Cechy
- Odmiana i pochodzenie: posiekane suszone pomidory, typowy produkt sycylijski przetwarzany rzemieślniczo i przechowywany w oleju.
- Składniki: posiekane suszone pomidory 60%, olej słonecznikowy, czosnek, bazylia, sól. Może zawierać: gluten, ryby, orzechy (włoskie, pistacje), seler, siarczyny.
- Wygląd i kształt: drobno posiekane suszone pomidory, o intensywnie czerwonym kolorze, ze śródziemnomorskim aromatem i treściwą konsystencją.
- Smak i aromat: smak wyrazisty i aromatyczny, wzbogacony świeżą bazylią, czosnkiem i solą morską.
- Sposób przetwarzania: przetwory warzywne w oleju, przygotowane z oleju słonecznikowego.
- Format: słoik szklany 690 g.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie w C/da Poggiarelli.
- Okres dostępności: przez cały rok, od stycznia do grudnia.
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu w lodówce.
Zapraszamy do poznania autentycznego smaku Capuliatu sycylijskiego AranciaDoc®, przygotowanego z posiekanych suszonych pomidorów i aromatów śródziemnomorskich, wysyłanego prosto z Sycylii na Państwa stół.
Warto wiedzieć
Opis Capuliatu z pomidorów (690 g)
Capuliatu sycylijskie AranciaDoc® to jeden z najbardziej reprezentatywnych przetworów tradycyjnej kuchni wyspy.
Przygotowane z drobno posiekanych suszonych pomidorów aromatyzowanych bazylią i czosnkiem, ten dodatek doskonale wzbogaca dania z makaronem, bruschette oraz drugie dania mięsne lub rybne.
Słowo capuliato pochodzi z dialektu sycylijskiego i oznacza „posiekane”: to bezpośrednie odniesienie do sposobu przygotowania, który od pokoleń jest symbolem kultury chłopskiej i słońca Morza Śródziemnego.
Capuliatu z pomidorów to jeden z najlepszych typowych przetworów sycylijskich AranciaDoc®, idealny dla tych, którzy lubią wnosić na stół autentyczne smaki tradycji.
Wartości odżywcze Capuliatu z pomidorów i korzyści
Capuliatu sycylijskie jest bogate w witaminę C, prowitaminę A i naturalne antyoksydanty, które pomagają chronić komórki, skórę i serce.
Każde 100 g produktu dostarcza:
- Wartość energetyczna: 818 kJ – 196 kcal
- Tłuszcz: 12,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g)
- Węglowodany: 17,0 g (w tym cukry 12,0 g)
- Białko: 4,4 g
- Sól: 6,1 g
Dzięki wysokiej zawartości likopenu i błonnika roślinnego wspiera trawienie i przyczynia się do zdrowia układu krążenia, co czyni je zdrowym i smacznym dodatkiem.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z Capuliatu sycylijskim
Capuliatu z suszonych pomidorów AranciaDoc® to cenny sprzymierzeniec w kuchni:
- doskonałe do doprawiania makaronu i pierwszych dań o intensywnym smaku;
- idealne na bruschettach lub wiejskim chlebie z odrobiną oliwy;
- świetne jako baza do sosów, dressingów i nadzień;
- doskonałe z białym mięsem, rybami niebieskimi lub serami dojrzewającymi.
Dzięki śródziemnomorskiemu smakowi nadaje charakteru każdej potrawie z dotykiem Sycylii.
Najczęściej zadawane pytania
- Czym jest Capuliatu sycylijskie?
To posiekane suszone pomidory aromatyzowane bazylią, czosnkiem i oliwą, typowe dla sycylijskiej tradycji chłopskiej. - Jak używać go w kuchni?
Świetne do doprawiania makaronu, przygotowywania bruschett lub podawania do dań mięsnych i rybnych. - Jak przechowywać je po otwarciu?
W lodówce po otwarciu, dbając o to, by produkt pozostawał pokryty olejem. - Gdzie kupić Capuliatu sycylijskie online? Na portalu poświęconym sprzedaży online typowych produktów sycylijskich AranciaDoc, wysyłanych z Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).