Caractéristiques
- Variété et origine : purée de tomates siciliennes aux olives noires, aux câpres et aux arômes méditerranéens.
- Ingrédients : purée de tomates 88 %, olives noires 2,5 %, câpres 1,9 %, aromatisées au vinaigre (sulfites), huile d’olive extra vierge 1,7 %, sucre, oignon, huile de tournesol, basilic, ail, origan, piment, sel. Acidifiant : E330. Origine de la tomate : Italie. Peut contenir : gluten, œufs, thon, anchois, fruits à coque (noix, pistache), céleri. Peut contenir des fragments de noyaux d’olive.
- Aspect et consistance : sauce épaisse, d’un rouge vif et éclatant.
- Goût et arôme : franc et savoureux, avec des notes aromatiques d’ail, de câpres et de piment.
- Méthode de fabrication : sauce prête à l’emploi artisanale, préparée avec des ingrédients naturels
- Format : bocal en verre de 280 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement situé C/da Poggiarelli.
- Période de disponibilité : de janvier à décembre.
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture.
Commandez dès maintenant notre Sauce alla puttanesca Aranciadoc® : équilibrée et riche en goût, parfaite pour une alimentation saine et méditerranéenne.
À savoir
Description
La Sauce alla puttanesca AranciaDoc® est l’une des sauces les plus emblématiques de la tradition méditerranéenne, réinterprétée ici avec d’authentiques ingrédients siciliens.
Préparée avec de la tomate, des olives noires, des câpres et du piment, elle renferme dans chaque cuillerée l’essence du Sud : parfum intense, saveur franche et grande polyvalence en cuisine.
Idéale pour ceux qui aiment les condiments prêts à l’emploi mais artisanaux, cette sauce représente un parfait équilibre entre la douceur de la tomate et la sapidité des ingrédients typiques des côtes siciliennes.
Découvrez toutes nos conserves typiques siciliennes AranciaDoc®, réalisées avec des ingrédients authentiques et un savoir-faire artisanal pour porter à table les saveurs authentiques de l’île.
Valeurs nutritionnelles de la sauce alla puttanesca et bienfaits
La Sauce alla puttanesca AranciaDoc® est une source naturelle de vitamine C, de provitamine A, de fibres et d’antioxydants, qui favorisent la santé cardiovasculaire et protègent la peau et les cellules du stress oxydatif.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 304 kJ – 73 kcal
- Matières grasses : 5,6 g (dont acides gras saturés 0,0 g)
- Glucides : 4,0 g (dont sucres 3,1 g)
- Fibres alimentaires : 1,2 g
- Protéines : 1,1 g
- Sel : 0,84 g
En cuisine : recettes avec la sauce alla puttanesca
La Sauce alla puttanesca AranciaDoc® est parfaite pour :
- assaisonner les pâtes alla puttanesca comme les spaghettis, les linguine et les penne ;
- accompagner des plats de poisson ou de viandes blanches ;
- créer des bruschette rustiques et gourmandes ;
- enrichir des plats végétariens ou végans.
Une sauce prête à l’emploi qui apporte le parfum de la mer et de la terre siciliennes directement sur votre table.
Questions fréquentes
- Quels sont les principaux ingrédients de la sauce alla puttanesca originale ?
Tomate sicilienne, olives noires, câpres, ail, piment et basilic. - La sauce est-elle très salée ?
Non, le goût sapide est équilibré grâce à la douceur de la tomate et à la délicatesse de l’huile d’olive extra vierge. - Est-elle prête à l’emploi ?
Oui, il suffit de la réchauffer et d’en assaisonner directement les pâtes. - Convient-elle aux végétariens et aux végans ?
Oui, elle ne contient aucun ingrédient d’origine animale. - Où acheter de la sauce sicilienne alla puttanesca en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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