Svojstva
- Sorta i podrijetlo: sicilijanska pasirana rajčica s crnim maslinama, kaparima i mediteranskim aromama.
- Sastojci: pasirana rajčica 88%, crne masline 2,5%, kapari 1,9%, aromatizirani octom (sulfiti), ekstra djevičansko maslinovo ulje 1,7%, šećer, luk, suncokretovo ulje, bosiljak, češnjak, origano, čili papričica, sol. Kiselina: E330. Podrijetlo rajčice: Italija. Može sadržavati: gluten, jaja, tunjevinu, inćune, orašaste plodove (orahe, pistacije), celer. Može sadržavati ulomke koštica maslina.
- Izgled i konzistencija: gust umak, jarke i sjajne crvene boje.
- Okus i aroma: snažan i slan, s aromatičnim notama češnjaka, kapara i čili papričice.
- Način izrade: gotov umak ručne izrade, pripremljen od prirodnih sastojaka
- Pakiranje: staklenka od 280 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i pakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Naručite naš umak alla Puttanesca Aranciadoc®: uravnotežen i pun okusa, savršen za zdravu i mediteransku prehranu.
Dobro je znati
Opis umaka alla puttanesca (280 g)
Umak alla Puttanesca AranciaDoc® jedan je od najpoznatijih umaka mediteranske tradicije, ovdje protumačen iskrenim sicilijanskim sastojcima.
Pripremljen od rajčice, crnih maslina, kapara i čili papričice, u svakoj žlici čuva bit juga: intenzivan miris, snažan okus i veliku svestranost u kuhinji.
Idealan za one koji vole gotove, ali ručno izrađene dodatke jelima, ovaj umak predstavlja savršenu ravnotežu između slatkoće rajčice i slanosti sastojaka tipičnih za sicilijansku obalu.
Otkrijte sve naše tipične sicilijanske konzerve AranciaDoc®, izrađene od iskrenih sastojaka i ručnom izradom kako bi na stol donijele autentične okuse otoka.
Hranjive vrijednosti umaka alla puttanesca i njegova svojstva
Umak alla Puttanesca AranciaDoc® prirodan je izvor vitamina C, provitamina A, vlakana i antioksidansa, koji pogoduju zdravlju srca i krvnih žila te štite kožu i stanice od oksidativnog stresa.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 304 kJ – 73 kcal
- Masti: 5,6 g (od kojih zasićene masne kiseline 0,0 g)
- Ugljikohidrati: 4,0 g (od kojih šećeri 3,1 g)
- Vlakna: 1,2 g
- Bjelančevine: 1,1 g
- Sol: 0,84 g
Primjena u kuhinji i recepti s umakom alla puttanesca
Umak alla Puttanesca AranciaDoc® savršen je za:
- začinjanje tjestenine alla puttanesca poput špageta, linguina i penna;
- prilog ribljim jelima ili bijelom mesu;
- izradu rustikalnih i ukusnih bruschetta;
- obogaćivanje vegetarijanskih ili veganskih jela.
Gotov umak koji miris mora i sicilijanske zemlje donosi izravno na Vaš stol.
Često postavljana pitanja
- Koji su glavni sastojci izvornog umaka alla puttanesca?
Sicilijanska rajčica, crne masline, kapari, češnjak, čili papričica i bosiljak. - Je li umak jako slan?
Ne, slan je okus uravnotežen slatkoćom rajčice i nježnošću ekstra djevičanskog ulja. - Je li spreman za uporabu?
Da, dovoljno ga je zagrijati i izravno začiniti tjesteninu. - Je li prikladan za vegetarijance i vegane?
Da, ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla. - Gdje kupiti sicilijanski umak alla puttanesca putem interneta?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji proizvode šalje iz Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).