
Drīzumā · da inizio dicembre
Mazās artišokas
Mazās artišokas aptuveni 2,4 kg
Kaste, 2,4 kg
Pasūtījumus atveram, kad raža ir gatava.
Šodien nogatavojušies citrusaugļi
Īpašības
Ar terminu „carciofina“ apzīmē mazākus, maigākus un saldākus artišokus.
Tie ir lieliski baudāmi neapstrādāti, vārīti vai konservēti eļļā, etiķī vai pastētes veidā, un tā ir daudzpusīga un garšīga sastāvdaļa uzkodām un pirmajiem ēdieniem, raksturīga Itālijas dienvidu, īpaši Sicīlijas, kulinārajai tradīcijai.
Īpašības:
Izmērs: mazāki nekā parastie artišoki, dažkārt gandrīz savvaļas.
Konsistence: salds, sulīgs un maigs mīkstums.
Garša: maiga un viegli salda, nekad rūgta, ar intensīvu aromātu.
Izcelsme: Itālija – Sicīlija. Produktam raksturīgs svara zudums (žūšanas dēļ).
Zināms
Piegāde
Piegāde Itālijā ir bezmaksas, ja pasūtījumā ir citrusaugļu kaste vai produkti no 29 €; citādi tā maksā 9,90 €. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).


