Binnenkort beschikbaar · da inizio dicembre
Tarocco Gallo-sinaasappels
Rood vruchtvlees
Middelgroot kaliber · Kaliber 7-8
Doos van 16,5 kg
We openen de bestellingen zodra de oogst klaar is.
Citrusvruchten die vandaag rijp zijn
Kenmerken
- Variëteit en herkomst: Tarocco Gallo-sinaasappels – de belangrijkste Siciliaanse variëteit sinaasappels met rood vruchtvlees, geteeld aan de voet van de Etna.
- Uiterlijk en vorm: middelgrote tot grote vrucht, met een gladde en dunne schil in een geeloranje kleur.
- Vruchtvlees en smaak: rood, sappig en zoet, met een delicaat aroma.
- Teeltmethode: met geïntegreerde gewasbescherming, zonder behandelingen na de oogst en zonder beschermende wasbehandeling.
- Voedingswaarden: rijk aan vitamine C, kalium en vezels, met ongeveer 45 kcal per 100 g.
- Herkomst en kwaliteit: product onderhevig aan natuurlijk gewichtsverlies. Herkomst Italië – Sicilië – Klasse I – Kaliber 7-8. Zeer resistent.
De oogst van de Tarocco Gallo-sinaasappels vindt plaats van december tot april, wanneer ze volledig rijp zijn, een periode waarin de temperatuurverschillen op de hellingen van de Etna de natuurlijke kleuring van het vruchtvlees bevorderen. Bestel ze in het seizoen om een van de meest geliefde en gewaardeerde variëteiten bloedsinaasappels te proeven, een symbool van kwaliteit en traditie over de hele wereld.
Zoekt u Tarocco Gallo-perssinaasappels, klik dan hier.
Verse Siciliaanse citrusvruchten, verpakt in kartonnen dozen van 16,5 kg, om versheid en natuurlijk aroma te bewaren. Levering met expreskoerier: u ontvangt uw Tarocco Gallo-sinaasappels rechtstreeks van de producent op uw tafel.
Goed om te weten
Beschrijving
De Tarocco Gallo-sinaasappels van Sicilië, vooral geteeld in de provincie Catania, zijn een van de belangrijkste voorbeelden van kostbare bloedsinaasappels, gewaardeerd om de intense kleur van het vruchtvlees en de smaak die in evenwicht is tussen zoetheid en zuurgraad.
Deze variëteit, in de zeventiende eeuw in Italië geïntroduceerd en afkomstig uit China, heeft zich verspreid in het gebied van de Etna, waar de lavagrond en de temperatuurverschillen in de winter bijdragen aan de vorming van het karakteristieke rode pigment dat door de anthocyanen wordt veroorzaakt, krachtige natuurlijke antioxiderende stoffen.
De Tarocco Gallo staat bekend om zijn dunne en gladde schil in een oranjegele kleur en om het helderrode vruchtvlees, pitloos en zeer rijk aan sap. Zijn fruitige aroma en delicate smaak maken hem tot een van de meest gewaardeerde bloedsinaasappels om vers te eten en voor vers geperst sap van hoge kwaliteit.
Voedingswaarden en voordelen
Tarocco Gallo-sinaasappels zijn een uitstekende bron van vitamine C, nuttig om het immuunsysteem te versterken en vermoeidheid te bestrijden. Ze bevatten bovendien kalium, dat de juiste spierfunctie bevordert, en vezels, die de spijsvertering en het verzadigingsgevoel ondersteunen.
De anthocyanen, die verantwoordelijk zijn voor de rode kleur, hebben antioxiderende eigenschappen en helpen vrije radicalen te bestrijden en de cellen te beschermen.
Met een gemiddelde inname van 45 kcal per 100 g zijn de Tarocco Gallo-sinaasappels van Sicilië perfect voor wie een evenwichtige voeding volgt en bieden ze op een natuurlijke manier smaak, energie en welzijn.
Gebruik van Tarocco Gallo-sinaasappels in de keuken
Dankzij hun aromatische smaak en sappige rode vruchtvlees lenen Tarocco Gallo-sinaasappels zich voor veelvuldig gebruik:
- Ideaal voor vers geperst bloedsinaasappelsap, zoet en rijk aan kleur.
- Uitstekend om marmelade van bloedsinaasappels te maken of desserts met citrus zoals taarten en crèmes.
- Perfect in Siciliaanse wintersalades, bij venkel en zwarte olijven.
- Uitstekend ook voor visgerechten en wit vlees, waaraan ze een frisse toets van citrus geven.
Dankzij hun geurige en onbehandelde natuurlijke schil zijn de Gallo-sinaasappels ook ideaal om gekonfijte sinaasappelschilletjes of schilletjes met chocolade te maken, typische zoetigheden uit de Siciliaanse traditie.
Veelgestelde vragen
Bevatten Tarocco Gallo-sinaasappels pitten?
Nee, ze zijn over het algemeen pitloos, maar door natuurlijke bestuiving kunnen sommige vruchten er enkele bevatten.
Wat is het verschil tussen Navel- en Tarocco-sinaasappels?
Tarocco-sinaasappels hebben rood vruchtvlees, een aromatischer smaak en een evenwichtige zuurgraad, terwijl Navel-sinaasappels blond vruchtvlees hebben, zoeter zijn en ideaal voor lichte sappen.
Zijn Tarocco Gallo-sinaasappels perssinaasappels?
Ja, ze behoren tot de beste bloedsinaasappels voor sap, dankzij het overvloedige sap en de zoete, geurige smaak.
Hoe bewaar ik Tarocco Gallo-sinaasappels?
Op een koele en droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
Waar koop ik Tarocco Gallo-sinaasappels uit Sicilië?
Op AranciaDoc, het portaal dat gespecialiseerd is in de online verkoop van Tarocco-sinaasappels en in het thuis verzenden van sinaasappels.
Verzending en bezorging
Bij deze doos is de verzending naar Italië gratis. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.