Kommer snart · da inizio novembre
Agrume Etna
Kjernefri
Kjernefrie klementiner
Eske på 16,5 kg
Vi åpner for bestillinger når innhøstingen er klar.
Modne sitrusfrukter i dag
Egenskaper
- Sort og opprinnelse: Agrume Etna er en naturlig hybrid mellom mandarinen Satsuma og klementin, kjernefri, søt og velduftende. Dyrket ved foten av vulkanen og med all den ekte smaken og aromaen fra sitrusfruktene fra Etna, blant de mest verdsatte i den sicilianske tradisjonen.
- Størrelse og form: middels til stor, med et skall av middels tykkelse, velduftende og grønn-oransje, litt fløyelsmykt å ta på.
- Fruktkjøtt og smak: saftig og aromatisk, med perfekt balanse mellom naturlig sukker og syre.
- Dyrkingsmetode: med integrert plantevern, uten behandling etter innhøsting og uten beskyttende voks, for en ekte og bærekraftig siciliansk sitrusfrukt.
- Næringsverdi: rik på C-vitamin, kalium og kostfiber, med et gjennomsnittlig innhold på 45 kcal per 100 g.
Innhøstingen av Agrume Etna skjer mellom oktober og desember, når fruktene er helt modne: bestill den i sesong for å smake all smaken og friskheten!
Ferskt landbruksprodukt med opprinnelse i Sicilia, dyrket på fruktbar lavajord ved foten av Etna. Tilgjengelig i kartongesker på 16,5 kg, pakket med omsorg for å bevare aroma og kvalitet.
Levering med ekspresskurér: du får Agrume Etna hvor du vil, direkte fra produsenten til bordet ditt.
Greit å vite
Beskrivelse av Agrume Etna
Klementinene fra Etna er en ekte siciliansk sitrusfrukt, kjent for sin sødme og duft. De dyrkes på fruktbar vulkansk jord, og appelsiner og klementiner vokser her i et unikt miljø, der det milde klimaet og høyden gir intens aroma og balansert smak.
Agrume Etna, også kjent som mandarinen fra Etna, er resultatet av en krysning mellom en Satsuma-sort (den japanske mandarinen som opprinnelig kom til Europa i 1876) og klementiner. Hver frukt, høstet for hånd, har tynt skall og saftig fruktkjøtt, med intens duft og de typiske aromaene fra landskapet.
Produksjonen skjer uten voks eller konserveringsmidler, med full respekt for sesongene. Resultatet er et ekte produkt, ideelt for deg som leter etter et naturlig og bærekraftig næringsmiddel, å nyte ferskt eller i konserver og typiske sicilianske søtsaker.
Næringsverdi og fordeler
Agrume Etna har lavt kaloriinnhold (omtrent 45 kcal/100 g) og er en utmerket kilde til C-vitamin, som er nyttig for immunsystemet. Den inneholder kalium og kostfiber, som fremmer fordøyelsen og bidrar til væskebalansen.
Takket være kombinasjonen av sukker og organiske syrer er de ideelle som lett og naturlig matbit. Den vulkanske jorda gir sitrusfruktene fra Etna et høyere mineralinnhold enn andre, en bestemt smak og vedvarende friskhet.
Bruk av Agrume Etna på kjøkkenet
Agrume Etna er allsidig på kjøkkenet: perfekt fersk, til å lage marmelade av appelsiner og klementiner eller klementinmarmelade med skall.
Også utmerket i kaker, som klementinkake, eller for å gi en sitrusnote til salater med fennikel, oliven og hvit fisk.
Ofte stilte spørsmål
Inneholder Agrume Etna kjerner?
Vanligvis er den kjernefri, men noen frukter kan inneholde noen få på grunn av naturlig pollinering.
Hvordan oppbevares de?
På et kjølig og tørt sted, borte fra varmekilder.
Hvor kan jeg kjøpe sitrusfruktene fra Etna?
Hos AranciaDoc nettsalg, portalen for nettsalg av appelsiner fra Sicilia. I tillegg til klementinene finnes andre sitrusfrukter fra Etna, sendt direkte fra produsentene.
Passer mandarinen fra Etna i middelhavskostholdet?
Ja, den er en av de sicilianske sitrusfruktene som passer best i et balansert kosthold rikt på naturlige antioksidanter.
Kan Agrume Etna brukes til konserver eller kaker?
Ja, skallet og saften er ideelle til kaker, likører og marmelade laget for hånd.
Hva er forskjellen mellom klementiner og appelsiner?
Klementiner er mindre og søtere, med glatt og tynt skall. Appelsiner har en mer syrlig smak og tykt skall.
Frakt og levering
Med denne esken er frakten til Italia gratis. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).