Pâté d’olives noires 280g
À tartiner sur du pain
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Caractéristiques
- Variété et origine : pâté obtenu à partir d’olives noires siciliennes sélectionnées et travaillées de façon artisanale.
- Aspect et consistance : crème dense et homogène, de couleur foncée et au parfum méditerranéen.
- Ingrédients : olives noires 90 %, huile de tournesol, vinaigre (sulfites), menthe, persil, origan, ail, sel. Acidifiants : E330, E270. Antioxydant : E300. Peut contenir : gluten, poisson, fruits à coque (noix, pistaches), céleri. Peut contenir des fragments de noyau d’olive.
- Goût et arôme : marqué, sapide et aromatique, avec des notes d’herbes et une légère acidité naturelle.
- Méthode de préparation : conserves de légumes à l’huile, sans conservateurs artificiels.
- Format : bocal en verre de 280 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement de C/da Poggiarelli.
- Période de disponibilité : de janvier à décembre.
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture.
Découvrez la bonté authentique du Pâté d’olives noires AranciaDoc®, une crème au goût marqué et naturel qui apporte sur votre table les parfums et les saveurs les plus vrais de la tradition sicilienne.
À savoir
Description
Le Pâté d’olives noires AranciaDoc® naît de l’expérience et de la tradition gastronomique siciliennes.
Préparé avec des olives noires mûres, des arômes méditerranéens et de l’huile de tournesol, c’est une crème au goût marqué et sain, parfaite pour les bruschette, crostini, antipasti et sandwichs gourmands.
La préparation artisanale met en valeur le naturel des olives, en préservant intacts les parfums et les propriétés nutritives du fruit. Chaque bocal renferme la saveur authentique de la Sicile, prêt à tartiner ou à utiliser pour assaisonner des plats de pâtes ou des plats principaux de poisson et de viande.
Valeurs nutritionnelles des olives noires et bienfaits
Les olives noires sont riches en antioxydants naturels (comme les phénols et la vitamine E) qui combattent les radicaux libres et protègent les cellules du vieillissement.
Elles apportent en outre des acides gras monoinsaturés utiles pour la santé cardiovasculaire et contribuent au bien-être général de l’organisme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 1717 kJ – 417 kcal
- Matières grasses : 44,0 g (dont acides gras saturés 2,3 g)
- Glucides : 3,2 g (dont sucres 2,5 g)
- Protéines : 1,3 g
- Sel : 2,0 g
Un aliment riche en saveur et en substances bénéfiques, parfait aussi pour qui suit un régime méditerranéen.
Utilisations en cuisine : comment utiliser le pâté d’olives noires pour des plats savoureux
Le Pâté d’olives noires AranciaDoc® est une spécialité polyvalente, idéale pour :
- tartiner sur du pain, des bruschette, des focaccias ou des crostini ;
- assaisonner des pâtes ou des risottos pour une touche méditerranéenne ;
- accompagner du poisson, des viandes blanches ou des légumes grillés ;
- enrichir des apéritifs, planches ou antipasti rustiques ;
- utiliser comme base pour des sauces, assaisonnements ou farces d’une recette gourmande.
Questions fréquentes
- Le pâté d’olives noires est-il salé ?
Il a un goût sapide et intense, équilibré par les herbes aromatiques et l’huile végétale. - Est-il prêt à déguster ?
Oui, il peut être consommé tout de suite comme crème à tartiner ou utilisé pour assaisonner des plats chauds. - Contient-il des conservateurs ou des additifs ?
Il ne contient pas de conservateurs. Il contient les acidifiants E330 et E270 et l’antioxydant E300, indiqués dans les ingrédients. - Comment le conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, en recouvrant la surface d’un filet d’huile pour préserver sa fraîcheur. - Où acheter le Pâté d’olives noires sicilien en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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