Drīzumā · da metà febbraio
Ciaculli mandarīns
Galda augļi un konserviem · Maz sēklu, plāna miza
Augstvērtīga kvalitāte, maz sēklu, plāna miza · Izmērs 1X
Kaste, 16,5 kg
Pasūtījumus atveram, kad raža ir gatava.
Šodien nogatavojušies citrusaugļi
Īpašības
Šķirne un izcelsme: Ciaculli Tardivo mandarīni, tipiska Sicīlijas šķirne, ko audzē Palermo apkārtnē un uz Etna vulkāna nogāzēm. Tie ir viens no Sicīlijas slavenākajiem citrusaugļiem.
Izskats un forma: vidēja izmēra augļi ar plānu un ļoti aromātisku mizu, intensīvi oranžā krāsā, kas viegli atdalās no mīkstuma.
Mīkstums un garša: ļoti salds, sulīgs un aromātiem bagāts, ar sēklām un ideālu līdzsvaru starp cukuriem un skābumu.
Audzēšanas veids: integrētā audzēšana, bez vaska un pēcnovākšanas apstrādes, ievērojot sezonalitāti un auglim raksturīgo dabiskumu.
Uzturvērtība: augsts C vitamīna, B1 un B2 grupas vitamīnu, kālija un šķiedrvielu saturs; veicina gremošanu, augšanu un elpošanas sistēmu.
Izcelsme un kvalitāte: izcelsme Itālija – Sicīlija – I klase – izmērs 1X. Produktam ir svara zudums žūšanas dēļ.
Vēlīno Ciaculli mandarīnu novākšana notiek no janvāra līdz martam, pilnā dabiskajā gatavībā, kad tie izdala vislielāko aromātu un saldumu.
Ja meklējat neapstrādātus Ciaculli mandarīnus, iepazīstiet AranciaDoc® Sicīlijas citrusaugļu patieso garšu.
Pieejami 16,5 kg iepakojumā, pārstrādājamā kartona kastēs, ideāli svaigai lietošanai vai konservu gatavošanai.
Piegāde ar ekspresa kurjeru, tieši no ražotāja uz Jūsu galdu.
Zināms
Apraksts
Ciaculli Tardivo mandarīns ir Sicīlijas vietējā šķirne. Tas ir viens no vērtīgākajiem un pieprasītākajiem mandarīnu veidiem pateicoties saldajai garšai, intensīvajam aromātam un sulas bagātībai.
Plānā un viegli atdalāmā miza padara šo citrusaugli īpaši ērtu mizošanai un lieliski piemērotu ikdienas lietošanai.
Vēlīnais mandarīns ir pazīstams arī ar augsto B grupas vitamīnu saturu, kas veicina gremošanu un uzlabo enerģijas vielmaiņu.
Salīdzinājumā ar citiem mandarīnu veidiem vēlīnais Ciaculli izceļas ar vēlāku nogatavošanos un unikālo aromātu, ko rada īpašie klimatiskie apstākļi un Sicīlijas augsņu auglība.
Novākšana ar roku un pēcnovākšanas apstrādes neesamība garantē dabisku un patiesu produktu, kas tiek novērtēts gan Itālijā, gan ārzemēs kā Sicīlijas citrusaugļu audzēšanas tradīcijas simbols.
Vēlīno Ciaculli mandarīnu uzturvērtība un ieguvumi
Vēlīnie Ciaculli mandarīni satur lielu daudzumu C vitamīna, kas noder imūnsistēmas stiprināšanai, un B1 un B2 vitamīnu, kas stimulē apetīti, uzlabo gremošanu un veicina augšanu.
Pateicoties kālija un šķiedrvielu klātbūtnei, tie palīdz uzturēt ūdens līdzsvaru un veicināt zarnu darbību.
No uzturvērtības viedokļa tie ir ar zemu tauku un kaloriju saturu (aptuveni 45 kcal uz 100 g), taču bagāti ar dabiskajiem antioksidantiem, padarot tos par ideālu veselīgu un vieglu uzkodu.
Lietošana virtuvē
Ciaculli mandarīni ir lieliski piemēroti dažādiem ēdieniem:
lieliski baudāmi svaigi kā galda augļi;
ideāli mandarīnu un apelsīnu marmelādei – vienai no Sicīlijas tradīcijas iemīļotākajām receptēm;
lieliski mandarīnu marmelādei vai cukurotu augļu un citrusaugļu našķu gatavošanai;
izcili kūkām, plāksnītēm un karoties ēdamiem desertiem;
izmantojami arī sāļās receptēs, piemēram, jūras produktu salātos vai zivju ēdienos ar citrusaugļu aromātu.
To saldā un aromātiskā sula padara tos lieliskus arī svaigi spiestām sulām, uzlējumiem un dabiskiem kokteiļiem.
Biežāk uzdotie jautājumi
Ar ko vēlīnais Ciaculli mandarīns atšķiras no citām šķirnēm?
Tā ir Sicīlijas vietējā šķirne, saldāka un aromātiskāka, ar plānu mizu un vēlāku nogatavošanos nekā parastajiem mandarīniem.
Vai Ciaculli mandarīnos ir sēklas?
Jā, šķirnei dabiski ir sēklas, kas saglabā tās patiesumu un intensīvo aromātu.
Kad ir vēlīno mandarīnu sezona?
No janvāra līdz martam, kad Ciaculli mandarīns sasniedz maksimālu gatavību un saldumu.
Kā uzglabāt svaigus mandarīnus?
Vēsā, sausā vietā, tālāk no siltuma avotiem.
Kur internetā nopirkt vēlīnos Ciaculli mandarīnus?
AranciaDoc – portālā, kas veltīts Sicīlijas citrusaugļu tirdzniecībai internetā.
Piegāde
Ar šo kasti piegāde Itālijā ir bezmaksas. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).