Caractéristiques
- Variété et origine : purée de tomates siciliennes aux aubergines frites, à l’oignon et au basilic.
- Ingrédients : purée de tomates 80 %, aubergines frites 15 %, oignon, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, sucre, basilic, sel, ail. Acidifiant : E330. Origine de la tomate : Italie. Peut contenir : gluten, poisson, fruits à coque (noix, pistache), céleri.
- Aspect et consistance : sauce épaisse et parfumée, avec des morceaux d’aubergine bien visibles.
- Goût et arôme : équilibré et riche, avec des notes douces de tomate et le moelleux des aubergines frites.
- Méthode de fabrication : sauce prête à l’emploi artisanale, préparée selon la recette sicilienne originale.
- Format : bocal en verre de 280 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement situé C/da Poggiarelli.
- Période de disponibilité : de janvier à décembre.
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture.
Découvrez l’authenticité de notre Sauce alla Norma Aranciadoc®, complète et équilibrée, qui associe goût et bien-être dans chaque plat.
À savoir
Description
La Sauce alla Norma AranciaDoc® renferme toute la bonté et la tradition de la cuisine sicilienne.
Pour faire cette sauce, nous utilisons de la tomate sicilienne et des aubergines frites. C’est un condiment à la saveur intense et authentique, inspiré de la célèbre recette de Catane.
Parfaite pour ceux qui cherchent une sauce prête à l’emploi authentique, au parfum méditerranéen et à la consistance veloutée, idéale pour des plats de pâtes riches et savoureux.
Découvrez toutes nos conserves typiques siciliennes AranciaDoc®, réalisées avec des ingrédients authentiques et un savoir-faire artisanal pour porter à table les saveurs authentiques de l’île.
Valeurs nutritionnelles de la sauce alla Norma et bienfaits
La Sauce alla Norma AranciaDoc® associe les propriétés bénéfiques de la tomate et des aubergines, riches en antioxydants naturels, en fibres, en vitamines et en sels minéraux, qui favorisent le bien-être de l’appareil digestif et cardiovasculaire.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 221 kJ – 53 kcal
- Matières grasses : 2,67 g (dont acides gras saturés 0,39 g)
- Glucides : 5,8 g (dont sucres 5,0 g)
- Protéines : 1,41 g
- Sel : 0,8 g
En cuisine : idées de plats avec la sauce alla Norma
La Sauce alla Norma AranciaDoc® est idéale pour :
- assaisonner chaque recette de pâtes alla Norma, courtes ou longues, comme les paccheri, les macaronis, les penne, les spaghettis ou les tagliolini ;
- enrichir des lasagnes, des parmigiane ou des gratins de pâtes ;
- accompagner des légumes grillés ou des plats de viande blanche ;
- créer des recettes végétariennes typiques siciliennes.
Un condiment prêt à l’emploi et authentique qui ramène à table les parfums des cuisines d’autrefois.
Questions fréquentes
- Quels ingrédients contient la sauce alla Norma ?
Tomate sicilienne, aubergines frites, oignon, huile d’olive extra vierge, basilic et arômes naturels. - Est-elle prête à l’emploi ou faut-il la cuire ?
C’est une sauce prête à l’emploi : il suffit de la réchauffer et de la verser directement sur les pâtes. - Convient-elle aux végétariens ?
Oui, elle ne contient ni viande ni dérivés animaux. - Où acheter de la sauce alla Norma sicilienne en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
Toutes les informations sur la livraison, le paiement et les retours