Svojstva
- Sorta i podrijetlo: cipolline borettane ispečene na roštilju, tipične za talijansku tradiciju, zanatski obrađene na Siciliji.
- Sastojci: cipolline borettane ispečene na roštilju 52%, suncokretovo ulje, vinski (sulfiti) i balsamico ocat, šećer, sol, origano, peršin. Kiselina: E330. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer.
- Izgled i oblik: okrugle i zbijene cipolline, tanke kore i slatke pulpe, uronjene u ulje i prirodne arome.
- Okus i aroma: nježan i slatko-kiseli okus, s aromatičnim notama.
- Način obrade: povrtne konzerve u ulju, pripremljene od cipolline ispečenih na roštilju i začinjene vinskim i balsamico octom.
- Format: staklenka od 620 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte slatkoću i iskrenost Cipolline borettane AranciaDoc®, pripremljenih prema tradiciji i otpremljenih izravno sa Sicilije na Vaš stol.
Dobro je znati
Opis Cipolline borettane (620 g)
Cipolline borettane AranciaDoc® poslastica su sicilijanske kuhinje, savršene za one koji vole slatko-kisele i iskrene okuse.
Pažljivo ubrane i odabrane, peku se na roštilju i aromatiziraju vinskim i balsamico octom, a zatim konzerviraju u suncokretovu ulju s mediteranskim začinima poput origana i peršina.
Rezultat je proizvod uravnoteženog okusa, slatkog, ali lagano kiselkastog. Idealan za različite recepte, od predjela do profinjenih priloga. Zahvaljujući zanatskoj obradi, zadržavaju netaknuta prirodna svojstva i tipičan miris sicilijanskih konzervi.
Dio su izbora tipičnih sicilijanskih konzervi AranciaDoc®, izrađenih od lokalnih sastojaka kako bi na stol donijele autentičnu tradiciju otoka.
Hranjive vrijednosti cipolline u ulju i dobrobiti
Cipolline borettane bogate su vitaminima, mineralima i flavonoidima, koji pogoduju zdravlju srca i krvožilnog sustava te pomažu regulirati šećere i kolesterol.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 333 kJ – 80 kcal
- Masti: 4,8 g (od kojih zasićene masne kiseline 0,45 g)
- Ugljikohidrati: 8,3 g (od kojih šećeri 6,5 g)
- Bjelančevine: 0,83 g
- Sol: 2,3 g
Zahvaljujući alicinu i prirodnim antioksidativnim spojevima, luk pridonosi jačanju imunološkog sustava i pogoduje probavi, a ima i antibakterijska, protuupalna i antioksidativna svojstva.
Uporaba cipolline borettane u kuhinji
Cipolline borettane AranciaDoc® Vašim receptima daju dodatni stupanj. Koristite ih maštovito u:
- miješanim predjelima i rustikalnim daskama;
- slasnim prilozima uz meso ili zreli sir;
- hladnim salatama i slatko-kiselim jelima;
- gurmanskim sendvičima i bruschettama.
Nježna konzistencija i aromatičan okus čine ih savršenima i kao pratnju jelima od ribe ili pečenju. Želite eksperimentirati? Pretvorite ih u cipolline borettane na slatko-kiselo kako biste svaki zalogaj obogatili slatkim i profinjenim dodirom.
Često postavljana pitanja
- Koja je razlika između cipolline borettane i divljih cipolline?
Borettane su slađe i okrugle, dok divlje imaju intenzivniji i izražajniji okus. - Kako se pripremaju cipolline borettane AranciaDoc®?
Peku se na roštilju, a zatim uranjaju u ulje i balsamico ocat s aromatičnim biljem. - Kako se čuvaju nakon otvaranja?
U hladnjaku, pazeći da ostanu dobro uronjene u ulje. - Gdje kupiti cipolline borettane na internetu?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom internetskoj prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).