Pâté de piment 280g
À tartiner sur du pain
- Livraison gratuite
- Livraison, paiement et retours
Caractéristiques
- Variété et origine : pâté végétal réalisé avec des piments forts siciliens travaillés de façon artisanale.
- Ingrédients : piments forts 95 %, aromatisés au vinaigre (sulfites), huile de tournesol, sel. Acidifiant : E330. Peut contenir : céleri.
- Aspect et consistance : crème dense et uniforme, de couleur rouge vif et éclatant.
- Goût et arôme : intense, piquant et aromatique, typiquement méditerranéen.
- Méthode de préparation : conserves de légumes à l’huile.
- Format : bocal en verre de 280 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement de C/da Poggiarelli.
- Période de disponibilité : de janvier à décembre.
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture.
Découvrez le goût authentique et marqué du Pâté de piments forts AranciaDoc®, une crème piquante et saine qui apporte dans votre cuisine le feu et la passion de la tradition sicilienne.
À savoir
Description
Le Pâté de piment AranciaDoc® est une crème au goût marqué, obtenue à partir de piments forts siciliens frais, travaillés à la main et amalgamés avec de l’huile de tournesol et une pincée de sel.
Sa texture onctueuse et son goût vif le rendent idéal pour relever des plats de pâtes, assaisonner viandes et poissons ou enrichir bruschette et antipasti.
Parfait pour qui aime les saveurs fortes et authentiques, c’est une spécialité qui renferme toute la chaleur et la passion de la cuisine sicilienne.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la consommation de piment
Le piment est connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, grâce à la présence de capsaïcine, qui stimule la circulation et favorise le métabolisme.
Riche en vitamines A, C et E, il aide à renforcer le système immunitaire et à combattre le stress oxydatif.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 429 kJ – 104 kcal
- Matières grasses : 9,3 g (dont acides gras saturés 1,0 g)
- Glucides : 3,4 g (dont sucres 1,3 g)
- Fibres alimentaires : 0 g
- Protéines : 1,6 g
- Sel : 0,73 g
Un concentré de goût et de bien-être, parfait pour relever les plats méditerranéens.
Utilisations en cuisine : recettes avec du pâté de piment
Le pâté de piment fort est une crème polyvalente qui se prête à de nombreuses préparations :
- pour assaisonner des plats de pâtes comme les pâtes à l’ail ou à la tomate ;
- comme base pour bruschette et crostini au goût marqué ;
- pour relever viandes et poissons grillés ;
- comme ingrédient pour sauces, coulis ou marinades piquantes ;
- pour donner une touche de caractère à des pizzas et sandwichs gourmands.
Questions fréquentes
- Le pâté est-il très piquant ?
Son piquant est équilibré, adapté aussi à qui n’aime pas les saveurs trop fortes. - Peut-il être utilisé pour cuisiner des plats chauds ?
Oui, il est excellent aussi bien cru qu’à la cuisson pour donner du caractère aux sauces et aux accompagnements. - Comment le conserver une fois ouvert ?
Au réfrigérateur, recouvert d’un filet d’huile pour préserver fraîcheur et arôme. - Où acheter le Pâté de piment sicilien en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
Toutes les informations sur la livraison, le paiement et les retours