Īpašības
- Veids: dabiski sausie pākšaugi.
- Sastāvdaļas: borlotti pupiņas 100%.
- Izcelsme: Itālija.
- Iepakojums: 1 kg.
- Pieejamības periods: visu gadu (janvāris–decembris).
- Uzglabāšana: istabas temperatūrā, vēsā, sausā vietā, tālāk no siltuma un gaismas avotiem; siltākajos mēnešos zem 18 °C.
- Iepakojuma veids: plastmasas apvalks.
- Piezīmes: produktam ir dabisks svara zudums; var saturēt žāvētu augļu un čaumalu pēdas.
Izvēlieties AranciaDoc® borlotti pupiņas un uz galda atnesiet Sicīlijas patiesumu, ko glabā pākšaugs, kas bagāts ar garšu, tradīciju un uzturvērtību.
Zināms
AranciaDoc® borlotti pupiņu apraksts
AranciaDoc® borlotti pupiņas ir viena no Itālijas virtuves iemīļotākajām pākšaugu šķirnēm.
Ar krēmīgo konsistenci un intensīvo garšu tās ir ideāls pamats zupām, sautējumiem, rīsu ēdieniem, salātiem vai lauku piedevām.
Audzētas un atlasītas Itālijā, šīs pupiņas apvieno zemnieku tradīcijas patiesumu ar Sicīlijas īsto garšu.
Bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem, tās ir daudzpusīga un veselīga sastāvdaļa, kas lieliski der ikdienas virtuvē un tiem, kas ievēro sabalansētu uzturu.
Iepazīstiet visu AranciaDoc® pākšaugu un žāvētu augļu līniju – Sicīlijas zemes augļus, rūpīgi iepakotus, lai uz galda nonāktu senatnes patiesā gardība.
Vidējā uzturvērtība uz 100 g borlotti pupiņu
- Enerģētiskā vērtība: 1307 kJ – 312 kcal
- Tauki: 2,0 g (tostarp piesātinātās taukskābes 0,0 g)
- Ogļhidrāti: 48,0 g (tostarp cukuri 3,5 g)
- Šķiedrvielas: 17,3 g
- Olbaltumvielas: 20,0 g
- Sāls: 0,006 g
Borlotti pupiņu ieguvumi un uzturvērtība
Borlotti pupiņas ir īsts labsajūtas koncentrāts:
- bagātas ar augu olbaltumvielām un šķiedrvielām, tās palīdz gremošanai un veicina sāta sajūtu;
- satur B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B6, B9) un A, C un E vitamīnus, kas ir būtiski vielmaiņai un imūnsistēmas veselībai;
- nodrošina minerālvielas, piemēram, dzelzi, magniju, kāliju un fosforu, kas noder sirdij, kauliem un muskuļiem;
- palīdz kontrolēt glikozes līmeni un samazināt sliktā holesterīna (LDL) līmeni.
Veselīgs un dabisks produkts, kas lieliski der Vidusjūras diētai.
Lietošana virtuvē: receptes ar borlotti pupiņām
AranciaDoc® borlotti pupiņas ir ārkārtīgi daudzpusīgas un der neskaitāmām tradicionālām un radošām receptēm:
- lieliskas lauku ēdieniem, piemēram, borlotti pupiņu zupai vai sautējumiem ar dārzeņiem un graudaugiem;
- gardi sautējumi ar tomātiem un rozmarīnu;
- ideālas krēmīgiem rīsu ēdieniem un makaroniem ar pākšaugiem;
- lieliskas aukstajiem salātiem vai barojošām piedevām.
Tās var gatavot pēc izmērcēšanas vai izmantot jau vārītas ātriem un garšīgiem ēdieniem.
Biežāk uzdotie jautājumi
- Vai borlotti pupiņas jāmērcē?
Jā, ieteicams tās mērcēt 8–12 stundas, tad noskalot un vārīt apmēram 90 minūtes. - Vai tās var izmantot zupām un biezzupām?
Protams! To krēmīgais mīkstums ir lieliski piemērots biezzupām un barojošām dārzeņu zupām. - Vai borlotti pupiņas satur glutēnu?
Nē, tās dabiski ir bez glutēna. - Kā tās uzglabāt?
Vēsā, sausā vietā, tālāk no gaismas un siltuma avotiem. - Kur internetā nopirkt Sicīlijas pupiņas?
AranciaDoc – portālā, kas veltīts tipisku Sicīlijas produktu tirdzniecībai internetā.
Piegāde
Piegāde Itālijā ir bezmaksas, ja pasūtījumā ir citrusaugļu kaste vai produkti no 29 €; citādi tā maksā 9,90 €. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).