
Œufs d’espadon à l’huile d’olive 100 g
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Caractéristiques
- Variété et origine : œufs d’espadon travaillés à la main et conservés dans de l’huile d’olive.
- Ingrédients : œufs d’espadon 60 %, huile d’olive 34 %, vinaigre de pomme (contient des sulfites), fructose, sel marin, laurier. Peut contenir : poisson, fruits à coque, mollusques, sésame, céleri, moutarde, gluten.
- Méthode de fabrication : sélection artisanale et conservation naturelle dans l’huile, le vinaigre de pomme et les épices.
- Aspect et consistance : grain fin et couleur ambrée, consistance compacte et crémeuse.
- Goût : intense et raffiné, avec des notes salines et une arrière-bouche aromatique.
- Format : bocal en verre de 100 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement situé C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Période de disponibilité : toute l’année (janvier–décembre).
- Conservation : dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur ; après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.
Découvrez le raffinement des Œufs d’espadon à l’huile AranciaDoc®, une spécialité sicilienne qui renferme la tradition marinière et le goût authentique de la Méditerranée.
À savoir
Description
Les Œufs d’espadon à l’huile d’olive AranciaDoc® sont une gourmandise qui renferme tout le raffinement de la cuisine de la mer sicilienne. Travaillés de façon artisanale et conservés dans de l’huile d’olive, du vinaigre de pomme et du sel marin, ils gardent intacts la saveur authentique et la consistance naturelle de l’espadon.
Parfaits pour créer des entrées gourmandes, garnir des croûtons ou enrichir des plats de pâtes de la mer, ils représentent un ingrédient recherché et riche de tradition.
Découvrez toutes nos conserves de la mer AranciaDoc®, préparées de façon artisanale pour porter sur votre table les saveurs authentiques de la Méditerranée.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la consommation d’œufs d’espadon
Les œufs d’espadon sont une source naturelle d’oméga-3, de vitamines du groupe B et de protéines nobles, essentiels pour la santé du cœur, du cerveau et du système nerveux.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d’œufs de poisson à l’huile :
- Énergie : 1706 kJ – 413 kcal
- Matières grasses : 39 g (dont acides gras saturés 6,81 g)
- Glucides : 1,68 g (dont sucres 1,68 g)
- Protéines : 13,7 g
- Sel : 0,73 g
Un produit authentique et de haute qualité, parfait pour ceux qui souhaitent goûter la mer avec élégance et authenticité.
En cuisine : recettes avec les œufs d’espadon
Les Œufs d’espadon AranciaDoc® sont idéaux pour :
- garnir des entrées de la mer ou des canapés ;
- assaisonner des pâtes longues ou des risottos gourmets ;
- exalter des plats froids de poisson ;
- accompagner du pain chaud ou des croûtons artisanaux.
Un ingrédient précieux, polyvalent et irrésistible, capable de donner une touche de mer authentique à chaque création culinaire.
Questions fréquentes
- Comment les œufs d’espadon sont-ils travaillés ?
Les œufs sont sélectionnés, salés et conservés dans de l’huile d’olive et du vinaigre de pomme pour en préserver le goût naturel. - Peut-on les utiliser pour assaisonner les pâtes ?
Oui, ils sont excellents pour les plats de pâtes de la mer ou pour enrichir des pâtes froides et des risottos. - Contiennent-ils des conservateurs ou des additifs ?
Non, seulement des ingrédients naturels et une fabrication artisanale. - Comment les conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, recouverts d’huile, et à consommer dans les 4 jours. - Où acheter des œufs d’espadon siciliens en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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