Svojstva
- Vrsta: prirodno suho mahunarke.
- Sastojci: grah borlotti 100%.
- Podrijetlo: Italija.
- Pakiranje: 1 kg.
- Razdoblje dostupnosti: cijele godine (siječanj–prosinac).
- Čuvanje: na sobnoj temperaturi, na hladnom i suhom mjestu, podalje od izvora topline i svjetla; u najtoplijim mjesecima ispod 18 °C.
- Pakiranje (ambalaža): plastična vrećica.
- Napomene: proizvod podložan prirodnom gubitku težine; može sadržavati tragove orašastih plodova i ljuski.
Odaberite Grah borlotti AranciaDoc® i na stol donesite iskrenost Sicilije, sadržanu u mahunarki bogatoj okusom, tradicijom i hranjivom vrijednošću.
Dobro je znati
Opis graha borlotti AranciaDoc®
Grah borlotti AranciaDoc® jedna je od najomiljenijih sorti mahunarki talijanske kuhinje.
Kremaste konzistencije i intenzivnog okusa, savršena je osnova za juhe, variva, rižota, salate ili rustikalne priloge.
Uzgojen i odabran u Italiji, ovaj grah spaja iskrenost seljačke tradicije s pravim okusom Sicilije.
Bogat bjelančevinama, vlaknima i vitaminima, svestran je i zdrav sastojak, savršen za svakodnevnu kuhinju i za one koji slijede uravnoteženu prehranu.
Otkrijte cijelu liniju mahunarki i orašastih plodova AranciaDoc®, plodova sicilijanske zemlje, pažljivo pakiranih kako bi na stol donijeli pravu dobrotu nekadašnjih vremena.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g graha borlotti
- Energetska vrijednost: 1307 kJ – 312 kcal
- Masti: 2,0 g (od kojih zasićene masne kiseline 0,0 g)
- Ugljikohidrati: 48,0 g (od kojih šećeri 3,5 g)
- Vlakna: 17,3 g
- Bjelančevine: 20,0 g
- Sol: 0,006 g
Dobrobiti i hranjive vrijednosti graha borlotti
Grah borlotti pravi je koncentrat dobrog osjećaja:
- bogat biljnim bjelančevinama i vlaknima, pomaže probavi i pogoduje osjećaju sitosti;
- sadrži vitamine skupine B (B1, B2, B3, B6, B9) i vitamine A, C i E, nužne za metabolizam i zdravlje imunološkog sustava;
- daje minerale poput željeza, magnezija, kalija i fosfora, korisne za srce, kosti i mišiće;
- pridonosi kontroli glukoze i smanjenju lošeg kolesterola (LDL).
Zdrava i prirodna namirnica, savršena za mediteransku prehranu.
Upotreba u kuhinji: recepti s grahom borlotti
Grah borlotti AranciaDoc® iznimno je svestran i prikladan za bezbroj tradicionalnih i kreativnih recepata:
- izvrstan za rustikalne recepte poput juhe od graha borlotti ili variva s povrćem i žitaricama;
- ukusni gulaši s rajčicom i ružmarinom;
- idealan za kremasta rižota i tjesteninu s mahunarkama;
- savršen za hladne salate ili hranjive priloge.
Može se kuhati nakon namakanja ili koristiti već kuhan za brze i ukusne pripreme.
Često postavljana pitanja
- Treba li grah borlotti namakati?
Da, preporučuje se namakati ga 8–12 sati, zatim isprati i kuhati oko 90 minuta. - Može li se koristiti za juhe i krem juhe?
Naravno! Njegova kremasta pulpa savršena je za krem juhe i hranjiva variva. - Sadrži li grah borlotti gluten?
Ne, prirodno je bez glutena. - Kako ga čuvati?
Na hladnom i suhom mjestu, podalje od izvora svjetla i topline. - Gdje kupiti sicilijanski grah putem interneta?
Na AranciaDoc, portalu posvećenom internetskoj prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).