Drīzumā · da metà dicembre
Moro apelsīni
Sulas spiešanai un marmelādēm · Sarkans mīkstums
Apelsīni ar intensīvi sarkanu mīkstumu, mazs izmērs · Izmērs 9-10
Kaste, 16,5 kg
Pasūtījumus atveram, kad raža ir gatava.
Šodien nogatavojušies citrusaugļi
Īpašības
- Šķirne un izcelsme: Moro apelsīni – sarkanā mīkstuma apelsīnu šķirne, audzēta Sicīlijā, sākotnēji izplatīta Lentini apvidū (Sirakūzu province).
- Izskats un forma: vidēji mazs auglis ar oranžu mizu un intensīvi sarkanām nokrāsām vienā pusē.
- Mīkstums un garša: sarkans, sulīgs un aromātisks, ar izteiktu garšu, kas līdzsvarota starp saldumu un dabisko skābumu.
- Audzēšanas metode: ar integrēto audzēšanu, bez apstrādes pēc novākšanas un bez aizsargvaskiem.
- Uzturvērtība: dabisks C vitamīna, antociānu, kālija un šķiedrvielu avots.
- Izcelsme un kvalitāte: produktam raksturīgs svara zudums. Apputeksnēšanas dēļ dažos augļos var būt sēklas. Izcelsme Itālija – Sicīlija – I klase – izmērs 9-10.
Moro apelsīnu novākšana notiek no decembra līdz martam, kad Sicīlijas ziemas aukstākā temperatūra veicina mīkstuma raksturīgās sarkanās pigmentācijas veidošanos.
Pasūtiet tos sezonā, lai nogaršotu īstu Sicīlijas Moro apelsīnu, ideālu bagātīgām sulām, marmelādēm un citrusaugļu saldumiem.
Svaigs lauksaimniecības produkts no Sicīlijas, iepakots 16,5 kg kartona kastēs, kas paredzētas aromāta un svaiguma saglabāšanai. Piegāde ar ekspresā kurjeru: jūs saņemsiet savus Moro apelsīnus tieši no ražotāja uz savu galdu.
Zināms
Apraksts
Moro apelsīni ir tipiska sarkano apelsīnu šķirne, viena no visvairāk iemīļotajām krāsas un aromāta intensitātes dēļ. Tie nāk no Lentini apvidus Sirakūzu provincē, un izceļas ar rubīnsarkanu, sulīgu un aromātisku mīkstumu un oranžu mizu ar sarkanām svītrām, kas jau pauž garšas bagātību.
Intensīvā krāsa rodas no antociānu klātbūtnes – spēcīgiem dabiskiem antioksidantiem, kas veidojas pateicoties temperatūras svārstībām starp dienu un nakti, kas raksturīgas Etna nogāžu augsnēm. Šīs vielas ne tikai piešķir mīkstumam spilgto nokrāsu, bet arī dod Sicīlijas Moro apelsīniem svarīgus ieguvumus veselībai.
Salīdzinājumā ar citām sarkano apelsīnu šķirnēm, piemēram, Tarocco vai Sanguinello, Moro apelsīnam, kas ir mazāka izmēra, ir izteiktāka garša un spēcīgāka smarža: mazs dārgakmens ar ideālu saldumu un skābuma līdzsvaru.
Katrs auglis tiek novākts ar rokām ziemas periodā un iepakots bez apstrādes pēc novākšanas, lai saglabātu neskartu svaigumu, krāsu un uzturvērtību.
Moro apelsīnu uzturvērtība un ieguvumi
Moro apelsīni ir vērtīgs C vitamīna avots, kas noder imūnsistēmas stiprināšanai. Antociāniem turklāt ir svarīga antioksidanta darbība. Tie satur arī kāliju un šķiedrvielas, kas veicina gremošanu un palīdz uzturēt organisma ūdens līdzsvaru.
Ar vidēji aptuveni 45 kcal uz 100 g šie sarkanie apelsīni ir ideāli sabalansētam uzturam, kas bagāts ar barības vielām. Pateicoties dabiskajam sastāvam, Moro apelsīni veicina ikdienas labsajūtu, cīnoties pret brīvajiem radikāļiem un veselīgi un dabiski dāvājot enerģiju.
Izmantošana virtuvē
Moro apelsīni ir viena no daudzpusīgākajām šķirnēm virtuvē:
- Lieliski, lai pagatavotu saldas un aromātiskas sarkano apelsīnu sulas, ideālas brokastīm.
- Teicami apelsīnu un klementīnu marmelādei, kā arī cukurotām apelsīnu miziņām vai šokolādē iemērktām apelsīnu miziņām.
- Ideāli arī sāļām receptēm, piemēram, fenheļa un apelsīnu salātiem vai citrusaugļu zivju ēdieniem.
- Sicīlijas konditorejā sarkanie Moro apelsīni bieži ir kūku un krēmu galvenie varoņi ar izteiktu un aromātisku garšu.
BUJ – Biežāk uzdotie jautājumi par Moro apelsīniem
Vai Moro apelsīni satur sēklas?
Tajos var būt dažas, atkarībā no dabiskās apputeksnēšanas, taču tas neietekmē augļa kvalitāti vai saldumu.
Kā uzglabāt Moro apelsīnus?
Vēsā un sausā vietā
Kāda ir atšķirība starp Moro un Tarocco apelsīniem?
Moro apelsīni ir mazāki, ar sarkanāku mīkstumu un intensīvāku garšu nekā Tarocco, kas ir saldāki un maigāki.
Vai Moro apelsīni ir piemēroti sulām?
Jā, tie ir starp labākajiem sarkanajiem apelsīniem sulas spiešanai, pateicoties intensīvajai krāsai un izteiktajai garšai.
Kur iegādāties Sicīlijas Moro apelsīnus?
AranciaDoc portālā, kas specializējies sarkano apelsīnu tirdzniecībā internetā un apelsīnu nosūtīšanā uz mājām.
Piegāde
Ar šo kasti piegāde Itālijā ir bezmaksas. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).