Utsolgt
Ansjosfileter i olivenolje 200g
Se sitrusfruktene som er modne i dag
Ikke tilgjengelig for øyeblikket.
Modne sitrusfrukter i dag
Egenskaper
- Sort og opprinnelse: ansjosfileter fra fisk fanget i Middelhavet.
- Ingredienser: saltede ansjosfileter (Engraulis encrasicolus) 55%, olivenolje 45%.
Kan inneholde spor av fisk. - Tilvirkning: utvalgte fileter som er saltet for hånd og konservert i olivenolje for å bevare mykheten og smaken.
- Utseende og konsistens: faste fileter med brunrosa farge og mør konsistens.
- Smak: salt og kraftig, med den karakteristiske aromaen av hav og en lett søt avslutning.
- Format: glasskrukke på 200 g.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket ved anlegget i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tilgjengelighet: hele året (januar–desember).
- Oppbevaring: i kjøleskap etter åpning.
Oppdag den intense og ekte smaken av Ansjosfileter i olivenolje fra AranciaDoc®, en spesialitet som forener tradisjon, kvalitet og den ekte smaken av det sicilianske havet.
Greit å vite
Beskrivelse av Ansjosfileter (200 g)
Ansjosfileter i olivenolje fra AranciaDoc® er en av ypperlighetene i den sicilianske sjømannstradisjonen. De er laget for hånd, saltet og lagt i olivenolje for å bevare den fylte smaken og den naturlige mykheten.
De er ideelle til forretter, bruschetta og pastaretter, og gir en perfekt balanse mellom saltsmak og delikatesse.
Et ekte produkt, et symbol på middelhavskosten, som bringer duften av det sicilianske havet til bordet.
Oppdag alle våre sjømatkonserver fra AranciaDoc®, laget for hånd for å tilby det beste av øyas smaker.
Næringsinnhold i ansjos og fordeler
Ansjos er et svært næringsrikt næringsmiddel, rikt på omega-3, protein og mineraler.
Den hjelper til med å holde kolesterol og triglyserider under kontroll, og fremmer hjerte- og hjernehelsen.
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g produkt:
- Energi: 941 kJ – 225 kcal
- Fett: 13,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g)
- Karbohydrat: 0,0 g (hvorav sukkerarter 0,0 g)
- Protein: 25,5 g
- Salt: 13,3 g
Et ekte og sunt tilbehør, ideelt for deg som er glad i ekte smaker og det middelhavske kjøkkenet.
Bruk i matlagingen og oppskrifter med ansjosfileter
Ansjosfileter i olivenolje fra AranciaDoc® er perfekte til:
- å gi forretter og bruschetta ekstra smak;
- å smaksette pasta, risotto og grillede grønnsaker;
- å lage sauser, pesto eller sjømatsauser.
Allsidige og fulle av smak gir de et middelhavspreg til enhver rett, fra tradisjonelle til mer kreative oppskrifter.
Ofte stilte spørsmål
- Hva er forskjellen på ansjos i salt og ansjosfileter i olje?
Ansjos i salt har en mer intens smak og en fastere konsistens, mens fileter i olivenolje er klare til bruk og mildere. - Hvordan oppbevarer jeg ansjosfileter etter åpning?
I kjøleskap, dekket av sin egen olje. - Kan jeg bruke dem til pasta?
Absolutt! De er perfekte til spaghetti med hvitløk, olje og ansjos eller til en puttanesca med kraftig smak. - Inneholder de konserveringsmidler eller fargestoffer?
Nei, kun naturlige ingredienser: ansjos og olivenolje. - Hvor kan jeg kjøpe sicilianske ansjosfileter på nett?
Hos Aranciadoc, nettbutikken for typiske sicilianske produkter, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).