukaan. - Ovatko ne tulisia?
Niissä on kevyt chilin vivahde, joka tasapainottaa hapanimelää makua olematta häiritsevä. - Mitä eroa on villeillä pikkusipuleilla ja Borettane-pikkusipuleilla?
Villeillä pikkusipuleilla on voimakkaampi ja aromikkaampi maku, rapea koostumus ja perinteisille sisilialaisille säilykkeille tyypillinen yrttinen aromi. Borettane-pikkusipulit sen sijaan ovat makeampia ja pehmeämpiä, ja niitä käytetään usein hapanimeliin valmisteisiin. - Mitä hyötyä niistä on?
Ne edistävät ruoansulatusta, tukevat vastustuskykyä ja sydämen terveyttä. - Miten ne säilytetään avaamisen jälkeen?
Avaamisen jälkeen pikkusipulit suositellaan säilytettäväksi jääkaapissa öljyn peittämänä, jotta rapeus ja aromi säilyvät. - Mistä ostaa sisilialaisia villejä pikkusipuleita verkosta?
AranciaDocista, sisilialaisiin tuotteisiin ja myös tyypillisten sisilialaisten säilykkeiden verkkokauppaan omistetusta portaalista, joka lähettää ne Sisiliasta.
Lähetys ja toimitus
Toimitus Italiaan on ilmainen, jos tilauksessa on sitrushedelmälaatikko tai tuotteita vähintään 29 € arvosta; muuten se maksaa 9,90 €. Joillekin pienille saarille tulee lisämaksu, jonka laskemme postinumeron perusteella.
Kassalla voit lisätä toimituksen kerrokseen (5 €) tai sovittuun aikaan (4 €).