Svojstva
- Sorta i podrijetlo: sjeckane sušene rajčice, tipični sicilijanski proizvodi zanatski obrađeni i konzervirani u ulju.
- Sastojci: sjeckane sušene rajčice 60%, suncokretovo ulje, češnjak, bosiljak, sol. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer, sulfite.
- Izgled i oblik: fino sjeckane sušene rajčice, intenzivno crvene boje, mediteranske arome i punog tijela.
- Okus i aroma: izražajan i aromatičan okus, obogaćen svježim bosiljkom, češnjakom i morskom soli.
- Način obrade: povrtne konzerve u ulju, pripremljene sa suncokretovim uljem.
- Format: staklenka od 690 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: cijela godina, od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte autentičan okus sicilijanskog Capuliato AranciaDoc®, izrađenog od sjeckanih sušenih rajčica i mediteranskih aroma, otpremljenog izravno sa Sicilije na Vaš stol.
Dobro je znati
Opis proizvoda Capuliatu od rajčica (690 g)
Sicilijanski Capuliato AranciaDoc® jedna je od najreprezentativnijih konzervi tradicionalne kuhinje otoka.
Izrađen od fino sjeckanih sušenih rajčica aromatiziranih bosiljkom i češnjakom, ovaj je začin savršen za obogaćivanje jela od tjestenine, bruschetta te drugih jela od mesa ili ribe.
Naziv capuliato potječe iz sicilijanskog dijalekta i znači „sjeckano”: izravno upućivanje na način pripreme koji već generacijama predstavlja simbol seljačke kulture i sredozemnog sunca.
Capuliatu od rajčica jedna je od najboljih tipičnih sicilijanskih konzervi AranciaDoc®, idealna za one koji vole na stol donijeti autentične okuse tradicije.
Hranjive vrijednosti proizvoda Capuliatu od rajčica i dobrobiti
Sicilijanski Capuliato bogat je vitaminom C, provitaminom A i prirodnim antioksidansima koji pomažu zaštiti stanica, kože i srca.
Svakih 100 g proizvoda daje:
- Energetska vrijednost: 818 kJ – 196 kcal
- Masti: 12,0 g (od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g)
- Ugljikohidrati: 17,0 g (od kojih šećeri 12,0 g)
- Bjelančevine: 4,4 g
- Sol: 6,1 g
Zahvaljujući visokom sadržaju likopena i biljnih vlakana, pogoduje probavi i pridonosi zdravlju srca i krvožilnog sustava, pa je zdrav i ukusan začin.
Uporaba u kuhinji i recepti sa sicilijanskim Capuliato
Capuliato od sušenih rajčica AranciaDoc® dragocjen je saveznik u kuhinji:
- savršen za začinjavanje tjestenine i prvih jela intenzivnog okusa;
- idealan na bruschettama ili domaćem kruhu uz malo ulja;
- odličan kao osnova za umake, preljeve i nadjeve;
- savršen uz bijelo meso, plavu ribu ili zreli sir.
Zahvaljujući mediteranskom okusu, svakom jelu daje karakter sa sicilijanskim dodirom.
Često postavljana pitanja
- Što je sicilijanski Capuliato?
To su sjeckane sušene rajčice aromatizirane bosiljkom, češnjakom i uljem, tipične za sicilijansku seljačku tradiciju. - Kako se koristi u kuhinji?
Izvrstan za začinjavanje tjestenine, pripremu bruschetta ili uz jela od mesa i ribe. - Kako se čuva nakon otvaranja?
U hladnjaku nakon otvaranja, pazeći da proizvod ostane prekriven uljem. - Gdje kupiti sicilijanski Capuliato na internetu? Na portalu posvećenom internetskoj prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda AranciaDoc, sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).