Cechy
- Odmiana i pochodzenie: czosnek sycylijski w ząbkach, przetwarzany rzemieślniczo i przechowywany w oleju.
- Składniki: czosnek w ząbkach 54%, olej słonecznikowy, ocet (siarczyny), pietruszka, oregano, papryczka chili, sól. Substancja zakwaszająca: E330. Przeciwutleniacz: E300. Może zawierać: gluten, ryby, orzechy (orzechy włoskie, pistacje), seler.
- Wygląd i smak: ząbki czosnku białe, pachnące i aromatyczne, o smaku intensywnym, ale zrównoważonym, idealne do aromatyzowania potraw i przetworów.
- Metoda produkcji: przetwory warzywne w oleju, wytwarzane na Sycylii według dawnych przepisów wiejskich.
- Korzyści odżywcze: bogaty w allicynę, substancję o właściwościach antybakteryjnych, przeciwwirusowych i przeciwgrzybiczych, która pomaga utrzymać w zdrowiu serce i układ odpornościowy.
- Pochodzenie: Włochy – Sycylia. Wyprodukowane i zapakowane w zakładzie w C/da Poggiarelli.
- Okres dostępności: od stycznia do grudnia.
- Format: słoik szklany 280 g, pakowany rzemieślniczo.
Poznaj Czosnek w ząbkach AranciaDoc®: prawdziwy i pachnący przetwór, idealny, by nadać charakter Państwa potrawom i przynieść na stół autentyczne smaki Sycylii.
Warto wiedzieć
Opis Czosnku w ząbkach (280 g)
Czosnek w ząbkach AranciaDoc® to specjał sycylijski w oleju przygotowany z lokalnego czosnku pierwszej jakości, obranego i przetwarzanego ręcznie, aby zachować aromat i naturalne właściwości.
Ząbki są aromatyzowane octem, pietruszką, papryczką chili i oregano, a następnie zanurzane w oleju słonecznikowym, który podkreśla ich smak, zachowując je chrupkie i pachnące.
Dzięki rzemieślniczej obróbce każdy słoik zawiera cały autentyczny smak kuchni śródziemnomorskiej.
Idealny do nadania smaku i doprawiania zup, sosów, pieczeni i warzyw, czosnek AranciaDoc® to wszechstronny i zdrowy składnik, który nadaje charakter każdemu daniu.
Dostępny przez cały rok, od stycznia do grudnia, i dostarczany kurierem ekspresowym, prosto od producenta na stół.
Poznaj także inne typowe przetwory sycylijskie AranciaDoc®, przygotowane według przepisów tradycji i doskonałe, by przynieść na stół autentyczne smaki Sycylii.
Średnie wartości odżywcze na 100 g czosnku w oleju
- Energia: 389 kJ – 94 kcal
- Tłuszcz: 5,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g)
- Węglowodany: 8,1 g (w tym cukry 7,8 g)
- Błonnik: 3,4 g
- Białko: 1,2 g
- Sól: 0,99 g
Korzyści i właściwości czosnku
Czosnek od zawsze jest uznawany za jedną z najcenniejszych dla zdrowia naturalnych superżywności. Ma bowiem właściwości antybiotyczne i przeciwwirusowe. Dzięki obecności allicyny przyczynia się do:
- obniżania cholesterolu i ciśnienia krwi;
- wzmacniania układu odpornościowego;
- zwalczania wirusów i bakterii;
- wspierania trawienia i oczyszczania organizmu;
- wspomagania metabolizmu i krążenia.
Zdrowa, pachnąca i prawdziwa przyprawa, idealna dla tych, którzy chcą połączyć smak i dobre samopoczucie.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z czosnkiem w ząbkach w oleju
Czosnek w ząbkach AranciaDoc® to cenny sprzymierzeniec w kuchni:
- doskonały do aromatycznych sosów i ragù;
- świetny do zup, strączkowych i rustykalnych potraw jednogarnkowych;
- idealny do grillowanych warzyw, pieczeni i białego mięsa;
- znakomity do doprawiania bruschetty lub marynat rybnych.
Każdy ząbek zachowuje smak intensywny, ale delikatny, idealny do potraw tradycji sycylijskiej i śródziemnomorskiej.
Najczęściej zadawane pytania
- Jak przygotowywany jest czosnek w ząbkach AranciaDoc®?
Jest obrany i aromatyzowany ziołami i octem, a następnie przechowywany w oleju słonecznikowym. - Czy czosnek zachowuje swój pierwotny aromat?
Tak, dzięki rzemieślniczej obróbce zachowuje cały swój zapach i naturalny smak. - Jakie korzyści ma czosnek?
Ma właściwości antybakteryjne i korzystne dla układu krążenia, pomaga regulować ciśnienie i wzmacnia układ odpornościowy. - Jak przechowywać go po otwarciu?
W lodówce po otwarciu, przykryty olejem, aby zachować aromat i świeżość. - Gdzie kupić Czosnek sycylijski w ząbkach online?
Na Aranciadoc, portalu poświęconym typowym produktom sycylijskim, a także sprzedaży online typowych przetworów sycylijskich, wysyłanych ze Sycylii.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).