Caractéristiques
- Variété et origine : purée de tomates siciliennes au fenouil sauvage et à l’huile d’olive extra vierge.
- Ingrédients : purée de tomates 90 %, fenouil sauvage 3,4 %, huile d’olive extra vierge, oignon, huile de tournesol, sucre, sel, ail, basilic, anchois. Origine de la tomate : Italie. Peut contenir : gluten, poisson, fruits à coque (noix, pistaches), céleri.
- Aspect et consistance : sauce dense et parfumée, d’une couleur rouge vif.
- Goût et arôme : équilibré, aromatique et légèrement épicé, avec des notes herbacées typiques du fenouil.
- Méthode de fabrication : sauce prête à l’emploi artisanale, réalisée avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants.
- Format : bocal en verre de 280 g.
- Origine : Italie – Sicile. Produit et conditionné dans l’établissement situé C/da Poggiarelli.
- Période de disponibilité : de janvier à décembre.
- Conservation : dans un endroit frais et sec ; au réfrigérateur après ouverture.
Découvrez la saveur intense et naturelle de notre sauce au fenouil sauvage Aranciadoc®, qui allie tradition et santé dans chaque plat.
À savoir
Description
La Sauce au fenouil sauvage AranciaDoc® est une recette authentique de la tradition sicilienne, préparée avec de la tomate mûre et un fenouil sauvage très parfumé.
Un condiment au goût inimitable, capable de donner à vos plats un parfum intense et un arôme méditerranéen unique.
Parfaite pour assaisonner des plats de pâtes, du poisson bleu, des viandes blanches et des légumes au four, c’est une sauce authentique et prête à l’emploi, idéale pour ceux qui aiment porter à table les saveurs authentiques de l’île.
Découvrez toutes nos conserves typiques siciliennes AranciaDoc®, réalisées avec des ingrédients authentiques et un savoir-faire artisanal pour porter à table les saveurs authentiques de l’île.
Valeurs nutritionnelles de la sauce au fenouil sauvage et bienfaits
La Sauce au fenouil sauvage AranciaDoc® est riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux, qui contribuent au bien-être digestif et à la dépuration naturelle de l’organisme.
Grâce au fenouil sauvage, elle offre un effet diurétique, anti-ballonnements et protecteur pour l’appareil digestif.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- Énergie : 195 kJ – 47 kcal
- Matières grasses : 2,6 g (dont acides gras saturés 0,3 g)
- Glucides : 4,0 g (dont sucres 3,8 g)
- Fibres alimentaires : 1,3 g
- Protéines : 1,2 g
- Sel : 1,0 g
En cuisine : recettes avec la sauce au fenouil sauvage
La Sauce au fenouil sauvage AranciaDoc® est parfaite pour :
- assaisonner des pâtes longues ou courtes, comme les spaghettis ou les casarecce ;
- accompagner des plats de poisson, des viandes blanches et des légumes grillés ;
- enrichir des flans et des préparations au four ;
- exalter des plats végétariens ou à base de légumineuses.
Un condiment prêt à l’emploi, authentique et parfumé, capable de transformer chaque recette en une expérience sicilienne authentique.
Questions fréquentes
- Quel goût le fenouil sauvage donne-t-il à la sauce ?
Il a un goût aromatique et frais, avec une légère note douce et épicée typique de la cuisine sicilienne. - Contient-elle des anchois ?
Oui, en petite quantité, pour donner de la profondeur de goût et une sapidité naturelle. - La sauce est-elle prête à l’emploi ?
Oui, il suffit de la réchauffer quelques minutes pour la savourer au mieux. - Convient-elle aux recettes végétariennes ?
Non, elle contient des anchois, mais elle est idéale pour ceux qui aiment les saveurs typiques de la Méditerranée. - Où acheter de la sauce sicilienne au fenouil sauvage en ligne ?
Sur Aranciadoc, portail dédié à la vente en ligne de produits typiques siciliens, expédiés depuis la Sicile.
Expédition et livraison
La livraison en Italie est gratuite si la commande contient une boîte d’agrumes, ou dès 29 € de produits ; sinon elle coûte 9,90 €. Pour certaines petites îles et zones difficiles d’accès, un supplément s’applique ; nous le calculons d’après le code postal.
À la caisse, vous pouvez ajouter la livraison à l’étage (5 €) ou sur rendez-vous (4 €).
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