Citrusi zreli danas
Svojstva
- Vrsta: tipičan sicilijanski sir – s pistacijama.
- Sastojci: pasterizirano kravlje mlijeko, ovčje mlijeko, pasterizirano kozje mlijeko, sirilo, sol, mliječni fermenti, pistacije (0,5%).
- Alergeni: mlijeko i orašasti plodovi (može sadržavati tragove badema i oraha).
- Pakiranje: oko 300 g vakuumirano.
- Podrijetlo mlijeka: Italija – Sicilija.
- Razdoblje dostupnosti: cijele godine (siječanj–prosinac).
- Čuvanje: između +2° i +6°C.
- Pakiranje (ambalaža): vakuumirano kako bi se sačuvale svježina i mirisnost. Proizvedeno i pakirano u pogonu u Via A. Manzoni 32M
Uživajte u Siru s pistacijama AranciaDoc®, u kojem se slast pistacije susreće sa sicilijanskom sirarskom tradicijom za pravi i profinjen doživljaj.
Dobro je znati
Opis proizvoda Sir s pistacijama
Sir s pistacijama AranciaDoc® je poslastica koja spaja sicilijansku sirarsku tradiciju s profinjenošću pistacije s otoka, stvarajući savršenu ravnotežu slanosti i slasti.
Zanatski ga proizvodi lokalna sirana, a dobiva se od uravnotežene mješavine pasteriziranog kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka, kojoj se dodaje usitnjena pistacija kako bi se istaknuli miris i okus.
Kremastog, aromatičnog i blago prženog okusa, idealan je za uživanje na daskama za posluživanje, predjelima, gurmanskim sendvičima ili prvim jelima.
Otkrijte sve sirarske specijalitete AranciaDoc®, sicilijanske sireve s mlijekom s otoka i prirodnim sastojcima visoke kvalitete.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g sira s pistacijama
- Energetska vrijednost: 1567,96 kJ / 374,5 kcal
- Masti: 30,65 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 20,20 g
- Ugljikohidrati: 1,80 g
- od kojih šećeri: 1,80 g
- Bjelančevine: 22,86 g
- Sol: 1 g
Hranjive dobrobiti sira
Sir s pistacijama bogata je i hranjiva namirnica, koja donosi:
- kalcij i fosfor, nužne za jake kosti i zube;
- visokokvalitetne bjelančevine, korisne za tonus mišića;
- vitamine A, D i B12, ključne za zdravlje kože i živčanog sustava;
- korisne masne kiseline, koje pridonose zdravlju srca i krvnih žila;
- prirodne probiotike, koji pogoduju probavi i crijevnoj mikrobioti.
Upotreba u kuhinji i recepti sa sirom s pistacijama
Svestran i ukusan, Sir s pistacijama AranciaDoc® može se koristiti u brojnim pripremama:
- na daskama sa sirevima i sicilijanskim suhomesnatim proizvodima;
- kao preljev za prva jela ili rižota;
- u gurmanskim sendvičima ili rustikalnim pogačama;
- za obogaćivanje salata, omleta i laganih glavnih jela.
Njegov nježan, ali odlučan okus savršeno se slaže u degustaciji s aromatičnim bijelim vinima ili laganim crnim vinima.
Često postavljana pitanja
- Je li to meki ili zreli sir?
Riječ je o polutvrdom zrelom siru, kompaktne, ali mekane teksture pri rezanju. - Odakle potječe upotrijebljeno mlijeko?
Sve upotrijebljeno mlijeko talijanskog je podrijetla, iz sicilijanskih uzgoja. - Sadrži li umjetne boje ili konzervanse?
Ne, samo prirodne sastojke i pravu pistaciju. - S čime se najbolje slaže?
S medom od cvijeta naranče, marmeladama od citrusa (mandarine, naranče), džemovima od voća (marelice, jagode, smokve, indijske smokve) ili čašom voćnog bijelog vina. - Gdje kupiti sir s pistacijama putem interneta?
Na AranciaDoc, portalu specijaliziranom za internetsku prodaju tipičnih sicilijanskih proizvoda.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).