Svojstva
- Sorta i podrijetlo: sicilijanska rajčica Ciliegino, ubrana u pravom stupnju zrelosti.
- Sastojci: rajčica Ciliegino 98%, sol, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak 0,5%, šećer. Podrijetlo rajčice: Italija. Može sadržavati: celer.
- Izgled i konzistencija: gust i baršunast umak, sjajne crvene boje.
- Okus i aroma: sladak i skladan okus, sa svježim notama bosiljka i ekstra djevičanskog maslinova ulja.
- Način izrade: gotov umak ručne izrade, pripremljen od lokalne rajčice.
- Pakiranje: staklenka od 330 g.
- Podrijetlo: Italija – Sicilija. Proizvedeno i pakirano u pogonu u C/da Poggiarelli.
- Razdoblje dostupnosti: od siječnja do prosinca.
- Čuvanje: na hladnom i suhom mjestu; nakon otvaranja u hladnjaku.
Otkrijte intenzitet i iskrenost gotovog umaka od rajčice Ciliegino AranciaDoc®, kreme koja u svakoj žlici čuva sunce, miris i tradiciju Sicilije.
Dobro je znati
Opis gotovog umaka od rajčice Ciliegino (330 g)
Umak od rajčice Ciliegino AranciaDoc® koncentrat je okusa i sicilijanske tradicije.
Pripremljen od rajčica Ciliegino dozrelih na suncu i malo ekstra djevičanskog maslinova ulja, ovaj gotov umak na stol donosi iskren okus mediteranske kuhinje.
Savršen za začinjanje tjestenine, lazanja i prvih jela općenito, patlidžana alla parmigiana ili rustikalnih pizza, čuva svu prirodnu slatkoću rajčice Ciliegino, s notom svježeg bosiljka zbog koje je neponovljiv.
Otkrijte sve naše sicilijanske konzerve AranciaDoc®, izrađene od iskrenih sastojaka i ručnom izradom kako bi na stol donijele autentične okuse otoka.
Hranjive vrijednosti umaka od rajčice Ciliegino i njegova svojstva
Bogat vitaminom C, kalijem i likopenom, umak od rajčice Ciliegino zdrava je i svestrana namirnica.
Visok udio antioksidansa pomaže zaštititi srce i kožu te pridonosi općem blagostanju.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda:
- Energetska vrijednost: 150 kJ – 36 kcal
- Masti: 0,4 g (od kojih zasićene masne kiseline 0,1 g)
- Ugljikohidrati: 5,6 g (od kojih šećeri 5,4 g)
- Vlakna: 1,5 g
- Bjelančevine: 1,6 g
- Sol: 0,5 g
Prirodan, ukusan i lagan umak, savršen za one koji vole zdravo jesti bez odricanja od okusa.
Primjena u kuhinji i recepti s gotovim umakom od rajčice Ciliegino
Umak od rajčice Ciliegino AranciaDoc® idealan je za:
- začinjanje tjestenine i brzih prvih jela;
- prilog polpetama, bijelom mesu ili ribi iz pećnice;
- pripremu pečenih jela i parmigiana od povrća;
- obogaćivanje pizza i ručno izrađenih focaccia;
- uporabu kao podloga za umake ili lagane ragùe.
Gotov i iskren umak koji spaja jednostavnost i okus kako bi svaki dan na stol stiglo jelo autentičnog sicilijanskog okusa.
Često postavljana pitanja
- Po čemu se umak od rajčica Ciliegino razlikuje od tradicionalnog pasiranog umaka od rajčice?
Umak od rajčice Ciliegino slađi je i gušći zahvaljujući rajčicama koje prirodno dozrijevaju na suncu. - Može li se njime začiniti tjestenina bez dodatnog kuhanja?
Da, već je gotov i dovoljno ga je lagano zagrijati da bi se dobilo savršeno jelo. - Je li prikladan za vegetarijansku ili vegansku prehranu?
Apsolutno, 100% je biljni i prirodan. - Gdje kupiti sicilijanski umak od rajčica Ciliegino putem interneta?
Na Aranciadoc, portalu posvećenom online prodaji tipičnih sicilijanskih proizvoda, koji proizvode šalje iz Sicilije.
Dostava i isporuka
Dostava u Italiji besplatna je ako u narudžbi ima kutija citrusa ili uz proizvode od 29 €; inače košta 9,90 €. Za neke manje otoke i teško dostupna područja postoji doplatak, koji računamo prema poštanskom broju.
Na blagajni možete dodati dostavu do kata (5 €) ili po dogovoru (4 €).