Egenskaper
- Sort og opprinnelse: sicilianske små ville løk, smaksatt og oppbevart i olje etter lokal tradisjon.
- Ingredienser: små ville løk 55 % smaksatt med eddik (sulfitter), solsikkeolje, persille, mynte, salt, chili, oregano, hvitløk. Syre: E330. Kan inneholde: gluten, egg, tunfisk, ansjos, nøtter (valnøtter, pistasjnøtter), selleri.
- Utseende og smak: sprø og duftende små løk, med søtsur og aromatisk smak og et lett sterkt preg.
- Produksjonsmetode: grønnsakskonserver i olje laget for hånd.
- Ernæringsmessige fordeler: rike på vitaminer, mineraler, flavonoider og allicin, med antioksidante, antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket i anlegget i C/da Poggiarelli.
- Format: glass på 670 g, pakket for hånd.
Oppdag Små ville løk fra AranciaDoc®, en ekte siciliansk konserves full av smak, laget for hånd og sendt fersk fra produsenten til bordet ditt.
Greit å vite
Beskrivelse av Små ville løk (670 g)
Små ville løk fra AranciaDoc® er en av de mest ekte konservene i den sicilianske bondetradisjonen, laget med utvalgte små løk og naturlige aromaer.
Lagt i solsikkeolje og beriket med mynte, oregano, hvitløk og chili gir de fra seg en intens duft og en balansert smak av søtt, surt og sterkt.
Takket være den lokale dyrkingen og den håndverksmessige bearbeidingen beholder disse små løkene sin naturlige sprøhet og de gunstige virkestoffene uforandret, som flavonoider og allicin, som støtter hjertet og immunforsvaret.
Perfekte som forrett, tilbehør eller til oster og pålegg, et typisk produkt som kan fortelle om den mest ekte sjelen i det landlige Sicilia.
Tilgjengelige hele året, fra januar til desember, og som alle typiske sicilianske produkter fra AranciaDoc® levert med ekspressbud, direkte fra produsenten til bordet ditt.
Oppdag også de andre typiske sicilianske konservene vi har i katalogen, som Borettane-løk 620 g!
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g Små ville løk
- Energi: 393 kJ / 94 kcal
- Fett: 5,5 g (hvorav mettede fettsyrer: 0,7 g)
- Karbohydrater: 8,0 g (hvorav sukkerarter: 4,0 g )
- Kostfiber: 2,9 g
- Protein: 1,8 g
- Salt: 1,6 g
Fordeler ved å spise små løk og egenskaper
Små ville løk er en konsentrasjon av vitaminer, mineralsalter og antioksidante forbindelser, blant dem flavonoider og allicin, som bidrar til å:
- forbedre hjerte- og karhelsen;
- regulere kolesterol og blodsukker;
- stimulere fordøyelsen og tarmfunksjonen;
- styrke immunforsvaret;
- motvirke betennelser og bakterier på en naturlig måte.
Et godt, sunt og ekte produkt, perfekt for deg som elsker de intense og typiske smakene fra Sicilia.
Bruk i matlagingen og oppskrifter med Små ville løk
Små ville løk fra AranciaDoc® er ideelle til:
- rustikke forretter og fat med pålegg og oster;
- bruschetta og gourmetsandwicher;
- tilbehør til grillet kjøtt eller blåfisk;
- blandede salater og kalde sommerretter.
Utmerkede å nyte i romtemperatur eller litt kalde, og de beholder aromaen også etter åpning (hvis de oppbevares i kjøleskap).
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan lages de små ville løkene fra AranciaDoc®?
De er smaksatt med eddik, urter og olje, etter en tradisjonell siciliansk oppskrift. - Er de sterke?
De har et lett preg av chili, som balanserer den søtsure smaken uten å bli påtrengende. - Hva er forskjellen på små ville løk og borettane-løk?
De små ville løkene har en mer intens og aromatisk smak, med sprø konsistens og en urteaktig aroma som er typisk for tradisjonelle sicilianske konserver. Borettane-løken er derimot søtere og mykere, og brukes ofte i søtsure tilberedninger. - Hvilke fordeler gir de?
De fremmer fordøyelsen, støtter immunforsvaret og hjertehelsen. - Hvordan oppbevarer man dem etter åpning?
Etter åpning anbefales det å oppbevare løkene i kjøleskap, dekket av olje, for å bevare friskheten og aromaen. - Hvor kan man kjøpe Små ville sicilianske løk på nett?
Hos Aranciadoc, nettbutikken for sicilianske produkter som også har salg av typiske sicilianske konserver, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).