Drīzumā · da inizio marzo
Klementīni
Bez sēklām, ekstra izmērs
Ekstra izmērs, blīvs mīkstums, bez sēklām · Izmērs 1X
Kaste, 16,5 kg
Pasūtījumus atveram, kad raža ir gatava.
Šodien nogatavojušies citrusaugļi
Īpašības
- Šķirne un izcelsme: Clementino Tardivo – Sicīlijas klementīnu šķirne, ko novāc no janvāra līdz martam, citrusaugļu sezonas noslēguma posmā.
- Izskats un forma: ekstra izmēra augļi ar intensīvu un spilgti oranžu krāsu.
- Miza: plāna, aromātiska un cieši pieguļ auglim, viegli nomizojama.
- Mīkstums un garša: salds un sulīgs, ar līdzsvarotu garšu starp cukuriem un dabiskajām skābēm.
- Audzēšanas metode: integrētā audzēšana, bez apstrādes pēc ražas novākšanas un bez aizsargvaska.
- Uzturvērtība: bagāts ar C vitamīnu, kāliju un šķiedrvielām, aptuveni 45 kcal uz 100 g.
- Izcelsme un kvalitāte: izcelsme Itālija – Sicīlija – I klase – izmērs 1X. Produktam raksturīgs svara zudums (žūšanas dēļ).
Vēlīno klementīnu novākšana notiek no janvāra līdz martam, kad augļi sasniedz maksimālu gatavību, saglabājot svaigu un intensīvu aromātu arī sezonas beigās. Ja meklējat vēlīnos Sicīlijas klementīnus, iepazīstiet AranciaDoc® kvalitāti.
Iepakoti 16,5 kg kartona kastēs, piegādāti ar ekspresā kurjeru tieši no ražotāja uz jūsu galdu. Mūsu klementīnus varat atrast arī AranciaDoc® citrusaugļu degustācijas izlasē: iepazīstiet citrusaugļu degustāciju pa 9 kg vai 15 kg un pilnībā nobaudiet Sicīlijas garšu un smaržu.
\nZināms
Apraksts
Sicīlijas vēlīnais klementīns ir viena no vērtīgākajām Itālijas klementīnu šķirnēm, ko novērtē par saldumu, sulīgumu un intensīvo smaržu. Šo šķirni raksturo vēlīna novākšana, kas ļauj auglim lēnām nogatavoties saulē, attīstot bagātu un noturīgu citrusaugļu aromātu.
Plānā un cieši pieguļošā miza sedz kompaktu mīkstumu bez sēklām ar līdzsvarotu un atsvaidzinošu garšu. Pateicoties Sicīlijas maigajam klimatam un vulkāniskās izcelsmes auglīgajām augsnēm, vēlīnie klementīni piedāvā augstu organoleptisko kvalitāti un pilnvērtīgu uzturvērtības profilu.
Katru augli novāc ar rokām ziemas sezonas vidū, kad vēsākās dienas veicina dabisko cukuru un ēterisko eļļu koncentrāciju, kas padara šos Sicīlijas citrusaugļus unikālus.
Uzturvērtība un ieguvumi
Vēlīnie klementīni ir dabisks C vitamīna koncentrāts, kas ir būtisks, lai stiprinātu imūnsistēmu, un kālija avots, kas veicina ūdens līdzsvaru un muskuļu darbību. Dabiskās šķiedrvielas palīdz gremošanai un dod viegluma sajūtu, padarot tos ideāli piemērotus ikdienas lietošanai.
Ar kaloriju saturu aptuveni 45 kcal uz 100 g Sicīlijas klementīni ir ideāli tiem, kas ievēro veselīgu un sabalansētu uzturu. Citrusaugļu antioksidanta īpašības turklāt palīdz cīnīties pret brīvajiem radikāļiem, saglabājot ādas mirdzumu un organisma veselību.
Vēlīno klementīnu izmantošana virtuvē
Vēlīnais klementīns ir daudzpusīgs auglis, ideāls gan dabiskā veidā, gan daudziem ēdieniem:
- klementīnu marmelādes vai klementīnu marmelādes ar mizu pagatavošanai – saldas un aromātiskas;
- kā sastāvdaļa klementīnu kūkai – mīkstai un aromātiskai;
- citrusaugļu salātu ar fenheli un baltās zivs pagatavošanai;
- desertu, jogurta un svaigu dzērienu rotāšanai;
- kā pamats vieglām un slāpes dzesējošām sulām, bagātām ar C vitamīnu.
Tā saldā un līdzsvarotā garša padara to piemērotu arī bērniem un ideālu kā dabisku uzkodu.
BUJ – bieži uzdotie jautājumi par vēlīnajiem klementīniem
Vai vēlīnais klementīns satur sēklas?
Parasti tajā nav sēklu, taču dažos augļos dabiskās apputeksnēšanas dēļ var būt dažas sēklas.
Kā uzglabāt vēlīno klementīnu?
Vēsā un sausā vietā, tālu no siltuma avotiem.
Kāda ir atšķirība starp apelsīniem un klementīniem?
Klementīni ir mazāki, saldāki un aromātiskāki, ar plānu un gludu mizu, ideāli svaigam patēriņam vai vieglām sulām.
Vai to var izmantot saldumiem vai marmelādēm?
Jā, tas ir lieliski piemērots klementīnu marmelādēm, citrusaugļu kūkām un Sicīlijas saldajiem ēdieniem.
Kur nopirkt Sicīlijas vēlīnos klementīnus?
AranciaDoc – portālā, kas veltīts Sicīlijas apelsīnu un klementīnu tiešsaistes pārdošanai.
Piegāde
Ar šo kasti piegāde Itālijā ir bezmaksas. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).