Rasprodano
Bottarga od tune u maslinovu ulju 90g
Pogledajte citruse zrele danas
Trenutačno nije dostupno.
Citrusi zreli danas
Svojstva
- Sorta i podrijetlo: bottarga od tune iz Sredozemnog mora.
- Sastojci: bottarga od tune (ikra tune, sol) 70%, maslinovo ulje 30%. Može sadržavati tragove mekušaca.
- Način obrade: osoljena ikra tune konzervirana u maslinovu ulju.
- Izgled i konzistencija: mekane konzistencije, intenzivnog okusa po moru.
- Okus: izražajan, slan i aromatičan, s notama mora i dugim zadržavanjem na nepcu.
- Format: staklenka od 90 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravne svjetlosti i izvora topline; nakon otvaranja u hladnjaku, potrošiti u roku od 4 dana.
Otkrijte intenzivan i profinjen okus Bottarge od tune u maslinovu ulju AranciaDoc®, morskog specijaliteta koji čuva pravu bit sicilijanske kuhinje.
Dobro je znati
Opis Bottarge od tune u maslinovu ulju (90 g)
Bottarga od tune u maslinovu ulju AranciaDoc® vrhunski je sicilijanski specijalitet, dobiven odabirom najboljih ikri tune, osoljenih i konzerviranih u visokokvalitetnom maslinovu ulju.
Iskren i zanatski proizvod koji čuva miris i autentičan okus mora.
Zahvaljujući čuvanju u ulju, bottarga zadržava mekanu konzistenciju i uravnotežen okus, idealan za obogaćivanje Vaših jela gurmanskim mediteranskim dodirom.
Otkrijte sve naše morske konzerve AranciaDoc®, zanatski pripremljene kako bi ponudile najbolje od okusa otoka.
Hranjive vrijednosti i dobrobiti konzumacije bottarge
Bottarga je prirodan izvor omega-3 masnih kiselina, bjelančevina i bitnih mineralnih soli koje pogoduju zdravlju srca, mozga i imunološkog sustava.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 967 kJ – 231 kcal
- Masti: 12,8 g (od kojih zasićene masne kiseline 2,60 g)
- Ugljikohidrati: 1,8 g (od kojih šećeri 1,8 g)
- Bjelančevine: 27,2 g
- Sol: 19,0 g
Cijenjena i zdrava namirnica, savršena za one koji vole okuse mora i mediteransku kuhinju.
Uporaba u kuhinji i recepti s bottargom od tune u ulju
Bottarga od tune u maslinovu ulju AranciaDoc® idealna je za:
- začinjavanje špageta, linguina ili rižota i općenito prvih jela;
- obogaćivanje predjela, crostina i bruschetta;
- isticanje jela od ribe, salata i priloga od povrća.
Svestran sastojak koji Vašim jelima daje dubinu i karakter, s autentičnim okusom sicilijanskog mora.
Često postavljana pitanja
- Koja je razlika između ribane bottarge i bottarge u ulju?
Ribana bottarga suhe je i praškaste konzistencije, savršena za posipanje prvih jela. Ona u ulju, naprotiv, mekša je i nježnijeg okusa, idealna za mazanje ili miješanje s drugim začinima. - Kako se čuva nakon otvaranja?
U hladnjaku, prekrivena vlastitim uljem, i potrošiti u roku od 4 dana. - Mogu li je koristiti za tjesteninu?
Da, izvrsna je za prva jela, osobito sa špagetama ili linguinima, uz malo ekstra djevičanskog ulja i korice limuna. - Sadrži li bottarga konzervanse?
Ne, samo prirodne sastojke: ikru tune, sol i maslinovo ulje. - Gdje kupiti sicilijansku bottargu od tune na internetu? Na Aranciadoc, portalu posvećenom internetskoj prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).