Egenskaper
- Sort og opprinnelse: siciliansk hvitløk i fedd, bearbeidet for hånd og konservert i olje.
- Ingredienser: hvitløksfedd 54 %, solsikkeolje, eddik (sulfitt), persille, oregano, chili, salt. Syre: E330. Antioksidasjonsmiddel: E300. Kan inneholde: gluten, fisk, nøtter (valnøtter, pistasjnøtter), selleri.
- Utseende og smak: hvitløksfedd som er hvite, velduftende og aromatiske, med en intens, men balansert smak, ideelle til å gi smak til retter og konserver.
- Produksjonsmetode: grønnsakskonserver i olje, laget på Sicilia etter gamle bondeoppskrifter.
- Ernæringsmessige fordeler: rik på allicin, et stoff med antibakterielle, antivirale og soppdrepende egenskaper, som bidrar til å holde hjertet og immunsystemet friske.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket ved anlegget i C/da Poggiarelli.
- Tilgjengelighet: fra januar til desember.
- Størrelse: glass på 280 g, pakket for hånd.
Oppdag hvitløksfedd fra AranciaDoc®: en ekte og velduftende konserv, ideell til å gi karakter til rettene dine og bringe de ekte smakene fra Sicilia til bordet.
Greit å vite
Beskrivelse av hvitløksfedd (280 g)
Hvitløksfedd fra AranciaDoc® er en siciliansk spesialitet i olje, laget av førsteklasses lokal hvitløk, skrelt og bearbeidet for hånd for å bevare aroma og naturlige egenskaper.
Feddene blir smaksatt med eddik, persille, chili og oregano, og deretter lagt i solsikkeolje, som fremhever smaken og holder dem sprø og velduftende.
Takket være den håndverksmessige bearbeidingen rommer hvert glass all den ekte smaken fra middelhavskjøkkenet.
Ideell til å gi smak og krydre supper, sauser, stekt kjøtt og grønnsaker, og hvitløken fra AranciaDoc® er en allsidig og sunn ingrediens som gir karakter til enhver rett.
Tilgjengelig hele året, fra januar til desember, og sendt med ekspresskurér, direkte fra produsenten til bordet ditt.
Oppdag også de andre typiske sicilianske konservene fra AranciaDoc®, laget etter tradisjonelle oppskrifter og perfekte for å bringe de ekte smakene fra Sicilia til bordet.
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g hvitløk i olje
- Energi: 389 kJ – 94 kcal
- Fett: 5,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g)
- Karbohydrat: 8,1 g (hvorav sukkerarter 7,8 g)
- Kostfiber: 3,4 g
- Protein: 1,2 g
- Salt: 0,99 g
Fordeler og egenskaper ved hvitløk
Hvitløk har alltid vært regnet som en av de mest verdifulle naturlige supermatene for helsen. Den har nemlig antibiotiske og antivirale egenskaper. Takket være innholdet av allicin bidrar den til å:
- redusere kolesterol og blodtrykk;
- styrke immunsystemet;
- motvirke virus og bakterier;
- fremme fordøyelsen og kroppens rensing;
- støtte stoffskiftet og blodsirkulasjonen.
En sunn, velduftende og ekte smaksgiver, ideell for deg som vil forene smak og velvære.
Bruk på kjøkkenet og oppskrifter med hvitløksfedd i olje
Hvitløksfedd fra AranciaDoc® er en verdifull alliert på kjøkkenet:
- perfekt til aromatiske sauser og kjøttsauser;
- ypperlig til supper, belgfrukter og rustikke minestroner;
- ideell til grillede grønnsaker, stekt kjøtt og hvitt kjøtt;
- utmerket til å smaksette bruschetta eller fiskemarinader.
Hvert fedd beholder en intens, men delikat smak, perfekt til retter fra den sicilianske og middelhavske tradisjonen.
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan lages hvitløksfedd fra AranciaDoc®?
De er skrelt og smaksatt med urter og eddik, og deretter konservert i solsikkeolje. - Beholder hvitløken sin opprinnelige aroma?
Ja, takket være den håndverksmessige bearbeidingen bevarer den all sin duft og naturlige smak. - Hvilke fordeler har hvitløk?
Den har antibakterielle og hjerte- og karbeskyttende egenskaper, bidrar til å regulere blodtrykket og styrker immunsystemet. - Hvordan oppbevarer jeg den etter åpning?
I kjøleskap etter åpning, dekket med olje for å bevare aroma og friskhet. - Hvor kan jeg kjøpe sicilianske hvitløksfedd på nett?
Hos Aranciadoc, portalen for typiske sicilianske produkter og også for nettsalg av typiske sicilianske konserver, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).