Svojstva
- Sorta i podrijetlo: tipičan sicilijanski preljev od sušenih rajčica, čili papričica i zelenih maslina.
- Sastojci: suncokretovo ulje, sušene rajčice, zelene masline, ljute čili papričice, slatka crvena paprika, ocat (sulfiti), češnjak, bosiljak, sol. Kiselina: E330. Antioksidans: E300. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer. Može sadržavati ulomke koštica maslina.
- Izgled i konzistencija: rustikalna i gusta krema, intenzivne crvene boje i mediteranskog mirisa.
- Okus i aroma: uravnotežen spoj slatkoće paprike i ljute note čili papričice, s aromatičnim završetkom od bosiljka.
- Način prerade: povrće konzervirano u ulju, prema tradicionalnom receptu.
- Pakiranje: staklenka od 190 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte autentičan okus: Pesto alla carrettiera AranciaDoc®, tradicionalni recept koji na stol donosi svu strast i toplinu sicilijanske kuhinje.
Dobro je znati
Opis: Pesto alla carrettiera (190 g)
Pesto alla carrettiera AranciaDoc® klasik je sicilijanske tradicije, pripremljen od sušenih rajčica, ljutih čili papričica, maslina i slatkih paprika.
Njegov intenzivan i iskren okus čini ga savršenim preljevom za tjesteninu i bruschette, a svakom jelu daje snažnu i autentičnu notu.
Zahvaljujući prirodnim sastojcima i ručnoj izradi, ovaj Pesto čuva sav miris i bogatstvo mediteranske kuhinje.
Otkrijte cjelokupni izbor sicilijanskih konzervi, ručno pripremljenih kako bi ponudile najbolje okuse otoka.
Pesto alla carrettiera: hranjive vrijednosti i dobrobiti
Bogat vitaminom C i provitaminom A, Pesto alla carrettiera spaja okus i dobrobit: sušene rajčice i crvene paprike donose antioksidanse koji pogoduju zdravlju kože i srca.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 1348 kJ – 326 kcal
- Masti: 29,0 g (od kojih zasićene masne kiseline 3,4 g)
- Ugljikohidrati: 11,0 g (od kojih šećeri 9,4 g)
- Bjelančevine: 3,7 g
- Sol: 0,14 g
Zdrav, iskren preljev bogat mediteranskim okusima.
Pesto alla carrettiera: upotreba u kuhinji i recepti
Pesto alla carrettiera AranciaDoc® svestran je preljev, savršen za:
- začinjavanje svježe ili suhe tjestenine sicilijanskom notom;
- pripremu bruschetta, crostina i gourmet sendviča;uz odležane sireve ili bijela mesa;
- obogaćivanje umaka, salata od tjestenine ili povrća s roštilja;
- davanje snažnog okusa rustikalnim predjelima.
Često postavljana pitanja
- Što je Pesto alla carrettiera?
Tipičan je sicilijanski preljev od sušenih rajčica, čili papričica i bosiljka, intenzivna i blago ljuta okusa. - Kako se koristi u kuhinji?
Pesto alla carrettiera spreman je za upotrebu: dovoljno ga je dodati tjestenini ili namazati na bruschette i crostine. - Je li jako ljut?
Ima izrazit, ali uravnotežen okus, pogodan i za one koji vole umjerenu ljutinu. - Gdje kupiti sicilijanski Pesto alla carrettiera online?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji se šalju sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).