Wyprzedane
Bottarga z tuńczyka w oliwie z oliwek 90 g
Obecnie niedostępne.
Dziś dojrzałe cytrusy
Cytryny
Do soków i dodatków do potraw · Skórka nietraktowana
Cechy
- Odmiana i pochodzenie: bottarga z tuńczyka pochodząca z Morza Śródziemnego.
- Składniki: bottarga z tuńczyka (ikra tuńczyka, sól) 70%, oliwa z oliwek 30%. Może zawierać śladowe ilości mięczaków.
- Sposób przetwarzania: ikra tuńczyka solona i przechowywana w oliwie z oliwek.
- Wygląd i konsystencja: konsystencja miękka, o intensywnym, morskim smaku.
- Smak: wyrazisty, słony i aromatyczny, z nutami morza i długo utrzymującym się posmakiem.
- Format: słoik szklany 90 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Okres dostępności: od stycznia do grudnia.
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i źródeł ciepła; po otwarciu w lodówce, spożyć w ciągu 4 dni.
Zapraszamy do poznania intensywnego i wyrafinowanego smaku Bottargi z tuńczyka w oliwie z oliwek AranciaDoc®, specjału z morza, który zamyka w sobie prawdziwą esencję kuchni sycylijskiej.
Warto wiedzieć
Opis Bottargi z tuńczyka w oliwie z oliwek (90 g)
Bottarga z tuńczyka w oliwie z oliwek AranciaDoc® to wyborny specjał sycylijski, otrzymywany z najlepszej ikry tuńczyka, solonej i przechowywanej w wysokiej jakości oliwie z oliwek.
Naturalny, rzemieślniczy produkt, który zamyka w sobie zapach i autentyczny smak morza.
Dzięki przechowywaniu w oliwie bottarga zachowuje miękką konsystencję i zrównoważony smak, idealny do wzbogacania potraw wykwintną, śródziemnomorską nutą.
Zapraszamy do poznania wszystkich naszych przetworów morskich AranciaDoc®, przygotowywanych rzemieślniczo, aby ofiarować to, co najlepsze w smakach wyspy.
Wartości odżywcze i korzyści ze spożywania bottargi
Bottarga to naturalne źródło Omega-3, białka i niezbędnych soli mineralnych, które wspierają zdrowie serca, mózgu i układu odpornościowego.
Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 967 kJ – 231 kcal
- Tłuszcz: 12,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,60 g)
- Węglowodany: 1,8 g (w tym cukry 1,8 g)
- Białko: 27,2 g
- Sól: 19,0 g
Cenny i zdrowy produkt, doskonały dla miłośników smaków morza i kuchni śródziemnomorskiej.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z bottargą z tuńczyka w oliwie
Bottarga z tuńczyka w oliwie z oliwek AranciaDoc® jest idealna do:
- doprawiania spaghetti, linguine lub risott i ogólnie pierwszych dań;
- wzbogacania przystawek, grzanek i bruschett;
- podkreślania smaku dań rybnych, sałatek i dodatków warzywnych.
Wszechstronny składnik, który dodaje głębi i charakteru Państwa potrawom, z autentycznym smakiem morza Sycylii.
Najczęściej zadawane pytania
- Jaka jest różnica między bottargą startą a bottargą w oliwie?
Bottarga starta ma konsystencję suchą i sypką, idealną do posypywania pierwszych dań. Ta w oliwie jest natomiast bardziej miękka i o delikatniejszym smaku, idealna do smarowania lub łączenia z przyprawami. - Jak przechowywać ją po otwarciu?
W lodówce, zanurzoną we własnej oliwie, i spożyć w ciągu 4 dni. - Czy mogę jej użyć do makaronu?
Tak, jest świetna do pierwszych dań, w szczególności ze spaghetti lub linguine, w połączeniu z odrobiną oliwy extra vergine i skórką z cytryny. - Czy bottarga zawiera konserwanty?
Nie, tylko naturalne składniki: ikrę tuńczyka, sól i oliwę z oliwek. - Gdzie kupić sycylijską bottargę z tuńczyka online? Na Aranciadoc, portalu poświęconym sprzedaży online typowych produktów sycylijskich, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).