Cechy
- Odmiana i pochodzenie: caponata z bakłażanów przygotowana ze świeżych, naturalnych składników pochodzących z Sycylii.
- Składniki: smażone bakłażany 49%, seler, cebula, podwójny koncentrat pomidorowy 5%, zielone oliwki, kapary, miąższ pomidorowy 1,7%, cukier, olej słonecznikowy, bazylia, ocet biały (siarczyny), sól. Substancja zakwaszająca: E330. Może zawierać fragmenty pestek oliwek. Może zawierać: gluten, jaja, mleko, ryby, soję, gorczycę, orzechy (włoskie, pistacje).
- Wygląd i smak: danie typowo sycylijskie, o smaku kwaśno-słodkim i intensywnym, z aromatycznymi nutami pomidora i kaparów.
- Sposób produkcji: przetwory warzywne w oleju, przygotowane według tradycyjnej receptury sycylijskiej.
- Korzyści odżywcze: bogata w błonnik, potas i antyoksydanty, takie jak antocyjany, które pomagają zwalczać wolne rodniki i wspierają zdrowie układu krążenia.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C/da Poggiarelli.
- Format: słoik szklany 280 g, pakowany rzemieślniczo.
Zapraszamy do poznania Caponaty z bakłażanów AranciaDoc®, prawdziwego specjału sycylijskiego gotowego do spożycia, przygotowanego z naturalnych składników i wysyłanego prosto od producenta na Państwa stół.
Warto wiedzieć
Opis Caponaty z bakłażanów (280 g)
Caponata z bakłażanów AranciaDoc® to jeden z najbardziej ikonicznych przepisów tradycji sycylijskiej, przygotowywany z lokalnych, naturalnych składników.
Bakłażany, bohaterowie tego dania, są smażone i łączone z pomidorem, selerem, cebulą, oliwkami i kaparami, aby uzyskać doskonałą kwaśno-słodką równowagę, która uczyniła caponatę sławną na całym świecie.
Wytwarzana na Sycylii według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, caponata AranciaDoc® zachowuje cały autentyczny smak Morza Śródziemnego.
Idealna jako przystawka, dodatek lub z bruschettami i ciepłym chlebem, to specjał gotowy do użycia, który wnosi na stół zapach i smak prawdziwej kuchni sycylijskiej.
Dostępna przez cały rok, od stycznia do grudnia, i dostarczana kurierem ekspresowym, prosto od producenta na Państwa stół.
Średnie wartości odżywcze (na 100 g)
- Wartość energetyczna: 707 kJ – 171 kcal
- Tłuszcz: 14,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,7 g)
- Węglowodany: 7,8 g (w tym cukry 5,3 g)
- Błonnik: 2,8 g
- Białko: 1,1 g
- Sól: 1,4 g
Korzyści ze spożywania bakłażanów i ich właściwości
Sycylijska caponata z bakłażanów to danie smaczne, a zarazem zrównoważone, bogate w antyoksydanty i błonnik roślinny, które wspierają trawienie.
Bakłażany dostarczają antocyjanów korzystnych dla serca i krążenia.
Danie zdrowe, kompletne i gotowe do spożycia, doskonałe dla miłośników typowych smaków diety śródziemnomorskiej.
Zastosowanie w kuchni i połączenia z caponatą z bakłażanów
Caponata AranciaDoc® jest idealna do:
- przystawek i bruschett;
- dodatku do mięs i ryb z grilla;
- doprawiania makaronu lub kuskusu;
- nadzienia wykwintnych kanapek i wytrawnych tart.
Doskonała do podania zarówno na zimno, jak i na ciepło, zachowuje nienaruszony smak także po otwarciu (jeśli jest przechowywana w lodówce).
Najczęściej zadawane pytania
- Jak przygotowywana jest caponata z bakłażanów AranciaDoc®?
Według tradycyjnej receptury sycylijskiej, ze smażonych bakłażanów, selera, cebuli, pomidora, oliwek i kaparów - Jakie są korzyści odżywcze?
Jest bogata w błonnik i antyoksydanty, z „dobrymi” tłuszczami i małą liczbą kalorii. - Jak przechowywać ją po otwarciu?
Przed spożyciem przechowywać słoik w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu w lodówce , upewniając się, że jest dobrze zamknięty, aby zachować aromat i świeżość. - Gdzie kupić sycylijską caponatę z bakłażanów online?
Na Aranciadoc, portalu produktów sycylijskich poświęconym także sprzedaży online typowych przetworów sycylijskich, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).