Svojstva
- Sorta i podrijetlo: ručno pripremljen sicilijanski Pesto od sušenih rajčica, oraha i divljeg komorača.
- Sastojci: sušene rajčice, suncokretovo ulje, orasi, divlji komorač, bosiljak, origano, čili papričica, sol. Kiselina: E330. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer, sulfite.
- Izgled i konzistencija: gusta krema jarkocrvene boje i rustikalne teksture
- Okus i aroma: skladan i izrazit, sa slatkim notama sušenih rajčica i blagom ljutinom čili papričice.
- Način prerade: povrće konzervirano u ulju
- Pakiranje: staklenka od 190 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i zapakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte autentičan okus: Sicilijanski Pesto AranciaDoc®, tradicionalni recept koji na stol donosi svu strast i toplinu sicilijanske kuhinje.
Dobro je znati
Opis
Sicilijanski Pesto AranciaDoc® jedan je od najautentičnijih izraza kuhinje otoka.
Pripremljen od sušenih rajčica, oraha, divljeg komorača i bosiljka, spaja okus i tradiciju u kremi intenzivna i iskrena okusa.
Savršen za začinjavanje tjestenine i prvih jela svake vrste, bruschetta ili bijelih mesa, ističe se mediteranskim mirisom i nježnošću oraha koji uravnotežuju okus sušenih rajčica. Stari recept, ručno i s pažnjom ponovno osmišljen, koji na stol donosi pravi okus Sicilije.
Otkrijte cjelokupni izbor sicilijanskih konzervi, ručno pripremljenih kako bi ponudile najbolje okuse otoka.
Hranjive vrijednosti i dobrobiti
Sicilijanski Pesto AranciaDoc® prirodan je izvor antioksidansa, vlakana i dobrih masti, zahvaljujući kombinaciji sušenih rajčica i oraha.
Bogat vitaminom C, provitaminom A i mineralima, pomaže u zaštiti srca, kože i imunološkog sustava.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 2058 kJ – 497 kcal
- Masti: 38 g (od kojih zasićene masne kiseline 3,3 g)
- Ugljikohidrati: 24 g (od kojih šećeri 20 g)
- Vlakna: 9,5 g
- Bjelančevine: 9,9 g
- Sol: 0,33 g
Bogat, iskren i potpun preljev, idealan za one koji traže uravnotežen i prirodan začin.
Upotreba u kuhinji
Izvorni sicilijanski Pesto AranciaDoc® savršen je za:
- začinjavanje kratke tjestenine, poput penna ili rigatona;
- obogaćivanje špageta ili busiate mediteranskom notom;
- uz bijela mesa ili ribu s roštilja;
- pripremu bruschetta ili gourmet crostina;
- dodavanje okusa sastojcima hladnih salata, kuskusa ili povrća s roštilja.
Često postavljana pitanja
- Koja je razlika između sicilijanskog i đenovskog Pesto?
Crveni sicilijanski Pesto pripremljen je od sušenih rajčica i oraha, slađi je i aromatičniji od đenovske inačice s pinjolima i sirovim bosiljkom. - Kako najbolje koristiti sicilijanski Pesto?
Spreman je za upotrebu: dovoljno ga je pomiješati s malo vode od kuhanja ili maslinova ulja kako bi se dobila tekuća krema. - Sadrži li mliječne proizvode?
Ne, bez sira je i prikladan i za one koji slijede prehranu bez laktoze. - Može li se koristiti i za bruschette?
Naravno, izvrstan je na prepečenom kruhu ili kao osnova za rustikalna predjela. - Gdje kupiti autentičan sicilijanski Pesto online?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji se šalju sa Sicilije
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).