Binnenkort beschikbaar · da inizio marzo
Clementines
Zonder pitten, extra grote maat
Extra grote maat, stevig vruchtvlees, zonder pitten · Kaliber 1X
Doos van 16,5 kg
We openen de bestellingen zodra de oogst klaar is.
Citrusvruchten die vandaag rijp zijn
Kenmerken
- Variëteit en herkomst: Clementino Tardivo – variëteit Siciliaanse clementines, geoogst tussen januari en maart, in de laatste fase van het citrusseizoen.
- Uiterlijk en vorm: vruchten van extra grote maat, met een intense en stralende oranje kleur.
- Schil: dun, geurig en nauw aansluitend op de vrucht, gemakkelijk te pellen.
- Vruchtvlees en smaak: zoet en sappig, met een smaak die in balans is tussen natuurlijke suikers en zuren.
- Teeltmethode: met geïntegreerde gewasbescherming, zonder behandelingen na de oogst en zonder beschermende was.
- Voedingswaarden: rijk aan vitamine C, kalium en vezels, met ongeveer 45 kcal per 100 g.
- Herkomst en kwaliteit: Herkomst Italië – Sicilië – Klasse I – Maat 1X. Product onderhevig aan gewichtsverlies.
De oogst van de late clementine vindt plaats tussen januari en maart, wanneer de vruchten volledig rijp zijn en een vers en intens aroma behouden, ook aan het einde van het seizoen. Zoekt u Siciliaanse late clementines, ontdek dan de kwaliteit van AranciaDoc®.
Verpakt in kartonnen dozen van 16,5 kg, met expresskoerier geleverd rechtstreeks van de producent naar uw tafel. U vindt onze clementines ook in de selectie citrusvruchten van AranciaDoc® om te proeven: ontdek de citrusproeverij van 9 kg of 15 kg en geniet volop van de smaak en de geur van Sicilië.
Goed om te weten
Beschrijving
De late clementine van Sicilië is een van de meest kostbare variëteiten onder de Italiaanse clementines, gewaardeerd om zijn zoetheid, sappigheid en intense geur. Deze variëteit onderscheidt zich door de late oogst, waardoor de vrucht langzaam in de zon kan rijpen en een rijk en aanhoudend citrusaroma ontwikkelt.
De dunne, nauw aansluitende schil omsluit een compact vruchtvlees zonder pitten, met een evenwichtige en verfrissende smaak. Dankzij het milde klimaat van Sicilië en de vruchtbare bodem van vulkanische oorsprong bieden de late clementines een hoge organoleptische kwaliteit en een compleet voedingsprofiel.
Elke vrucht wordt met de hand geoogst in het hart van de winter, wanneer de koelere dagen de concentratie van natuurlijke suikers en etherische oliën bevorderen die deze Siciliaanse citrusvrucht uniek maken.
Voedingswaarden en voordelen
De late clementines zijn een natuurlijk concentraat van vitamine C, essentieel om het immuunsysteem te versterken, en van kalium, dat de vochtbalans en de spierfunctie bevordert. De aanwezigheid van natuurlijke vezels helpt de spijsvertering en geeft een licht gevoel, waardoor ze perfect zijn voor dagelijkse consumptie.
Met een energiewaarde van ongeveer 45 kcal per 100 g zijn de Siciliaanse clementines ideaal voor wie een gezond en evenwichtig dieet volgt. De antioxiderende eigenschappen van citrusvruchten helpen bovendien vrije radicalen tegen te gaan, en houden zo de huid stralend en het lichaam gezond.
Gebruik van late clementines in de keuken
De late clementine is een veelzijdige vrucht, ideaal zowel puur als voor tal van bereidingen:
- om clementinemarmelade of clementinemarmelade met schil te maken, zoet en geurig;
- als ingrediënt voor clementinetaart, luchtig en aromatisch;
- om citrussalades met venkel en witte vis te maken;
- om desserts, yoghurt en frisse dranken te garneren;
- als basis voor lichte, dorstlessende sappen, rijk aan vitamine C.
Zijn zoete en evenwichtige smaak maakt hem ook geschikt voor kinderen en perfect als natuurlijk tussendoortje.
Veelgestelde vragen
Bevat de late clementine pitten?
Meestal is hij pitloos, maar sommige vruchten kunnen er door natuurlijke bestuiving enkele bevatten.
Hoe bewaart u de late clementine?
Op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
Wat is het verschil tussen sinaasappelen en clementines?
Clementines zijn kleiner, zoeter en geuriger, met een dunne en gladde schil, ideaal om vers te eten of voor lichte sappen.
Kan ik hem voor desserts of marmelades gebruiken?
Ja, hij is perfect voor clementinemarmelades, citrustaarten en zoete Siciliaanse recepten.
Waar koopt u de late clementines van Sicilië?
Op AranciaDoc, het portaal voor de online verkoop van Siciliaanse sinaasappelen en clementines.
Verzending en bezorging
Bij deze doos is de verzending naar Italië gratis. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.