Uskoro · da inizio marzo
Klementine
Bez sjemenki, ekstra kalibar
Ekstra kalibar, čvrsta pulpa, bez sjemenki · Kalibar 1X
Kutija od 16,5 kg
Narudžbe otvaramo kad je berba spremna.
Citrusi zreli danas
Svojstva
- Sorta i podrijetlo: Clementino Tardivo – sorta sicilijanskih klementina uzgajanih između siječnja i ožujka, u završnoj fazi citrusne sezone.
- Izgled i oblik: plodovi ekstra kalibra, intenzivne i sjajne narančaste boje.
- Kora: tanka, mirisna i priljubljena uz plod, lako se guli.
- Pulpa i okus: slatka i sočna, uravnoteženog okusa između šećera i prirodnih kiselina.
- Način uzgoja: integrirana proizvodnja, bez tretmana nakon berbe i zaštitnih voskova.
- Hranjive vrijednosti: bogat vitaminom C, kalijem i vlaknima, s oko 45 kcal na 100 g.
- Podrijetlo i kvaliteta: Podrijetlo Italija – Sicilija – klasa I – kalibar 1X. Proizvod podložan gubitku težine.
Berba kasnih klementina odvija se između siječnja i ožujka, kada plodovi postižu najveću zrelost, zadržavajući svježu i intenzivnu aromu i pred kraj sezone. Ako tražite sicilijanske kasne klementine, otkrijte kvalitetu AranciaDoc®.
Zapakirane u kartonske kutije od 16,5 kg, dostavljaju se ekspresnom kurirskom službom izravno od proizvođača na Vaš stol. Naše klementine možete pronaći i u izboru citrusa AranciaDoc® za degustaciju: otkrijte degustaciju citrusa od 9 kg ili od 15 kg i u potpunosti uživajte u okusu i mirisu Sicilije.
Dobro je znati
Opis
Kasna klementina sa Sicilije jedna je od najcjenjenijih sorti među talijanskim klementinama, cijenjena zbog svoje slatkoće, sočnosti i intenzivnog mirisa. Ova se sorta odlikuje kasnom berbom, koja plodu omogućuje da polako sazrijeva na suncu, razvijajući bogatu i postojanu citrusnu aromu.
Tanka i priljubljena kora skriva zbijenu pulpu bez sjemenki, uravnoteženog i osvježavajućeg okusa. Zahvaljujući blagoj klimi Sicilije i plodnim tlima vulkanskog podrijetla, kasne klementine nude visoku organoleptičku kvalitetu i potpun hranjivi profil.
Svaki se plod bere ručno usred zimske sezone, kada svježiji dani pogoduju koncentraciji prirodnih šećera i eteričnih ulja koji ovaj sicilijanski citrus čine jedinstvenim.
Hranjive vrijednosti i dobrobiti
Kasne klementine prirodni su koncentrat vitamina C, bitnog za jačanje imunološkog sustava, i kalija, koji pogoduje ravnoteži tekućine u tijelu i mišićnoj funkciji. Prisutnost prirodnih vlakana pomaže probavi i daje osjećaj lakoće, pa su savršene za svakodnevnu konzumaciju.
S kalorijskim unosom od oko 45 kcal na 100 g, sicilijanske klementine idealne su za one koji slijede zdravu i uravnoteženu prehranu. Antioksidativna svojstva citrusa usto pridonose suzbijanju slobodnih radikala, održavajući kožu sjajnom, a organizam zdravim.
Uporaba kasnih klementina u kuhinji
Kasna klementina svestran je plod, idealan i u prirodnom obliku i za brojne pripravke:
- za izradu marmelade od klementina ili marmelade od klementina s korom, slatke i mirisne;
- kao sastojak za tortu s klementinama, mekanu i aromatičnu;
- za stvaranje citrusnih salata s komoračem i bijelom ribom;
- za ukrašavanje deserata, jogurta i svježih napitaka;
- kao osnova za lagane sokove koji gase žeđ, bogate vitaminom C.
Njegov slatki i uravnoteženi okus čini ga prikladnim i za djecu te savršenim kao prirodna užina.
Često postavljana pitanja
Sadrži li kasna klementina sjemenke?
Općenito je bez sjemenki, ali neki plodovi mogu sadržavati nekoliko njih zbog prirodnog oprašivanja.
Kako se čuva kasna klementina?
Na hladnom i suhom mjestu, podalje od izvora topline.
Koja je razlika između naranača i klementina?
Klementine su manje, slađe i mirisnije, s tankom i glatkom korom, idealne za svježu konzumaciju ili lagane sokove.
Mogu li ih koristiti za slatkiše ili marmelade?
Da, savršene su za marmelade od klementina, citrusne torte i slatke sicilijanske recepte.
Gdje kupiti kasne klementine sa Sicilije?
Na AranciaDoc, portalu posvećenom internetskoj prodaji sicilijanskih naranača i klementina.
Dostava i isporuka
Uz ovu kutiju dostava u Italiji je besplatna. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).