Svojstva
- Sorta i podrijetlo: biljni namaz pripremljen od svježih sicilijanskih artičoka.
- Izgled i konzistencija: mekana i homogena krema, svijetlozelene boje i nježnog mirisa.
- Sastojci: artičoke 57%, suncokretovo ulje, ocat (sulfiti), metvica, češnjak, sol. Kiselina: E330. Antioksidans: E300. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer.
- Okus i aroma: intenzivan, uravnotežen i blago biljan, svojstven svježoj artičoki.
- Način obrade: povrće konzervirano u ulju.
- Veličina pakiranja: staklenka od 280 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i pakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte pravi okus i kremastost namaza od artičoka AranciaDoc®, sicilijanskog specijaliteta koji na Vaš stol donosi iskrenost i miris tradicije.
Dobro je znati
Opis namaza od artičoka (280 g)
Namaz od artičoka AranciaDoc® biljna je krema iskrenog okusa, dobivena zanatskom obradom odabranih sicilijanskih artičoka.
Zahvaljujući baršunastoj teksturi i nježnom, ali jakom okusu, idealan je kao namaz za kruh, bruschette ili crostinije, ali i uz sireve, glavna jela te za začinjavanje tjestenine ili rižota.
Jednostavan i iskren recept spaja svježe artičoke, suncokretovo ulje i prirodne arome poput metvice i češnjaka, za uravnotežen okus koji priziva mediteransku tradiciju.
Svestran proizvod, savršen da na stol donese najbolje od sicilijanske kuhinje.
Hranjive vrijednosti artičoka i dobrobiti
Artičoke su prirodan izvor antioksidanasa, vlakana i mineralnih soli, korisnih za dobrobit jetre te kontrolu kolesterola i glukoze u krvi. Pomažu i probavi te potiču čišćenje organizma.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 1430 kJ – 347 kcal
- Masti: 36,0 g (od kojih zasićene masne kiseline 3,1 g)
- Ugljikohidrati: 3,0 g (od kojih šećeri 2,0 g)
- Bjelančevine: 2,4 g
- Sol: 1,4 g
Zahvaljujući prirodnom sastavu, namaz od artičoka namirnica je bogata okusom, prikladna i za one koji slijede uravnoteženu prehranu.
Upotreba u kuhinji: recepti s namazom od artičoka
Namaz od artičoka AranciaDoc® iznimno je svestran i može se koristiti u raznim receptima:
- kao krema za mazanje na kruh, bruschette ili focaccie;
- za začinjavanje svježe tjestenine ili rižota nježnom i kremastom notom;
- uz sireve, bijelo meso ili povrće s roštilja;
- kao osnova za biljne umake ili nadjeve.
Savršen za rustikalne aperitive ili gurmanska jela mediteranskog okusa.
Često postavljana pitanja
- Je li namaz od artičoka spreman za upotrebu?
Da, može se jesti izravno ili koristiti kao preljev za prva jela i tartine. - Kako se čuva nakon otvaranja?
U hladnjaku, pazeći da proizvod prekrijete tankim slojem ulja kako bi ostao svjež. - Mogu li ga koristiti za topla jela?
Naravno, savršen je za obogaćivanje tjestenine, rižota ili nadjeva od povrća. - Gdje kupiti sicilijanski namaz od artičoka online?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji se šalju sa Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).