Sauce prête à l’emploi à l’encre de seiche 220 g
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Caractéristiques
- Variété et origine : sauce artisanale à l’encre de seiche, préparée avec de la sauce tomate et des seiches.
- Ingrédients : sauce tomate 75 %, seiches 7 %, vin blanc (contient des sulfites), triple concentré de tomate, encre de seiche 1 %, morceaux d’anchois salés, sucre, oignon, huile d’olive, persil, basilic, sel marin, piment. Origine de la tomate : Italie. Peut contenir : poisson, fruits à coque, mollusques, sésame, céleri, moutarde, gluten.
- Méthode de fabrication : recette traditionnelle sicilienne, avec une cuisson lente pour exalter les parfums et les saveurs de la mer.
- Aspect et consistance : sauce dense et crémeuse, d’une couleur sombre intense et au parfum inimitable.
- Goût : franc et raffiné, avec un équilibre entre la saveur de la mer et la douceur de la tomate.
- Format : bocal en verre de 220 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement situé C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Période de disponibilité : toute l’année (janvier–décembre).
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture, à consommer dans les 4 jours.
Découvrez l’intensité et l’élégance de la Sauce à l’encre de seiche AranciaDoc®, un condiment à la saveur inimitable qui raconte la vraie tradition de la mer de Sicile.
À savoir
Description
La Sauce prête à l’emploi à l’encre de seiche AranciaDoc® apporte sur votre table toute la richesse de la mer sicilienne.
Préparée avec de la sauce tomate, des seiches et de l’encre de seiche naturelle, c’est un condiment prêt à l’emploi qui renferme la tradition marinière dans chaque cuillerée.
Parfaite pour créer des plats de pâtes gourmets, des risottos et des recettes de poisson au goût franc et authentique.
Un produit artisanal, sans conservateurs, qui allie simplicité, authenticité et tradition.
Découvrez toutes nos conserves de la mer AranciaDoc®, réalisées de façon artisanale pour valoriser les saveurs authentiques de l’île.
Valeurs nutritionnelles de la sauce à l’encre de seiche et bienfaits
L’encre de seiche est connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et pour sa capacité à renforcer le système immunitaire et à contribuer à la protection des cellules grâce à sa teneur en mélanine et en vitamine E. Elle exerce aussi une activité antibactérienne contre certains agents pathogènes résistants aux antibiotiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 455 kJ – 109 kcal
- Matières grasses : 7,5 g (dont acides gras saturés 1,2 g)
- Glucides : 7,2 g (dont sucres 6,5 g)
- Protéines : 3,0 g
- Sel : 1,0 g
Une sauce authentique et saine, parfaite pour ceux qui souhaitent goûter la mer avec intensité et authenticité.
En cuisine : recettes avec la sauce prête à l’emploi à l’encre de seiche
La Sauce à l’encre de seiche AranciaDoc® est idéale pour :
- assaisonner des spaghettis ou des linguine, pour un plat de la mer à la couleur unique ;
- préparer un délicieux risotto à l’encre de seiche ;
- accompagner des croûtons de pain ou des plats de poisson.
Il suffit de la réchauffer et de l’ajouter directement aux pâtes pour obtenir en quelques minutes un plat riche en goût et en tradition sicilienne.
Questions fréquentes
- Contient-elle de la vraie encre de seiche ?
Oui, la recette comprend de l’encre de seiche (1 %) pour un goût authentique et intense. - Est-ce un produit prêt à l’emploi ?
Oui, il suffit de la réchauffer à feu doux ou directement à la poêle avec les pâtes. - Quels plats peut-on préparer avec la sauce à l’encre de seiche ?
Elle est parfaite pour les plats de pâtes, les risottos et les croûtons de la mer. - Comment la conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, recouverte d’un filet d’huile, et à consommer dans les 4 jours. - Où acheter de la sauce sicilienne à l’encre de seiche en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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