Rasprodano
Bottarga od tune ribana 60g
Zlatni prah koji miriše na more
Pogledajte citruse zrele danas
Trenutačno nije dostupno.
Citrusi zreli danas
Svojstva
- Sorta i podrijetlo: bottarga od tune iz Sredozemnog mora.
- Sastojci: bottarga od tune (ikra tune, sol).
- Način obrade: osoljena i osušena ikra tune, fino ribana.
- Izgled i konzistencija: zlatni i mirisni prah, intenzivnog okusa po moru.
- Okus: izražajan, slan i aromatičan, s notama mora i dugim zadržavanjem na nepcu.
- Format: staklenka od 60 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu, i nakon otvaranja.
Otkrijte intenzivan i profinjen okus ribane Bottarge od tune AranciaDoc®, morskog specijaliteta koji čuva pravu bit sicilijanske kuhinje.
Dobro je znati
Opis ribane Bottarge od tune (60 g)
Ribana Bottarga od tune AranciaDoc® poslastica je sicilijanske pomorske tradicije, dobivena soljenjem i sazrijevanjem ikre tune.
Fino ribana, cijenjen je začin koji može svako jelo pretvoriti u gurmanski recept autentičnog okusa mora.
Savršena za one koji vole mediteransku kuhinju, bottarga AranciaDoc® simbol je profinjene jednostavnosti: malo sastojaka, mnogo zanatske brige i neponovljiv okus.
Otkrijte sve naše morske konzerve AranciaDoc®, zanatski pripremljene kako bi ponudile izvrsnost sicilijanskih okusa.
Hranjive vrijednosti bottarge od tune i dobrobiti
Bottarga je namirnica bogata bjelančevinama i masnim kiselinama omega-3, koje pogoduju kardiovaskularnom zdravlju, poboljšavaju pamćenje i pridonose općoj dobrobiti.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 824 kJ – 196 kcal
- Masti: 8,2 g (od kojih zasićene masne kiseline 1,90 g)
- Ugljikohidrati: 1,90 g (od kojih šećeri 1,90 g)
- Bjelančevine: 28,6 g
- Sol: 20,0 g
Dragocjen i zdrav začin, idealan za one koji žele gurmanski dodir u mediteranskoj prehrani.
Uporaba u kuhinji: kako koristiti ribanu bottargu od tune?
Ribana Bottarga od tune AranciaDoc® savršena je za:
- začinjavanje špageta, linguina ili rižota i općenito prvih jela od ribe;
- obogaćivanje predjela i tartina;
- pojačavanje okusa jelima od ribe i prilozima od povrća.
Dovoljna je mala količina da se okusi istaknu slanom i profinjenom notom.
Svestran sastojak, pun karaktera, idealan i za kreativne recepte.
Često postavljana pitanja
- Što je bottarga od tune?
To je proizvod dobiven od osoljene, osušene i potom ribane ikre tune, tipičan za mediteransku tradiciju. - Kako se koristi ribana bottarga?
Dodaje se sirova na prva jela, rižote ili ribu kako bi istaknula okus. - Koja je razlika između bottarge od tune i one od cipla?
Bottarga od tune ima izražajniji i intenzivniji okus, dok je ona od cipla nježnija i slađa. - Treba li se čuvati u hladnjaku?
Ne: treba se držati na hladnom i suhom mjestu, i nakon otvaranja. - Gdje kupiti sicilijansku bottargu od tune na internetu?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom internetskoj prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).