Egenskaper
- Sort og opprinnelse: håndlaget pesto på sverdfisk.
- Ingredienser: sverdfisk 53 %, solsikkeolje, kapers, eplesidereddik (inneholder sulfitter), tørket Ciliegino-tomat, fruktose, havsalt, mynte, basilikum. Kan inneholde: nøtter, bløtdyr, sesam, selleri, sennep, gluten.
- Tilberedningsmetode: laget med sverdfisk, tørket Ciliegino-tomat, kapers, mynte og basilikum, etter sicilianske tradisjoner.
- Utseende og konsistens: tykk og velduftende krem, med gyllen farge og middelhavsaroma.
- Smak: intens og balansert, med toner av hav og lette urtenyanser.
- Format: glasskrukke på 190 g.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket ved anlegget i C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Tilgjengelighet: hele året (januar–desember).
- Oppbevaring: kjølig og tørt sted; i kjøleskap etter åpning, spises innen 4 dager.
Oppdag den intense og ekte smaken av Pesto av sverdfisk fra AranciaDoc®, en raffinert dressing som bringer tradisjonen og ektheten fra det sicilianske havet til bordet ditt.
Greit å vite
Beskrivelse av Pesto av sverdfisk (190 g)
Pesto av sverdfisk fra AranciaDoc® er en siciliansk spesialitet med ekte smak, laget med ekte og utvalgte ingredienser. Sverdfiskens delikate smak forenes med duften av kapers, tørket Ciliegino-tomat og mynte, og gir en rik og raffinert dressing.
Perfekt for deg som vil servere middelhavets dufter og smaker, og denne håndlagde pestoen er ideell til pastaretter eller gourmetcrostini.
Oppdag alle våre sjømatkonserver fra AranciaDoc®, laget for hånd for å fremheve de beste ingrediensene i den sicilianske tradisjonen.
Næringsverdi og helsefordeler ved pesto av sverdfisk
Pesto av sverdfisk er en edel og sunn dressing, rik på omega-3, protein og B-vitaminer, som er viktige for nervesystemets funksjon og hjertehelsen.
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g produkt:
- Energi: 1559 kJ – 377 kcal
- Fett: 35,6 g (hvorav mettede fettsyrer 4,1 g)
- Karbohydrat: 3,0 g (hvorav sukkerarter 2,5 g)
- Protein: 10,9 g
- Salt: 0,9 g
Et smakfullt og næringsrikt produkt, ideelt for deg som elsker sjømatkjøkken med en touch av siciliansk tradisjon.
Bruk i matlagingen og oppskrifter med pesto av sverdfisk
Pesto av sverdfisk fra AranciaDoc® er perfekt til å:
- smaksette fersk eller tørr pasta, som linguine, trofie eller busiate;
- berike sjømatforretter og bruschetta;
- fremheve risotto og grillede fiskeretter.
Med sin rike og harmoniske smak gir den karakter og ekthet til alle tilberedninger, og bringer den ekte smaken av havet fra Sicilia til bordet.
Ofte stilte spørsmål
- Hva er forskjellen på pesto av sverdfisk og paté av sverdfisk?
Pestoen har en grovere konsistens og en mer aromatisk smak takket være kapers, basilikum og tørket tomat; patéen er derimot mer fløyelsmyk og delikat. - Hvordan oppbevarer man den etter åpning?
I kjøleskap, dekket med en skvett olje, og spises innen 4 dager. - Kan jeg bruke den til å smaksette pasta?
Ja, den er ideell til pastaretter. Tynn den ut med litt kokevann for å få perfekt konsistens. - Inneholder den konserveringsmidler eller fargestoffer?
Nei, den er laget med naturlige ingredienser og uten kunstige tilsetningsstoffer. - Hvor kan man kjøpe siciliansk pesto av sverdfisk på nett?
Hos Aranciadoc, nettbutikken for salg av typiske sicilianske produkter på nett, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).