Egenskaper
- Sort og opprinnelse: sicilianske tørkede tomater, naturlig tørket og lagt i olje.
- Ingredienser: tørkede tomater, solsikkeolje, hvitløk, basilikum, salt. Kan inneholde: gluten, egg, tunfisk, ansjos, nøtter (valnøtter, pistasj), selleri.
- Utseende og konsistens: mørk rød farge, myk og kjøttfull konsistens.
- Smak og aroma: intens smak, med balanse mellom sødme og middelhavssalthet.
- Tilberedningsmetode: grønnsakskonserver i olje.
- Format: glasskrukke på 690 g.
- Opprinnelse: Italia – Sicilia. Produsert og pakket ved anlegget i C/da Poggiarelli.
- Tilgjengelighet: fra januar til desember.
- Oppbevaring: kjølig og tørt sted; i kjøleskap etter åpning.
Oppdag den intense smaken av Tørkede tomater fra AranciaDoc®, en tradisjonell oppskrift som bringer hele tradisjonen og ektheten fra Sicilia til bordet.
Greit å vite
Beskrivelse av tørkede tomater (690 g)
Tørkede tomater i olje fra AranciaDoc® er en av de mest elskede konservene i den sicilianske tradisjonen. Hver tomat tørkes i solen og bearbeides for hånd, legges i solsikkeolje og berikes med hvitløk og basilikum, for en fyldig og ekte smak.
Perfekte å nyte på bruschetta, focaccia eller som dressing til pastaretter, og uttrykker hele middelhavets karakter i hver munnfull.
Takket være den spesielle konsistensen og den markante smaken er de en allsidig ingrediens som alltid er klar i kjøkkenet.
Oppdag alle våre typiske sicilianske konserver fra AranciaDoc®, laget med ekte ingredienser og håndverksmessig produksjon for å bringe øyas ekte smaker til bordet.
Næringsverdi og helsefordeler ved tørkede tomater
Tørket tomat er en kilde til vitamin C, provitamin A og antioksidanter: den bidrar til å beskytte cellene, bedre hudhelsen og støtte hjerte- og karhelsen.
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g produkt:
- Energi: 1416 kJ – 338 kcal
- Fett: 12 g (hvorav mettede fettsyrer 1,4 g)
- Karbohydrat: 39 g (hvorav sukkerarter 34 g)
- Kostfiber: 11 g
- Protein: 13 g
- Salt: 0,56 g
En naturlig kilde til smak og næringsstoffer, perfekt for deg som elsker øyas ekte smaker.
Bruk i matlagingen og oppskrifter med tørkede tomater
Bruk fantasien! Det finnes mange oppskrifter med tørkede tomater som du kan lage hjemme. Du kan for eksempel bruke dem til å:
- smaksette pasta alla siciliana eller pasta med pesto av tørkede tomater;
- berike forretter og bruschetta;
- følge hvitt kjøtt og lagrede oster;
- pynte salater, pizza og rustikk focaccia;
- lage håndlagde pestoer eller patéer med olje og basilikum.
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan tørkes de tørkede tomatene?
De tørkes naturlig i den sicilianske solen, for å bevare smak og næringsegenskaper. - Hvordan oppbevarer man dem etter åpning?
I kjøleskap, og pass på at de holdes dekket av olje for å bevare mykheten. - Kan de brukes til å lage pestoer eller sauser?
Ja, de er perfekte til å lage en pesto av tørkede tomater eller som base for middelhavsdressinger. - Hvor kan man kjøpe sicilianske tørkede kirsebærtomater på nett?
Hos Aranciadoc, nettbutikken for salg av typiske sicilianske produkter på nett, sendt fra Sicilia.
Frakt og levering
Frakten til Italia er gratis hvis bestillingen inneholder en eske sitrusfrukter, eller ved kjøp av produkter fra 29 €; ellers koster den 9,90 €. For noen mindre øyer og vanskelig tilgjengelige områder er det et tillegg, som vi beregner ut fra postnummeret.
I kassen kan du legge til levering til etasjen (5 €) eller levering etter avtale (4 €).