Svojstva
- Sorta i podrijetlo: sicilijanska pasirana rajčica s prženim patlidžanima, lukom i bosiljkom.
- Sastojci: pasirana rajčica 80%, prženi patlidžani 15%, luk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, suncokretovo ulje, šećer, bosiljak, sol, češnjak. Kiselina: E330. Podrijetlo rajčice: Italija. Može sadržavati: gluten, ribu, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer.
- Izgled i konzistencija: gust i mirisan umak, s vidljivim komadima patlidžana.
- Okus i aroma: uravnotežen i bogat, sa slatkim notama rajčice i mekoćom prženih patlidžana.
- Način izrade: gotov umak ručne izrade, pripremljen prema izvornom sicilijanskom receptu.
- Pakiranje: staklenka od 280 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i pakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte iskrenost našeg umaka alla Norma Aranciadoc®, potpunog i uravnoteženog, koji u svako jelo unosi okus i dobrobit.
Dobro je znati
Opis umaka alla Norma (280 g)
Umak alla Norma AranciaDoc® čuva svu dobrotu i tradiciju sicilijanske kuhinje.
Za ovaj umak upotrebljavamo sicilijansku rajčicu i pržene patlidžane. Dodatak je jelima intenzivna i autentična okusa, nadahnut slavnim katanijskim receptom.
Savršen za one koji traže iskren gotov umak, mediteranskog mirisa i baršunaste konzistencije, idealan za bogata i ukusna prva jela.
Otkrijte sve naše tipične sicilijanske konzerve AranciaDoc®, izrađene od iskrenih sastojaka i ručnom izradom kako bi na stol donijele autentične okuse otoka.
Hranjive vrijednosti umaka alla Norma i njegova svojstva
Umak alla Norma AranciaDoc® spaja korisna svojstva rajčice i patlidžana, bogatih prirodnim antioksidansima, vlaknima, vitaminima i mineralnim solima, koji pogoduju zdravlju probavnog sustava te srca i krvnih žila.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 221 kJ – 53 kcal
- Masti: 2,67 g (od kojih zasićene masne kiseline 0,39 g)
- Ugljikohidrati: 5,8 g (od kojih šećeri 5,0 g)
- Bjelančevine: 1,41 g
- Sol: 0,8 g
Primjena u kuhinji: ideje za jela s umakom alla Norma
Umak alla Norma AranciaDoc® idealan je za:
- začinjanje svakog recepta tjestenine alla Norma, kratke ili duge, poput paccheri, makarona, penna, špageta ili tagliolina;
- obogaćivanje lazanja, parmigiana ili tjestenine iz pećnice;
- prilog povrću s roštilja ili glavnim jelima od bijelog mesa;
- pripremu tipičnih sicilijanskih vegetarijanskih recepata.
Gotov i iskren dodatak jelima koji na stol vraća mirise kuhinja nekadašnjih vremena.
Često postavljana pitanja
- Koje sastojke sadrži umak alla Norma?
Sicilijansku rajčicu, pržene patlidžane, luk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak i prirodne arome. - Je li spreman za uporabu ili ga treba kuhati?
Umak je spreman za uporabu: dovoljno ga je zagrijati i izravno preliti preko tjestenine. - Je li prikladan za vegetarijance?
Da, ne sadrži meso ni sastojke životinjskog podrijetla. - Gdje kupiti sicilijanski umak alla Norma putem interneta?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji proizvode šalje iz Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).