Uskoro · da metà dicembre
Naranče Moro
Za cijeđenje i marmelade · Crvena pulpa
Naranče intenzivno crvene pulpe, mali kalibar · Kalibar 9-10
Kutija od 16,5 kg
Narudžbe otvaramo kad je berba spremna.
Citrusi zreli danas
Svojstva
- Sorta i podrijetlo: Naranče Moro – sorta naranača crvene pulpe uzgajana na Siciliji, izvorno raširena na području Lentini (Sirakuza).
- Izgled i oblik: plod srednje do male veličine, s narančastom korom i intenzivno crvenim nijansama na jednoj strani.
- Pulpa i okus: crvena, sočna i aromatična, izražajnog okusa uravnoteženog između slatkoće i prirodne kiselosti.
- Način uzgoja: integriranom proizvodnjom, bez tretmana nakon berbe i zaštitnih voskova.
- Hranjive vrijednosti: prirodan izvor vitamina C, antocijana, kalija i vlakana.
- Podrijetlo i kvaliteta: proizvod podložan gubitku težine. Zbog oprašivanja poneki plod može sadržavati sjemenke. Podrijetlo Italija – Sicilija – Klasa I – Kalibar 9-10.
Berba naranača Moro odvija se između prosinca i ožujka, kada niže temperature sicilijanske zime pogoduju stvaranju karakteristične crvene pigmentacije pulpe.
Naručite ih u sezoni da biste kušali pravu naranču Moro sa Sicilije, idealnu za bogate sokove, marmelade i citrusne slatkiše.
Svjež poljoprivredni proizvod podrijetlom sa Sicilije, pakiran u kartonske kutije od 16,5 kg, zamišljene da sačuvaju aromu i svježinu. Dostava ekspresnom kurirskom službom: svoje naranče Moro primit ćete izravno od proizvođača na Vaš stol.
Dobro je znati
Opis
Naranče Moro tipična su sorta crvenih naranača, među najomiljenijima po boji i intenzitetu arome. Podrijetlom iz područja Lentini, u pokrajini Sirakuza, ističu se rubin-crvenom pulpom, sočnom i mirisnom, te narančastom korom s crvenim žilicama koje najavljuju bogatstvo okusa.
Intenzivna boja potječe od prisutnosti antocijana, moćnih prirodnih antioksidansa koji se razvijaju zahvaljujući temperaturnim razlikama između dana i noći, tipičnima za tla u podnožju Etna. Te tvari, osim što karakteriziraju živopisnu nijansu pulpe, daju sicilijanskim narančama Moro važne zdravstvene dobrobiti.
U odnosu na druge sorte crvenih naranača, poput Tarocca ili Sanguinella, naranča Moro, manjeg kalibra, ima izražajniji okus i naglašeniji miris: malen dragulj savršene ravnoteže slatkoće i kiselosti.
Svaki se plod bere ručno u zimskom razdoblju i pakira bez tretmana nakon berbe, kako bi svježina, boja i hranjiva svojstva ostali netaknuti.
Hranjive vrijednosti i dobrobiti naranača Moro
Naranče Moro dragocjen su izvor vitamina C, korisnog za jačanje imunosnog sustava. Antocijani, uz to, imaju važno antioksidativno djelovanje. Sadrže i kalij i vlakna, koji pogoduju probavi i pomažu održavati ravnotežu tekućine u organizmu.
S prosječnim kalorijskim unosom od oko 45 kcal na 100 g, ove su crvene naranče savršene za uravnoteženu prehranu bogatu hranjivim tvarima. Zahvaljujući svom prirodnom sastavu, naranče Moro pridonose svakodnevnoj dobrobiti, suzbijajući slobodne radikale i zdravo i prirodno dajući energiju.
Uporaba u kuhinji
Naranče Moro među najsvestranijim su sortama u kuhinji:
- Savršene za pripremu slatkih i mirisnih sokova od crvene naranče, idealnih za doručak.
- Izvrsne za marmeladu od naranača i klementina, ili za kandirane korice naranče ili korice naranče u čokoladi.
- Idealne i za slane recepte, poput salata od komorača i naranče ili citrusnih jela od ribe.
- U sicilijanskom slastičarstvu crvene naranče Moro često su protagonisti torti i krema izražajnog i mirisnog okusa.
Često postavljana pitanja
Sadrže li naranče Moro sjemenke?
Mogu ih sadržavati nekoliko, ovisno o prirodnom oprašivanju, ali to ne utječe na kvalitetu ni slatkoću ploda.
Kako se čuvaju naranče Moro?
Na hladnom i suhom mjestu
Koja je razlika između naranača Moro i Tarocco?
Naranče Moro manje su, crvenije pulpe i intenzivnijeg okusa nego Tarocco, koje su slađe i nježnije.
Jesu li naranče Moro prikladne za cijeđenje?
Da, među najboljim su crvenim narančama za sok, zahvaljujući intenzivnoj boji i izražajnom okusu.
Gdje kupiti naranče Moro sa Sicilije?
Na portalu AranciaDoc, specijaliziranom za internetsku prodaju crvenih naranača i otpremu naranača na kućnu adresu.
Dostava i isporuka
Uz ovu kutiju dostava u Italiji je besplatna. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).