Egenskaper
- Sort og opprinnelse: sjampinjonger tilberedt for hånd med grønnsaker og middelhavskrydder.
- Ingredienser: sjampinjonger (Agaricus bisporus) 50%, solsikkeolje, søt rød paprika, eddik (sulfitter), chili, mynte, oregano, hvitløk, persille, salt. Syre: E330. Antioksidant: E300. Kan inneholde: gluten, fisk, nøtter (valnøtter, pistasj), selleri.
- Utseende og form: sopp skåret i skiver, lagt i olje med søt rød paprika og chili.
- Smak og aroma: kraftig og lett krydret smak, balansert av søtmen i paprikaen.
- Tilvirkning: grønnsakskonserver i olje, laget av utvalgte ingredienser.
- Format: glasskrukke på 280 g.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket ved anlegget i C/da Poggiarelli.
- Tilgjengelighet: fra januar til desember.
- Oppbevaring: på et kjølig og tørt sted; i kjøleskap etter åpning.
Smak den ekte smaken av Krydret sopp fra AranciaDoc®, laget av ekte ingredienser og med lidenskap for den sicilianske tradisjonen.
Greit å vite
Beskrivelse av Krydret sopp (280 g)
Krydret sopp fra AranciaDoc® er en typisk siciliansk spesialitet laget av sjampinjonger, søt rød paprika, chili og middelhavskrydder.
Den balanserte kombinasjonen av den milde smaken av sopp og den livlige tonen fra chili gir en fristende og allsidig forrett, ideell for deg som er glad i ekte og kraftige smaker.
Soppen i olje er utmerket å servere som tilbehør eller småretter, og perfekt til å gi smørbrød, bruschetta eller blandede tallerkener hele duften og livligheten fra det sicilianske kjøkkenet.
Den er en del av vårt komplette utvalg av typiske sicilianske konserver, og hver krukke med Krydret sopp er laget for hånd for å tilby det beste av øyas smaker.
Næringsinnhold i krydret sopp og fordeler
Sjampinjonger er et næringsmiddel rikt på kostfiber, B- og D-vitaminer og mineraler som kalium og selen, som bidrar til velværet i tarmen, immunforsvaret og hjerte- og karsystemet.
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g produkt:
- Energi: 515 kJ – 124 kcal
- Fett: 7,1 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g)
- Karbohydrat: 12 g (hvorav sukkerarter 3,6 g)
- Kostfiber: 2,4 g
- Protein: 1,7 g
- Salt: 0,57 g
Chilien som brukes til å lage den krydrede soppen gir ikke bare livlighet til smaken, men også kapsaicin, en naturlig forbindelse med antioksidante og stoffskiftestimulerende effekter.
Bruk i matlagingen og oppskrifter med krydret sopp i olje
Krydret sopp fra AranciaDoc® egner seg til mange gastronomiske bruksområder:
- som forrett eller tilbehør med kraftig smak;
- som fyll i smørbrød, focacce og bruschetta;
- til pålegg, oster og kjøttretter;
- som fristende smaksgiver til risalater eller grillede grønnsaker.
En allsidig og smakfull ingrediens som gir hver oppskrift et snev av sicilianske tradisjoner.
Ofte stilte spørsmål
- Hvilken sopp brukes?
Kun ferske sjampinjonger, utvalgt og behandlet på Sicilia med naturlige ingredienser. - Er den krydrede soppen veldig sterk?
Nei, chilien er doseret for å gi en balansert og behagelig smak. - Kan den brukes som smaksgiver til pastaretter?
Ja, utmerket til å gi kald pasta, risotto eller varme grønnsaksretter ekstra smak. - Hvordan oppbevarer jeg den etter åpning?
I kjøleskap, og pass på at den alltid er dekket av olje. - Hvor kan jeg kjøpe siciliansk krydret sopp på nett?
Hos Aranciadoc, nettbutikken for typiske sicilianske produkter, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).